...А Что у Вас сегодня на обед? #2910

Йош

добавил 4runner в 6.8.2013 10:39
блиииин кто накормит нормально, уже штаны с пятой точки сваливаются

новые штаны пора покупать!

Йош

добавил Violia в 7.8.2013 13:46
Полин, хоть просветила меня насчет этой йошты, спасибо.

я просто не знаю, как она правильно называется.
вчера делали шашлык и салат с лимоном из загриленых овощей. приезжали кумовья с москвы. но кума оказалась вегетарианкой. Да такой, что и рыбу не ест... как так можно- не пойму. В итоге, кто ел мясо и пил пиво -жив здоров и почти красив в некоторых местах а кто ел один салат и тортик с грузинским вином сегодня "приболел" Делаем вывод мясо- это полезный продукт.

Йош

добавил grig541198 в 7.8.2013 11:12
ты вообще на работе,а работягам не положено в рабочее время кушать и пользоваться интернетом

гриша, чует мое сердце, что пролетаешь ты с пилименями. пончик с женькой сговорились и за твоей спиной все слопали...

Йош

уха с лосося. виноград.

Йош

а лакса - это кто?

Йош

давид в наши степи подался. ну щірий українець

весь в женьку и пончика

а лакса так лакса. я люблю лососину.

Йош

про пшоную ничего не могу сказать - не люблю и не варю, но однажды в общаге сварили манку на воде из отопительной системы (было такое смутное зимнее ночное время в студенчестве) так вот тоже была горькой фронта, ты откуда воду брал?

- чебуреки и суп с горошком и кукурузой.

Йош

добавил 4runner в 20.8.2013 14:40
так я один дома, сам для себя готовлю))  я  немного делал, что бы за два раза съесть))

Димкин, а своих куда дел? я оладики только из кабачков делаю... везет некоторым- целый месяц самому побыть... эх... я и 10 минут не могу найти на одиночество.

мы недавно отмечали ДР моего отца, так картошку пекли к шашлыкам таким образом: помытую в шкурке разрезали на пополам, солили и ломтик сала между половинками. Опять соединить и в фольгу пищевую и в угли закапывали. ММама дорогая, мне тот и шашлык не нужен был -такая вкуснючая картошка получилась!

Йош

добавил басмач в 21.8.2013 07:04
А если ты к шашлыку  сделаешь еще и это
то будет совсем  ...

так мне и надо! всем неучам немецкого по такому немецкому пособию!

Йош

добавил 4runner в 21.8.2013 07:27
мои в Украину все же уехали)) сейчас в Крыму наверно отдыхают))

вишь ты какой!  а мог бы и приехать вместе с ними!

Йош

добавил басмач в 21.8.2013 10:40
Йожеггг...чета была ни так?

я тебе тоже рецепт на западно-украинском сброшу, чтоб мучался! .ладно Ира мне рецепт смальца (шмальца) на немецком сбрасывала, так там понятно даже интуитивно все, а тесто то ...

ага у нас сегодня окорочка с картошкой.

Йош

добавил 4runner в 21.8.2013 10:41
да я тут без работы уже второй месяц сижу, мне только еще по отпускам кататься осталось)))

кто тебе мешает резюме отослать в пару фирм рыбоперерабатывающих?

Йош

добавил 4runner в 22.8.2013 06:49
так резюме уже разосланы в десятки фирм Калининграда и области. Толку пока нуль

вот ты правильно заметил-пока ноль ...

Йош

добавил 4runner в 22.8.2013 06:49
так резюме уже разосланы в десятки фирм Калининграда и области. Толку пока нуль

у нас, кстати от биржы посылают на разные курсы... у меня подруга закнчила курсы парикмахеров. Сейчас зарабатывает в 2 раза больше мужа и очередь стоит. Иногда временное становится лучше постоянного. Вот и окончи курсы какие-нибудь.

Йош

а я не знаю...

Йош

" Женская логика)))))))))) Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут — ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу. Подумала — можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол- луковицы. Только большие луковицы в доме! Осталась половина — ну что с ней делать? Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк — вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки мужу на завтрак. Еле дотащила всё это от машины до лифта. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются… Думаю, вот ДУРА, Надо было вылить на х** этот ананасовый сок!!!"

Йош

добавил pont34 в 21.1.2014 17:25
Где стыбзила эту поэму

Места надо знать

Йош

вареники с картошкой и квашеной капустой с зажаркой из лука, сахара и растительного не рафинированного масла. во как я обозвала своё блюдо.

Йош

добавил medved в 24.1.2014 09:47
Зелёное рагу с жареными колбасками.
Мне подножный корм. остальным - колбаски.

ира, а что это за такое "зеленое" рагу, а колбаски оранжевые или белые: может быть это принципиально...

Йош

добавил Фронтовик в 24.1.2014 11:08
Полено
я помоему уже даже и фото показывал  или?

нет, не показывал. Прикольная идея. Мне нравится.
Это Давид показывал в теме про праздничные рецепты, но у него совсем другой рулет. Хотя название тоже "Полено"

Йош

берешь зеленку. поливаешь гречку. и все дела.

Йош

дразнюцца чиштоли- шабли, шардане, домашнее на смородине, долма... а у меня вот дома мужа приволок сырьё - красный эль и Олд Распутин темное. По второму кругу делать будет. В первый раз не так процесс прошел. Пришлось всё вылить. выливал- плакал мой бедненький.

Йош

добавил Старик в 5.2.2014 02:53
Ой... А туда ли вылил? Горюешь вместе с ним до утра? Ну ка дыхни

тебе смешно, а у нас был стресс

Йош

добавил pont34 в 5.2.2014 09:26
Зама же знаешь , чем стресс снимают

чем-чем, чем могли стресс снимать то и вылили нет счастья в жизни...

Йош

добавил pont34 в 5.2.2014 09:42
Да, про обед.
Будут щи вчерашние и  вдогонку ассортимент всего холодильника

а у нас чебуреки с сыром и зеленью и с картошкой. Мясо кончилось.

Йош

добавил pont34 в 8.2.2014 20:42
Чеснок я любил и люблю ,но есть его несколько лет уже не ...

я опять делала ризотто. Мидии были в соусе маринари и в масле с прованскими травами. Муж умёл за пол минуты. А сейчас будем пить пиво под "Метод Хитча" классный фильм. И под рыбку вяленую.

Йош

добавил pont34 в 8.2.2014 22:40
Що! ты же сказала , что пива НЕТ !!!!!!!!!1 откуда дровишки ???

из магазина. Но брать пришлось бельгийское. А у меня от него голова сегодня болит. Хотя выпила-то... 033 темного + 033 светлого. А сегодня вечером мужа будет варить Олд Распутин. А Эль на следующей неделе. - с водой проблемы. У нас же погода, а за ней ехать нужно на родники аж...

Йош

Будучи в Мюнхене, попробовала тыквенный суп. Сверху был посыпан жареными тыквенными семечками. Понравился. По крайней мере, для меня это было ново. Подскажите традиционный рецепт его приготовления. Если можно, адаптированный к интернациональной кухне.

Йош

добавил саламандра в 18.5.2014 18:28
Элементарно готовится. Тыкву и морковь режу кусочкам ...

Суп отличный, а вот кокосового молока у нас точно нет. Но за рецепт спасибо, Нат!

Йош

добавил Старик в 18.5.2014 18:36

ужас какой в тему приволок

Йош

добавил саламандра в 18.5.2014 18:44
Должно быть, может просто внимания не обращала. С ним вкуснее, чем со сливками получается.

Я поищу. Просто кокосы есть. Но это сколько же их надо, чтобы на суп набралось молока

Йош

добавил саламандра в 18.5.2014 18:51
Просто кокосы не годятся, это для погрызть...
Сделай со ...

Это про моего мужа! Он жить не может.

Йош

добавил саламандра в 18.5.2014 18:56
Тогда ему этот "женский" супчик не понравится

Он сегодня окрошку с удовольствием ел. А я вот её не выношу. Не понимаю это блюдо вообще. Вы едите окрошку?

Йош

добавил басмач в 18.5.2014 20:31
с этого можно начать

Делала. Но не получается, как муж просит - у меня получается варево какое-то, как кисель- ужас. А муж говорит, что в ресторане ел и был очень вкусный суп. Не знаю, с какого боку подойти к этому супу... Вот крем-суп из грибов со сливками + жареные шампиньоны в качестве добавки - это да. Это получается и вкусно. А вот с луковым- беда.

Йош

добавил Старик в 18.5.2014 20:51
А ты попробуй холодной водой всё это заливать. Кисель уж точно не получится

а может, не надо?

Йош

добавил тиль в 21.5.2014 07:07
Все равно как виноград с луком!

да вы, батенька, не любитель фьюжн?
а как же ананасы с креветками и горчицей, пармская ветчина с дыней?

сколько ещё вкусностей и интересностей на свете, а вы все пюре да пюре...

Йош

добавил Старик в 21.5.2014 22:15
Нет. Обидели юродивого....Отобрали копеечку...Да прикал ...

Так и скажи, Женька, что готовить самому себе не охота... А так бы Риммулькин пирожков нафантазировал с капустой, так аж бегом бы полюбил темы кулинарные

Йош

добавил sigma в 21.5.2014 22:34
Иногда полезно почитать чем люди питаются.
Ну а если н ...

Правильно, вот даже скрывать не стану, что на данный момент в семье "присели" на куриные крылышки, маринованные в кетчупе, майонезе и луке, и обжаренные в панировке из сухарей и карри.
Даже подумать раньше не могла, что это вкусно...

Йош

добавил Violia в 21.5.2014 18:05
АНГЛИЙСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП С ШАЛФЕЕМ И ЧЕДДЕРОМ ОТ ДЖЕЙМИ  ...

Ира, вот то же самое, практически, но в казанке глубоком и сорт лука... один. И никакой не эксклюзивный... и без шалфея. А чеддер, я думаю, не принципиально, так? И не получается вкусно
Хотя, самый лучший вариант, смотаться во Францию и попробовать оригинал. Пральна?

Йош

добавил Violia в 22.5.2014 13:22
Полин, сама  можешь приготовить не хуже французского. в ...

дак, Ира, я не против, но я не знаю, какой он ДОЛЖЕН быть. Если бы понимала, я бы сделала даже без рец**. Чисто интуитивно. Ты же знаешь, что если готовишь, то блюдо определяешь даже на вид и вкус- что там и как делается. Согласись? Вот попробовала ты салат, да? Понравился тебе и на вкус можно ну с вероятностью до 80% "поймать" его состав. Я не говорю, что все блюда так можно, есть тонкости, которые, конечно, не определишь с лёту, особенно в высокой кухне.