брал и я керамическую! основа у них наверно у всех ,,люминий,,! а алюминий как известно оч быстро нагреваетса и остывает также! ну а слой полмилиметра керамики так эт тож как и тефлон! первые дни я думал что жена ,,выпрямет эту супер пупер дупер скавараду об мою спину)))))) действительно в ней както нежаритса то ничего толком! серега мая стоила 27,99 но я поехал и здал её опять в магазин!!!!!!!! бабло вернули ну я там хай такой поднял что они решили либа бабло мне вернуть место керамики купил с эдельшталя скивараду! тяжолая ужасно,ручка в 50 см))))) но падла жаарит как скаженная! и картоха в ней и яичница имясо оч оч оч получаетса! мая фаворитная скавародка незнаю как она правильно называетса но вы думаю пиняли о какой я имею в виду! ну а теперь о ЧУГУНЯННЫХ! ок они вечные,тяжелые можно шкаблить нажом в них,ложками,вилками......получаетса и мясо и яйца и т.д ток чугун пористый метал,и при нагревании поры расширяютса к примеру жарили вы мясо, поры раскрылись микри частичы вошли в поры, скавародка остыла поры закрылись, соответственно в порах продукт начинает портитса ,но недаром в казанах чюгунных делаетса тот же плов в хорошо разогретом состоянии.......... наверно чтоб убить те микроорганику что в порах собераетса..... чюгун он класный но опят же тяжелый и ....мая не любит их,а стальная кованная ручка такая что её ток вешать а не тумбочке держать......серыйк купи с стали не пожалееш!
давид не забывай я ведь продавал посуду AMC и про чюгуний много чего знаю ...конечно и я свой казан и скавародки ,,закалял,, и солью и маслом......у мня тож нигего не прилипает и т.д картоху жаренную я ток в чугунной делаю..... видео даж есть, как камерой снимают как мясо жаритса в чюгуне! и как пористый чугун расширяетса а при остывании сжимаетса......... давид да наманые чюгуниевые))))))) мне до фени ващет! ток когда я продавал амц я такие истории расказывал про чюгиний и тефаль))))))))) ну мне нада было впирдюлить наборчик амц я имел провизион ток от продажи! если кому продал за 1,800€ 800 гдет были моими!
..........В сегодняшнем быту используются в основном сковородки, сделанные из чугуна. Этот металл хорошо держит тепло и служит долго. Но, приходя в магазин, многие хозяйки видят на прилавках чугунные сковороды светло-серого цвета, и думают, неужели и моя была такой? Чугун легко подвергается коррозии, этот металл достаточно мягкий, на нем быстро образуются поры. Когда мы жарим наши продукты, то сгоревший жир и частицы пищи оседают в этих порах, и постепенно сковорода становится черной, причем и отмыть ее практически невозможно. При каждом следующем приготовлении поры в металле раскрываются от нагревания, и эта сажа снова поступает нам в пищу. Если жир с такой сковороды слить в прозрачную емкость, то черные хлопья, содержащие образовавшиеся в кипящем жире канцерогенные вещества, видны невооруженным глазом. Не очень хочется готовить в такой посуде, не говоря о том, чтобы и на стол в ней подавать какое-то блюдо!
на презентации или рекламе давид не кормят тебя от брюха!!! а дают попробовать! про синеву эт кнечно жесть, но в их скавароде от АМЦ не прилипает тоже! токо есть одно но! мясо кусочек ну с ладонь шницель предварительно промакивают салфеткой, и ложать на раскаленную уже скивараду , и держат минутки 4 после другую сторону обжаривал и после когда ложил в тарелку ,,пробу снимали когда,, я солил и перчил с двух сторон и по ушам тер что нада солить лучше после а не до! ну эт тож трюк такой чтоб повелись на то что в чюда скавароде не прилипает и жаритса без масла! посыпь соль он пустет сок и такое будет после в скавароде))))))) короче дарагие маи если что обрашайтесь я вам даж тут рекламу проведу)))))) из АМЦ ток плитка их хороша и скароварки!!!!!!!!!!!! а все ковшички и гусятиницы эт так за ваши бабки в нагрузку))))) кстати когда к примеру пончик скажем нехотел покупать набор за 1 800 а его жена оч оч оч хотела)))))) дабы небыло дома скандала я якобы им бесплатно ,,ок сделаю вам гусятницу за 0€ какбы от меня ток вы никому не говорите что я вам её бесплатно ..)))))) к набору в 1 800 она шла автоматом бесплатно)))))) ну а в листах стоит ага ну 400€)))))))) а у мня их штук 10 в келере было))))))))
Опубликовано 16.12.2012 14:30:53
ну я там хай такой поднял что они решили либа бабло мне вернуть
Цветы (
Яйца (
но в их скавароде от АМЦ не прилипает тоже! токо есть одно но! мясо кусочек ну с ладонь шницель предварительно промакивают салфеткой, и ложать на раскаленную уже скивараду , и держат минутки 4 после другую сторону обжаривал и после когда ложил в тарелку ,,пробу снимали когда,, я солил и перчил с двух сторон и по ушам тер что нада солить лучше после а не до! ну эт тож трюк такой чтоб повелись на то что в чюда скавароде не прилипает и жаритса без масла! посыпь соль он пустет сок и такое будет после в скавароде))))))) короче дарагие маи если что обрашайтесь я вам даж тут рекламу проведу)))))) из АМЦ ток плитка их хороша и скароварки!!!!!!!!!!!! а все ковшички и гусятиницы эт так за ваши бабки в нагрузку))))) кстати когда к примеру пончик скажем нехотел покупать набор за 1 800 а его жена оч оч оч хотела)))))) дабы небыло дома скандала я якобы им бесплатно ,,ок сделаю вам гусятницу за 0€ какбы от меня ток вы никому не говорите что я вам её бесплатно ..)))))) к набору в 1 800 она шла автоматом бесплатно)))))) ну а в листах стоит ага ну 400€)))))))) а у мня их штук 10 в келере было))))))))