Рыбацкие БАЙКИ и чуть-чуть рыбных РЕЦЕПТОВ. #3844

Violia

Полина, таких?

Violia

А что это за банкет? ты организовывала?

Не я, это мы на юбилей ходили.
У нас обычно последняя перемена блюд - холодные закуски. Так называемые мясные, рыбные, сырные платы. Всегда очень красиво украшают.

Violia

Обычно горячие и холодные закуски у нас подаются первыми. Вот чудно! и все то у вас, у немцев не как у людей (шучу)

Я сама такое в первый раз на своей свадьбе увидела.
Сначала едят суп - куриную лапшу или бульон с маульташен (это типа пельменей)
Затем - салаты и горячие закуски.
Затем ставят разные пироги-торты, в общем - дессерты.
А напоследок, это уже ночью - самое красивое - все эти платы.
Все это не ставят на столы а делают буфет - шведский стол и каждый ходит и берет что хочет. Столик с фруктами стоит постоянно.
На готовку чаще всего нанимают поваров, а торты пекут обычно все гости (кто может, конечно) и приносят с собой.
Это у нас так делают. В других землях, може, по-другому, не знаю...

Violia

Ира, а грибы принято готовить, подавать? ну, собирать знаю, что не собирают.

Кто знает, какие грибы здесь можно собирать и есть, тот собирает. У меня подруга большой знаток местных грибов. ЕЕ грибы я ем, т.к. знаю, что она разбирается.
А так в магазине покупаю.
Я в Беларусии только лисички собирала, т.к. их хорошо знала. Самые лучшие грибы - всегда чистыи и радиацию не накапливают. А здесь в нашей местности лисички не растут...

Violia

Когда пойдут лисички  я тебе шепну и ты приедешь .А я в грибах разбираюсь ,так что приезжай наберём тебе не только лисичек

Смотри, я это приглашение запомню. А 500 км - для Германии не расстояние!

Violia

Интересно, недавно прочитала, что в разных землях разный закон по сбору грибов. В Баварии, например, норма выноса грибов из леса 400 грамм, а в другой земле какой-то 2 кг.

ну это, может, в частных лесах есть нормы. У нас нигде я табличек не видела.
Опять же - Бавария. "Это вам не Германия, это - Бавария" - так любят говорить баварцы...

Violia

Ну так можно и на машине без страховки ездить - здесь же документы на каждом повороте не проверяют. Но если уж попадешь в аварию, отстегнешь разок по полной программе, то уж потом все застрахуешь и на всю жизнь ...

Violia

А если такая собака укусит меня ,а хозяин её окажется безработный .И всё ,считай что меня покусали бесплатно ,то есть практически я не получу с этого человека ни чего .

Ну ты ж в деревне живешь. Значит, всех знаешь - кто безработный и кто - миллионер.
Так как увидишь безработного с собакой на прогулке - так беги от них.
А как миллионер со своим любимцем погулять выйдет, то подразни немного собачку - и разбогатеешь!