мужики! класная поидеи идея! полюбому запах будет хоть как не делай с фольгой или без! дымок под давлением так вклеиваетса в все клапана и резинки что после никак не вывести запах! посему я всегда ,,давал,,к выбранному набору ну за тыши полтары который))))))))) две резики на крышку ну типа ,,бесплатно,,))))))) ваше копчения получаетса гарячим в подобных конструкциях! значит обсолютно сваренным ну а запах конечно дымка будет на курице или ребрышках или кусках мяса! оно на самом деле необычно вкусно и гости хереют просто от такой трапезы тем более курятина делаетса за часик +- 20 мин ....кастрюли токо покупайте вернее СКОРОВАРКИ! на литров 5 не меньше! иначе курица не влезет! у меня на 6 литров от фирмы FISSLER тоже самый АМЦ набор опилок покупайте в баумаркте в отдели кемпинг гриль и т.д там в пакетиках всякие опилки есть! и стоит копейки! не каждый день коптите ведь так что пакетик за 3 евро в пол кг хватит на дафига! ну а на будущее когда гуляете смотрим яблоня ну и ветачки посабирали или ветку с собой дома на бобышки попилили на см 4 и ножиком 5 кусочков таких ..расколотых палочек,, хватит на одну готовку курачки
да полно их если ,,чердак тянет в сторону копчения,, то это самая главная атрибута да где угодно есть яблони ну и веточки пособирать с под деревца ничего постыдного и криминального нет! автору за темку респект!!!! особенно за конструкции и усовершенствования сей ,,чудо конструкции,, ребрышки я делал пару раз но не варил рассола а просто брал шпритц и в стакане кипяченую воду немножко уксуса пару капель соли перца переколбасил и после в мяско наколол в разные места и .....я и на кубани также делал токо на электро плитке в конструкции как пончик написал ток в желоб я не лил воды,я мешковиной ложил и.тож было класно и ......ну это всё горячее копчения поличаетса с холодным не сравнить но оч вкусно
у меня их две,одну недавно уронил ручка сломалась,клейка и т.д ничего не дало,новая ручка в карштате стоит 22€!!! резинка под крышку 15€ клапана не смотрел так как наши работают отменно уже лет 13! один раз поменял резинку токо! сечас там нашол кастрюлю за 20€ с новой резинкой и с одной ручкой! звонил немочке грит один раз сварили и она хотела понять ее и уронила об пол и ручке пидец! ну я вазьму ее даж если токо изза ручки и резинки и крышки
наши уже таймеры все поотваливались со временем их нет просто)))))))))) я и так знаю скоко и как варить даж по тем полоскам))))))))
красивая колбаска! в сковороде обжарить и поглотить!НЕ ВСЕГДА ИМЕЯ СВОЙ УЧАСТОК МОЖНО КОПТИТЬ! жалуютса и немчики и русачки! да да сваи и сдают как правило! меня штату сдали соседи когда я соль с русского с песком мешал и сыпал на дарожки!!!! а сказал я токо соседям))))))) ну и после звонок и........... а я спросил откуда инфа сказала полячка что ваши соотечественники звонили и жаловались что типа мы покупаем штройзальц за дорого а он пачку за 25 копеек с ведром песка и ...... так что бойся ближнего своего
слушай чет я несовсем понял,как ты коптиш? ты ставиш прямо на опилки решоку? и на нее ложиш мясо? и конструкция у тебя интересная но я нифига не вьеду! я делал просто на низ опилки на них ложил крышку с кастрюлечки маленькой и на неё ложил просто решотки с грильницы старой поотпиливал флексой и закрывал как в скороварке крышку и на плиту! поначалу очковал что как пиданет))))))))) без воды не делалникогда же, ))))) ну и спустя гдет часик убирал с плиты нес на улицу и там давления стравливал .......ну мясо было с копченым ароматом а влаги было пол крышки........... ты не так делаеш? можно поподробней ?)))))))
копченности вызывают оч сильно рак, как и помес фри... но блин вкусно зараза)))))))) мая не оч за копченые дела,грит хвай сам .... ну кусок мяса в скороварке делать конечно буду, а шранк на терасе наверно нестоит,мне стоко не схавать ни мяса ни сала))))))))) лучше вон автару евров 10-15 заплачу думаю пришлет))))))) но тем не мения респект увлечению и такими смачным картинкам и описаниям! дай бог тебе здоровья!
ну эт само собой мы никогда не используем масло даж для выпечки что пирожков и т.д жена сразу выливает грит не великие деньги оно стоит чтоб его хранить и т.д но давид копченые дела оно наверно так и есть! многие грят и даж те кто коптил и любил копчености.... особенно сейчас где сплош и рядом рак......ну я не очкую я и яблоки не мою никогда))))))) об себя обтер и лкадушки)))))))) и ни срачки ни ни ни)))
значит буду коптить!)))))))))))))))) от жены избавитса практически не возможно! млин две крышки на мой Fissler kaputt! блин на одной перестал замок держать,на другой пар почемуто с под ручки выходит! сейчас глянул дихтунги и обалдел! цени закачаешся!
Извени а где ты писал по части пересылки? чет я просмотрел вроде всё но не нашол
скороваркой пользуемся уже лет 15!!! как я с АМC стал дело иметь и понял одна любая!!! дома должна быть! кусок мяса с маразилки и зкипела водица пенку снял крышку ЦУ и до второй полоски поднялса клапан плиту на положения 2-3 и ждемс минут 15,,,,,, мясо гатово! скинул картошки опосля капусту и без крышки вариш дальше как картофель сварилса бухаем зажарку и уносим на улицу.........обажаю борщ именно на второй день, а два часа суп варитш? давид ты сейчас шутиш или курнул что нить?))))) там же все причендалы разварятса нахрен и ...... сосед у мня грит батя мой на украине 6 часов борщ варит вот это борщ...... ток я бы такие помои не ел бы! да вы чё ваще уже чтоли? два часа варить суп? скороваркой токо мясо . и картошку толченку! быстро практично и никаких ,,побочек,,не амечал! а вот борщ в ней сразу грю получаетса ГАФНО! и ваняет он непонятно чем после свежей или заквашенной капусты.... сломалась у меня ручка на одной крышке FISSLER уранили видно и пластик на щеколде лопнул и посему не закрываетса! сейчас глянул на эту запчасть! 140€стоит!
из двух одну крышку собрал, запчасти не реально дорогие! у нас скороваркам много лет уже, и брали мы их не с длиннннными ручками а именно комфорт! они дарагие но тех денег они стоили... за стоко лет если бы не жахнули об пол крышку............ если буду брать то токо фислер
или ятебя или ты меняя но чет мы никак не поймем друг друга!)))))))) я имел в виду вот что! ...попросить тебя чтоб ты закаптил ребра или кг 2 мяса и мне прислал по почте!
как думаеш скоко литров нада кастрюли чтоб было и не мало и не много? думаю 2,5- 3,5 будет для копчения маловата а 10 литровая наверно какбы большая, выходит 6 литров само оптимальный вариант? или мож я не так рассуждаю просто маловастых на ебее можно реально за 5-10€ купить а вот те что побольше уже и другая цена........
о как! ты там чтоли картончик помогала запаковывать под часики,,Московские,,? знаеш почемуто у всех мои посылки доходят и от меня тоже))))))))) ну а гритса ...пидеть не посылки отсылать!))))))).. если бы ее отправили она бы год назад уже бы была полученна! давече вон с астрахани получили так и шла почемуто всего три недели!))))))))) а мясо копченное я покупал пару раз в германии у мужичка он под касселем сам коптит и рыбу и мясо)))))) прислал как положенно да и так в бумагу заматал что она бы месяц балталась и небыло бы ничего! и еще такой мешок был там воздух он отсосал и ......... мясо и рыбу схавали наверно за день))))))) я чет не пойму ты чего злая такая?)))) наезжает чет))))))))) ,,гости,, чтоли?
после 6 не хавай ничего,напейся воды и похудееш к весне..ну а если слабохарактерный и немножко ленивый)))))))) то к весне будет чем девченок на пляже пугать!))))))))) перед сном рассыпь рис на пол жменьку и собирай его по одной рисинке ну или пидуй на работу)))))
день рождения эт святое! чена отсоветовала покупать красивую дорогущюю такую же как и у нас скороварду! чем они проще тем надежнее! а таймер так он мне и так не нужен...вопщем беру как у нас фислера гебраухт,но с ручками не поломанной ручкой-защелкой и надеюсь дихтунги будут все ок! вчера сним по тел грили грит всё ок сней....... блин банки ты сразу закручиваеш и так их ставишь уе закрученными? а то чет бояздно))))))))) как пиданэ)))))))) и ответь ну не по ,,блатному.. по плечи в воде должны быть.........эт как?)))))) ну написал бы особо популярнее типа 3 см от горловины и т.д а то я не пойму где у банок плечи
да у мня мясо стоко не едят, да и огроменный он,ну и стоит как мая ,,траум скороварка на день рождения,,)))) я найду на 6 литров сети уже везде расставленны,ток чет ни на ибее ни в кляйнанцайге не шипко спешат на письма отвечать. я найду
)))))))))))))) да нифига се цена))))) мне за 10 лет сток тышенки не схавать))))))) там если подсчитать то тушенку вашет проше купить)))))))) иду из расчетов, аппарат,мясо,специи,электроэнергия!!! она маслает не менее 2 часиков банки и....... не юр мне такое производство ну не к чему просто! если вот скемто в пару купить или даж на траих четверых! то эт оч умно и практично! сейчас получил письмо от непчика он нульсовый фислер продавает на ибее у него 22 часа еще анцайге геботов 0!!! хочет как он мне написал 60+пересылка! если честно у него фисслер левый помоему! сколько я смотрел и тагда и сейчас и фислера как и у бмв ничего не изменилось !на дне уж какаята эмблема не фислеровская! если моим скороваркам уже само мало 12 лет то его походу лет 15 или же подделка! мне нада фислер именнос рабочей крышкой чтоб была!
вот дно моей скороварки и мая покоцанная но пока рабочая одна крышка! слепил из двух,посему мне и нужна именно фислер скороварка,ну если найду за копейки то и любая другая пойдет
вы чё с моей женой сала наелись? она мне также само талдычит как и ты!))))))) всё верно!!! как ни крути! даж с альди за 16,99 они варят также как и фислер! просто юр я думал урвать фислера по дешевле и чтоб крышка была на ней ОК так как у меня кастрюля с поломанной ручкой и капутэ крышкой есть! думал 6 литров для тушенки и копчения приспособить,а 4 литровой ну как обычно чисто ради варки использовать! жалко мне 6 литровую выкидывать...но видимо придетса.. всё верно! за бренд престиж и т.д такие и цены на них! вон AMC смотрел так сума сойти по 200-300€ токо крышки! лано как я приобрету после задалбаю вопросами))))))))) уже и ветачки пригатовил и даж знаю где яблоня полусухая лежит))))))
если зацепит то в складчину с пару кентами купим! она не каж день нужна посему скандалов не будет! юр я сейчас нашол одну Schnellkochtopf von Fagor ну посмотрим мож и кляпнет, да блин я бы уже начал эксперименты
мне не нравятса длинные рукаятки просто! их после где хранить с 30см рушками? вот и ищю чтоб ручек небыло на крыщке
ну да я такой)))))) как себе в бошку вобью чтото то ой как трудно меня опосля переубедить!)))))))) но я нашол не фислер и без длинных ручек гебраухт но зато за 20€ с пересылкой уже
)))))))) сначала нада купить! ну и мясо или курицу промариновать, а уж после и начать))) ну юр я тебе опосля свой тел скину так что не расчитывай что я с тебя слезу))))))))) ну в смысле вопросами..... нада еще и гдет решеточку найти и пепельницу под влагу........ ну или крышку одну скомуниздить))))))) для пробы в альди есть сало не копченое а такое в пакете белое! вот снего и начну кстати а с копченым в салафане я с 1996 года делаю так в кострюлю воды закипело когда прям С ПАКЕТОМ В ВОДУ! и варим его так с полчасика! после разрезаем пакет и натираем предварительно раздавленным чесночком и перемешанным перчиком! растерли по горячему салу и после в дозочку и лаврушки............. когда остывает оч оч вкусное сало! я выбираю те куски где мяса много
..в альди меня не взяли))))) оставили дома на хоз-части))))))) да в альди есть такое сало но лежит не в холодильнике а там где салями кабаноси и всякие сосиськи в банках! есть двух видов...копченое где прослойки красивые и чисто хохляцкое типа белое с минимальным количеством мяса! копченое я всегда беру,там его в пакете грам мож 200-300 и дома сварю и с чесночком и... вопщем мне не верила ни тёща,ни сваяки что я сам его до ума довожу.....а сноха так та сразу сказала ...покупала да красивое аппетитное но как резина и не ужевать....... а у тебя мягкое и во рту тает! я его именно в салафане варю,как мне дедушка один в бараке в 1996 году посоветовал так я стех пор так и делаю! в русском както купили сало красивое и т.д и я траванулса да так что аж в больничку попал на скорой! стех пор в русской помойке я оч оч оч редко беру мясное! колбасу беру токо копченую кустанайскую и кое какую ещё! но мясо сало паштеты нет!!! они же переклеивают просроченное и...... у мня там знакомая в MIX-MARK работала она расказывала фокусы какие делать им приходитса...........мож альди и неахти конечно но я никогда еще не нахадил там просроченные вещи и не на неделю как часто в русском!)))))))) да перестаньте вы ничего страшного всего 5 дней прошло,не слушайте вы никого это завод обязан так писать,а есть можно.......... такое мне сказала одна кассирша когда я сало отркрыл а там вонь гавном шла!!!! я его за 23км назад повез и мне было похер на те 4-6 евро что стоило сало! но я там такой скандал закатил ууууууууууу)))))) меня там все помнят и знают!))))))) кстати на магазин даж накатали письмицо в орднунгс амт немка что тухлые окорочка купила)))) а сало именно не копченое я хочю и попробовать! ради эсперименту! вдруг че не так пойдет жалко курицу
юр,да мне той порции на два раза поесть! впрок такое делать не собераюсь!))))))) но курочку так на обед заделать или когда гости будут не думаю что она останетса на три дня)))))))) я так решил, копчения чисто для меня и когда гости будут,а тушонку раз в месяц баночек 5-8 закатывать буду! тож в прок мне как бы ни к чему........ ты ушол сам чтоли с рашки? или вежливо попросили тебя?
офигеть все подчистили опять нада строем ходить, общались сидели нет же нада стереть было......и так на сайте движений никаких ну и пускай модераторы и тусуютса тут сами
да ток что я писал уже нет ответа я если честно в шоке...........ничего же небыло противозаконного? мня тож небыло с год почти тут я бывал частенько как читатель, да и темы тупенькие стаяли тут месяцами юр тел твой у мня е уже невилика потеря!!! эт я стиральшику пишу
вчера счаса полтара не мог зайти на сайт! гугль хром мне писал что страница не доступна,моцила также не открывала, опера тож,макстхорн 3 тож.... мож че само слетело не ну тогда бы администрация обьяснили бы о таком,но я думаю что дело рук ,,стеральщика,,))))
сижу читаю как и что)))))))) скороварку сваю получил сегодня, конечно не фислер))))) но новая и работает! на вес ощутимо очень, хотя мож и ничего будет дешовая... жена не дала мне портить наш 12 летний гдет фислер грит канчай свою))))) я вот сидел смотрел читал как рассол и т.д вроде все понятно,одно никак не даганю, почему юр ты ложил сверху курицы крышку с дырдочками еще? поидеи с самой крышки от скороварки ведь тож должен конденсат собератса и стекать на тушку?
скоро начну...оч скоро!))))))))) нада дня 3 выдержать рассол ну мяско в нем...рассол сварил курицу половина там с куском баухфляйшем плавает! придавил 4 кг гантелями их)))))))) с вторника начну наверно коптить...решетку пока не нашол если что с грильницы сделаю на скаряк а вот с всякими чашками,крышками ЗАСАДА! их нет нихрена нигде,если и есть то они поржавеют сто про! нада весну ждать и флюмарки,а там я уже не пройду мимо))))))) !Юр я не внимательно ага прочел просто! инечебы не писал такие пустяки! терь понятно
Опубликовано 6.1.2013 18:24:52
Цветы (
Яйца (
да где угодно есть яблони ну и веточки пособирать с под деревца ничего постыдного и криминального нет! автору за темку респект!!!! особенно за конструкции и усовершенствования сей ,,чудо конструкции,,
ребрышки я делал пару раз но не варил рассола а просто брал шпритц и в стакане кипяченую воду немножко уксуса пару капель соли перца переколбасил и после в мяско наколол в разные места и .....я и на кубани также делал токо на электро плитке в конструкции как пончик написал ток в желоб я не лил воды,я мешковиной ложил и.тож было класно и ......ну это всё горячее копчения поличаетса с холодным не сравнить но оч вкусно
да я блин прикололса))))))))) кстати на ибее клянанцайге море скороварок 
млин две крышки на мой Fissler kaputt! блин на одной перестал замок держать,на другой пар почемуто с под ручки выходит! сейчас глянул дихтунги и обалдел! цени закачаешся!
если буду брать то токо фислер
офигеть все подчистили опять нада строем ходить, общались сидели нет же нада стереть было......и так на сайте движений никаких ну и пускай модераторы и тусуютса тут сами
невилика потеря!!! эт я стиральшику пишу