Щи из кислой капусты и грибного рагу #4072

басмач

Неоднократно слышу такие вещи как : сколько людей, столько и мнений или у каждой хозяйки свой борщ. В корне с этим не согласен. А еще я не понимаю : борщ или щи на третий день хороши... Вот я все свежее люблю - сварили борщ, надо его есть сейчас же, дав ему минут 20 - 30 настояться . Так же и щи - мне свежие подавай

басмач

Давид, почему ты не согласен с тем что борщ может отличаться у каждой хозяйки?

С этим я как раз-таки согласен А еду приготовленную только что или вчерашнюю разогретую - я узнаю сходу. И в некоторых блюдах я не ищу доказательство, что назавтра оно плохое или его нельзя есть. Есть такие блюда в моей жизни, которые я люблю есть и завтра, желательно холодными, например, голубцы или фаршированные перцы. А в общем плане да, люблю есть то, что сейчас и приготовили и чтобы никаких завтра., так уж привык...
Завтра будет день - будет пища (с)

басмач

Пончик, а я пинцетом выдергиваю помидорные шкурки, когда они всплывают Буду я еще заморачиваться с помидорами

басмач

Ну тут я не соглашусь - настоящий борщ вкусен когда настоится

Это можно и мной допускается Но с другой стороны, как же тогда ши суточные, которые варят сутки : полуготовые щи ночь настаиваются и уже на другой день доводятся до ума? Вот такое я люблю и вообще я люблю еду многоэтапного приготовления как есть, так и готовить.

басмач

добавил isob в 3.3.2013 19:25
+100 Жены родственники и жена естественно также с ф ...

Тоже делал с фасолью - классно получается. Ролько фасоль не сам варил, а брал в банках с перцем чили.

басмач

добавил pont34 в 3.3.2013 19:39
Дорого тебе пообедать обойдётся по карте посмотрел практически 700 км от тебя

Ну шо за привычка...считать чужие денго-километры