Скороварка и копчение в ней – это реально ... и главное, абсолютно без дыма. #3848

Старик

Ребят, а можно к вам? С ником правда загвоздка. При регистрации буквы не принимает. Почему то только цифры. Больше часа голову ломал.

Старик

добавил Фронтовик в 1.2.2013 22:50
к нам можно конечно токо проставитса надобы)))))))) и не ...

Сало можно мылом, або свидимся? Учусь пока. Даже смайлы не в место поподают.

Старик

Лисапед то не заржавел?

Старик

Чёт вроде я попал??? Два фронтовика, а почерк вроде одинаковый. Допиваю пиво и баиньки

Старик

добавил Фронтовик в 1.2.2013 23:23
на лисапеде я в 1987-9  б округе 12 км   всех  .))))))))))   а тебе ...

Так всё таки женщин копчёных, или мясо пресное?)))))))))))

Старик

Ладно Андрюха. Не дуйся. Я то тебя знаю не первый год. Виртуально.

Старик

Андрей правда я на твоём " Любимом" форуме уже лет 6-7 не мельдовался. А насчёт флудить... Просто ещё не въезжаю, где можно. Как то для меня сложновато здесь разобраться. Без обид.

Старик

Кстати Юр. У моего коллеги по работе коптильня из старой посудомойки. Облицовка снята только сам барабан с крышкой ( видимо старая конструкция, загрузка сверху) Внизу тены открытые. Сам видел, как работает. На тены ложит два - три кусочка( в данном случае берёзы) размером с полтора спичечных коробка. В верху проволока на которую вешают крючки. ТЕны нагревают чурки до тления и выключаются(в этом случае в ручную)Крышка закрывается(причём почти герметично. Для балкона пойдёт). Сам ел окуней( ХОЛОДНОГО копчения)Рыбёшка в верху. Не нагревается. Недостаток. Надо следить, что бы чурочки всё время тлели. Говорил ему поставь реле, что бы переодически чурки поджигать.А так надо заглядывать, не потухли ли?

Старик

Так в том то и дело, что нет запаха на улице. В квартире мож и почуешь, а для балкона идеально.

Старик

добавил tuschnak в 8.2.2013 22:22
Не Андрюха, не могу я так, только нержавейка мне нужна.  ...

Я делал шампура из барабана стиральной машинки. Если есть возможность нарубить на гильотине - гут. Я резал флексом. Заморочка конечно, но 50 шампуров денег стоит. А так, соседи два часа потерпели, хоть и было у них желание меня послать, но результат на лицо.

Старик

Юр помоему шесть раз в год(может в разных землях по разному) ты имеешь право грилить на балконе. Предупредив соседей. насчёт земель не знаю. У нас так. На меня вон соседка русачка в полицию заявила, что я курю на балконе, и ей дым в спальню идёт. Ну пожурили её, за отношение к правам человека Это относится к прежднему месту моего жительства Nienburg.