Русский форум в Германии › Off-Top
VGermany.ru - Вопросы и ответы
Автор: frontovik
Печать Назад Вперед

...А Что у Вас сегодня на обед? #2910  Закрыть [Скопировать ссылку]

Мудрец

 
1.91%
281#
Опубликовано 22.7.2013 18:21:35 |Показать все сообщения
Так, отобедал я уточкой запеченной с заморочками из апельсинового сока - оттого она такая янтарная



ну и риса тоже поел я запеченного, политым соусом апельсиновым с заморочками


Имеется вложенный файл!
Для просмотра Вам необходимо авторизироваться.
Если Вы еще не зарегистрированы, перейдите по ссылке: РЕГИСТРАЦИЯ.

Мудрец

 
1.91%
282#
Опубликовано 22.7.2013 20:20:54 |Показать все сообщения
сообщение басмач изменено 22.7.2013 19:23
добавил sigma в 22.7.2013 19:15
дааа..... по-барски

а я скромненько попила крепкого  ...

Да нет, это так кажется, что по-барски - на самом деле все просто Духовка печет, а ты кури, пей и отдыхай
Тут главное запланировать и правильно распределить работу для женщин

Мудрец

 
1.91%
283#
Опубликовано 22.7.2013 20:26:44 |Показать все сообщения
добавил саламандра в 22.7.2013 19:24
Раз заморочки, значит непросто

Щас подмастерье придет с прогулки и я спрошу про заморочки Я же не могу все помнить

Мудрец

 
1.91%
284#
Опубликовано 22.7.2013 20:31:27 |Показать все сообщения
добавил sigma в 22.7.2013 19:25
Но съел то ты, а не духовка
Чтобы в духовку положить т ...

Утки да, жирные сами по себе, но эти нет. А манипуляций хватает, да. За духовкой нужен глаз да глаз, когда там чета печется

Мудрец

 
1.91%
285#
Опубликовано 22.7.2013 20:50:00 |Показать все сообщения
сообщение басмач изменено 22.7.2013 19:53
добавил саламандра в 22.7.2013 19:42
Ну всё понятно теперь! Ты только готовый продукт фотк ...

Аха, да-да Слушай, я на днях попробовал классную такую сладость, все уже просчитал и рассчитал, а вот формочки найти не могу... Может ты знаешь, где они есть, мини-формочки эти? Сладость такая маленькая, что на два раза укусить - называется Pastel de Nata или еще называется Pasties de Nata, a еще Pasties de Belem


Мудрец

 
1.91%
286#
Опубликовано 22.7.2013 21:30:41 |Показать все сообщения
сообщение басмач изменено 22.7.2013 20:31
добавил саламандра в 22.7.2013 20:10
Есть бумажные формочки для маффинс, может они подойдут ...

Не не пойдут бумажные...пойдут только из фольги или металлические. Запекать эту сладость, которая мне не дает покоя, нужно при очень высокой температуре..250 - 300 градусов.
К сладкоежкам не отношусь, но есть вещи, которые впечатляют и я их просто желаю так, что аж ...
Кстати, ты попробуй - они продаются в Чибо, но не всегда. Ты же посещаешь Чибо?

Мудрец

 
1.91%
287#
Опубликовано 22.7.2013 22:18:17 |Показать все сообщения
добавил Старик в 22.7.2013 20:48
Представь, что Басмачь полярник. А медведи любят ими закусывать

Да пусть меня с"едят трЫ медведички и чтобы они были белий-белий

Мудрец

 
1.91%
288#
Опубликовано 22.7.2013 22:24:49 |Показать все сообщения
добавил medved в 22.7.2013 20:33
Это я сегодня, глядя на эти искушения, слюной захлебну ...

А вкуснее вот этого - для меня ничего нет!



и этого тоже

Мудрец

 
1.91%
289#
Опубликовано 23.7.2013 13:11:54 |Показать все сообщения
добавил grig541198 в 23.7.2013 11:02
под водочку хорошо идут уже не замечаешь какие они..видать старик ты еще трезфвий биль...

Гриня, ту к корейцам на Бектемир ездил, чтобы собачку покушать? Там точно так же начинал....сперва водки напьешься, а потом хоть собак, хоть кошек подавай

Мудрец

 
1.91%
290#
Опубликовано 23.7.2013 15:00:05 |Показать все сообщения
сообщение басмач изменено 23.7.2013 14:03
добавил Старик в 23.7.2013 12:42
Давид многие не поймут. Благородные. Не бывали они в  ...

Четыре дня много...В пустыне без понятия, что такое пустыня и что такое жизнь, и суток не протянуть -  не выживут. Днем от жары замучает жажда и сколько ни пей, не напьется, потому что не понимает, что такое есть вода к вечеру изголодается так, как узники в концлагерях не голодали а ночью просто замерзнет от холода

Мудрец

 
1.91%
291#
Опубликовано 23.7.2013 17:13:41 |Показать все сообщения
сообщение басмач изменено 23.7.2013 16:14
добавил саламандра в 23.7.2013 16:05
И в каком бундесланде у нас такие жуткие условия для выживания?

А это в нашем чуркосланде откуда мы с дедом
Каракумы, Кызылкумы... но мы выжили

Мудрец

 
1.91%
292#
Опубликовано 24.7.2013 22:23:11 |Показать все сообщения
добавил саламандра в 24.7.2013 20:38
Без Пончика скучно
Давайте обратимся в ООН в защиту  ...

Наверное, Пончик начал жить по распорядку


Мудрец

 
1.91%
293#
Опубликовано 24.7.2013 23:11:27 |Показать все сообщения
сообщение басмач изменено 24.7.2013 22:12
добавил sigma в 24.7.2013 21:50
Наверное...Он с августа собирался на работу, вот и трен ...

Не не будет он ворочаться. Недаром же в распорядке дня 4 слова выделены жирным шрифтом
Завтрак
Обед
Ужин
Сон
Вот это и есть главные пункты распорядка Пончика А слово Под"ем ...опустим и все

Мудрец

 
1.91%
294#
Опубликовано 25.7.2013 19:05:29 |Показать все сообщения
добавил medved в 25.7.2013 10:36
Риммуль, наш Басмачик - тайный поклонник Верки Сердючк ...
наш Басмачик - тайный поклонник

Не! Я твой ! И только!

Мнения пользователей

medved  25.7.2013 19:24:19  Подарил(а) цветок  и прокомментировал(а): Давно ли? Непостоянный ты наш! :)))))))))))))

Мудрец

 
1.91%
295#
Опубликовано 25.7.2013 20:50:01 |Показать все сообщения
Давно ли? Непостоянный ты наш! ))))))))))))

Чо и когда, это не важно А то, что я не постоянный, не скрывал, не скрываю и не буду скрывать такой уж я

Мудрец

 
1.91%
296#
Опубликовано 1.8.2013 14:26:00 |Показать все сообщения
У басмачей седня пловчик..такой летний. Лучок зеленый присыпал, конинки вареной порезал и так, по мелочам : изюма закинул, барбариса...соли-перца-чеснока


Имеется вложенный файл!
Для просмотра Вам необходимо авторизироваться.
Если Вы еще не зарегистрированы, перейдите по ссылке: РЕГИСТРАЦИЯ.

Мнения пользователей

@barcelona  2.8.2013 13:53:40  Подарил(а) цветок  и прокомментировал(а): Отлично, отправляю автору цветок! ням.

Мудрец

 
1.91%
297#
Опубликовано 1.8.2013 19:00:25 |Показать все сообщения
добавил саламандра в 1.8.2013 13:54
Чтож ты, прынц, своего белого коня слопал!

Сперва прЫнцессу

Мудрец

 
1.91%
298#
Опубликовано 2.8.2013 18:40:37 |Показать все сообщения
Эх! Попил бы я кумысу кобыльего в такую жару кумыс самое то, что надо. После горячей шурпы из баранины, конечно По моим убеждениям, в жару надо есть горячее и остренькое, с мясом чтобы

Мудрец

 
1.91%
299#
Опубликовано 3.8.2013 21:42:07 |Показать все сообщения
добавил саламандра в 2.8.2013 21:18
Не ошибусь, если ты и в холод предпочитаешь "есть горячее и остренькое, с мясом чтобы"

Да, ты как всегда, - прозорлива

Мудрец

 
1.91%
300#
Опубликовано 5.8.2013 13:04:11 |Показать все сообщения
добавил @barcelona в 5.8.2013 10:31
а что это? из чего?


Из WIKI:

Крем-фреш (фр. crème fraîche — свежие сливки) — французский кисломолочный продукт с содержанием жира не более 30 % (обычно 15-18 или 28 %), похожий на сметану. Готовится заквашиванием сливок из коровьего молока. У крем-фреш приятный, слегка кисловатый вкус, без добавок неотличимый от сметаны ни вкусом, ни технологией получения.
В составе допускается до 15 % сахарозы.[источник не указан 930 дней] В продаже обычно предлагается натуральным или с добавлением чеснока, пряностей или зелени и тогда часто с добавлением желатина. Является ингредиентом соусов или супов.
Для изготовления крем-фреш сливки помещаются в большую ёмкость, куда добавляются молочнокислые бактерии. За 18-40 часов при температуре от 20 до 40 °C эти бактерии превращают молочный сахар в молочную кислоту. Свой особый вкус и консистенцию крем-фреш приобретает благодаря денатурации содержащихся в сливках белков. В производстве крем-фреш не допускается использование стабилизаторов, консервантов и иных добавок. После ферментации крем-фреш не проходит дополнительной термической обработки.




Мудрец

 
1.91%
301#
Опубликовано 5.8.2013 21:59:08 |Показать все сообщения
сообщение басмач изменено 5.8.2013 21:03
Ну а турецкий йогурт? Что за зверь? У нас есть простой, без добавок.

Турецкий йогурт это как бы сузьма

СУЗЬМА          Кисломолочный продукт, катык, отжатый от сыворотки. Внешне сузьма похожа на творог, но сильно отличается от него вкусом, запахом, структурой и консистенцией, а главное - имеет совершенно иные свойства. Творог можзт перерабатываться только дальше - в сыр, то есть вперед, претерпевая дальнейшее обезвоживание и переработку в более твердый пищевой продукт. Сузьма же может двигаться как вперед, так и назад. Она может превратиться (или вернее - быть превращена) обратно в катык простым добавлением к ней сыворотки, может стать и айраном, еще более жидкой средой путем прибавления к ней воды, и при этом сохранить первозданную свежесть. Сузьма может стать не только сыром, двигаясь вперед, но и маслом, чем также отличается от творога, который перерабатывается только по направлению непосредственно вперед - в подобный себе продукт, но никак не в сторону.
         Таким образом, сузьма соединяет в себе свойства творога, сметаны, сливок и кислого молока, вместе взятых. Сузьма - поистине гениальнейшее изобретение тюркских народов, продиктованное им тысячелетиями кочевой жизни и вековыми наблюдениями за продуктами молочного скотоводства.

Ссылка

Мудрец

 
1.91%
302#
Опубликовано 14.8.2013 12:11:18 |Показать все сообщения
Хачю блинци с гарбузамы

Мудрец

 
1.91%
303#
Опубликовано 14.8.2013 12:11:53 |Показать все сообщения
добавил @barcelona в 14.8.2013 07:20
а лакса - это кто?

Да лосось ето

Мудрец

 
1.91%
304#
Опубликовано 14.8.2013 18:26:48 |Показать все сообщения
Но есть и другой вариант: блинчики отдельно, нормальный арбуз отдельно. Так как?

Вот именно так и хотел и именно так было, в обед

Мудрец

 
1.91%
305#
Опубликовано 15.8.2013 18:29:46 |Показать все сообщения
с много много много мяса и лука!      обьясните   эт нормально?

Если мяса больше лука, то да, вполне нормально

Мудрец

 
1.91%
306#
Опубликовано 15.8.2013 18:50:15 |Показать все сообщения
добавил Фронтовик в 15.8.2013 17:35
я   о горчинке  имел в виду,   редко оч варил пшенную    и н ...

Для меня само пшено малоценно и я его не люблю и если использую, то в уху чуток закину.
Любую крупу, а пшено особенно, надо много раз мыть, мыть и мыть, а под конец ошпарить кипятком и снова помыть до прозрачной воды и уже только потом ее варить. Лучше всего начать варить ее в кипятке, а не в холодной воде.

Мудрец

 
1.91%
307#
Опубликовано 15.8.2013 18:56:41 |Показать все сообщения
Мне вот такая каша по душе Смотри, как каждая рисинка от рисинки отделяется. Это результат хорошей промывки риса, ну и еще применено пару секретных действий. Если что, то о них могу сообщить по телефону


Имеется вложенный файл!
Для просмотра Вам необходимо авторизироваться.
Если Вы еще не зарегистрированы, перейдите по ссылке: РЕГИСТРАЦИЯ.

Мудрец

 
1.91%
308#
Опубликовано 21.8.2013 08:04:10 |Показать все сообщения
сообщение басмач изменено 21.8.2013 07:06
добавил @barcelona в 21.8.2013 06:46
Димкин, а своих куда дел? я оладики только из кабачков  ...

А если ты к шашлыку  сделаешь еще и это
то будет совсем классно



Вот тебе наглядное пособие

Мудрец

 
1.91%
309#
Опубликовано 21.8.2013 11:40:59 |Показать все сообщения
добавил @barcelona в 21.8.2013 10:29
так мне и надо! всем неучам немецкого по такому немецкому пособию!

Йожеггг...чета была ни так?

Мудрец

 
1.91%
310#
Опубликовано 22.8.2013 12:54:20 |Показать все сообщения
добавил @barcelona в 22.8.2013 06:53
у нас, кстати от биржы посылают на разные курсы... у мен ...
Вот и окончи курсы какие-нибудь.

Например, какие?

Мудрец

 
1.91%
311#
Опубликовано 23.8.2013 21:22:43 |Показать все сообщения
добавил 4runner в 23.8.2013 18:43
готов отдаться в хорошие руки

А не будил бы ты лихо, пока оно тихо А то попадешь вдруг не в руки хорошие, а в лапы конкретные

Мудрец

 
1.91%
312#
Опубликовано 28.8.2013 16:33:10 |Показать все сообщения
добавил Старик в 25.8.2013 21:58
Рецепт глянул. Чисто корейские блюда готовятся без чес ...

Не сама собака ценна, как ее жир. Ну не выбрасывать же мясо собачье Отваришь его, приправишь специями и вперед с водочкой

Мудрец

 
1.91%
313#
Опубликовано 28.8.2013 16:37:27 |Показать все сообщения
добавил саламандра в 27.8.2013 14:42
Ну говорю же - нахал!
Можешь не верить, но мужа я на ко ...
Смотрю как подружки на своих мужиков наезжают и думаю - как моему-то со мной повезло!

Понятно, значит, у тебя муж тоже моджахед Свобода действий мужика зависит в первую очередь от его характера и воли и еще от женской мудрости

Мудрец

 
1.91%
314#
Опубликовано 28.8.2013 18:11:28 |Показать все сообщения
сообщение басмач изменено 28.8.2013 17:12
добавил Старик в 28.8.2013 16:44
Забыл ты про ХЕ из собаки.

Не забыл я хе из собачки, но без супа его не бывает. Всех тех, кто идет есть собачку, интересует прежде всего жирный собачий суп - суп отдельно, отварной рис отдельно и мясо отдельно, из которого ты уже сам за столом делаешь хе по своему вкусу. Ну или попросишь кого за соседним столиком сделать тебе это хе. Иной раз корейцы даже отдавали свое мясо другим, отдавали совсем нетронутым и ели только суп с рисом. У нас же были целые улицы корейских кабаков на дому. Были они всегда, а после начала Перестройки их стало еще больше. Посещали мы такие заведения часто - они круглосуточно функционировали....

Мудрец

 
1.91%
315#
Опубликовано 28.8.2013 18:40:57 |Показать все сообщения
добавил 4runner в 28.8.2013 17:36
салат "Икра баклажанная"=) возьни много, но вкусная

Если вкусно, сытно, то стоит и повозиться

Мудрец

 
1.91%
316#
Опубликовано 28.8.2013 18:44:27 |Показать все сообщения
добавил 4runner в 28.8.2013 17:42
на счет сытности не могу сказать, салат вегетарианский))

Ты ел и не наелся?

Мудрец

 
1.91%
317#
Опубликовано 28.8.2013 18:50:53 |Показать все сообщения
сообщение басмач изменено 28.8.2013 17:52
добавил 4runner в 28.8.2013 17:48
я пробовал только, пока в холодильнике стоит охлаждае ...

Вообще-то салаты едят сразу, а икра может и постоять, охладиться и настояться. Так у тебя салат или икра?
Вот так сходу глядя на фото, содержимое миски можно и за фарш мясной принять

Мудрец

 
1.91%
318#
Опубликовано 28.8.2013 18:53:39 |Показать все сообщения
добавил 4runner в 28.8.2013 17:52
я не знаю как это называется, наверное икра, мы все так ее называем.

Продукты все сырые или что-то отваривалось, жарилось и т.д.?

Мудрец

 
1.91%
319#
Опубликовано 28.8.2013 19:18:14 |Показать все сообщения
Да, чета пропал Пончик с концами...Я к нему так привык, блин

Мудрец

 
1.91%
320#
Опубликовано 28.8.2013 19:19:15 |Показать все сообщения
добавил 4runner в 28.8.2013 17:57
отваривались только баклажаны, остальное все сырое и  ...

Димка, ты бы написал расклад своего чуда, а !
Чтобы ответить, вам надо авторизироваться в системе Вход | РЕГИСТРАЦИЯ

Реклама|Теги|Карта XML|Карта форума|Архив|Обратная связь|

GMT+2, 5.5.2024 16:21


© 2010-2018 MeinLand.ru

Вернуться к началу