Русский форум в Германии › Рецепты
Просм.: 10371|Ответ: 79

Решил все же сделать ТИРАМИСУ в очередной раз [Скопировать ссылку]

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 2.6.2012 15:15:05 |Показать все сообщения
сообщение 4runner изменено 2.6.2012 15:26

Набор продуктов простой.
4 яйца
собственно сыр "Маскарпоне" 500гр
сахар, печенье "Савоярди", кофе, коньяк(брэнди).

IMG_3015.jpg


1.всбиваю Маскарпоне с 4 желтками и сахором.
IMG_3016.jpg


2. В отдельной посуде всбиваю в густую пену белки 4 яиц.

IMG_3017.jpg


3. Аккуратно вмешиваю взбитые белки в сливочно-желтковую массу.
IMG_3020.jpg


4. Печенье выкладываю в форму, пропитываю заранее заваренным кофе с добавлением коньяка(по желанию).
IMG_3019.jpg


5.сверху выкладываю  получившийся крем.  затем опять печенье
IMG_3023.jpg


6. и заключительный слой крема.
IMG_3025.jpg


7. ставим в холодильник на 3-4 часа, после посыпаем кокао порошком или тертым шоколадом.
IMG_3038.jpg


К сожалению  готовый тирамису сразу не сфотографировал, а когда коснулся от него уже часть "отхватили"=)))
Всем приятного аппетита



Предыдущая тема: Очень простой творожный десерт
Следующая тема: Домашнее пиво.

Мнения пользователей

ТАРАНИЩЕ  13.8.2012 09:49:51  Подарил(а) цветок  и прокомментировал(а): Отлично, отправляю автору цветок!
Алиса  3.6.2012 22:40:17  Подарил(а) цветок  и прокомментировал(а): Отлично, отправляю автору цветок! ЗДОРОВО!!!!! ВКУСНО!!!

Мудрец

 
1.91%
Опубликовано 2.6.2012 21:02:51 |Показать все сообщения
Хороший труд! Спасибо за рецепт, Дима.
Ded

Постоялец

 
59.2%
Опубликовано 3.6.2012 04:20:29 |Показать все сообщения
Это  можно  есть?))

( Басурмана  не  спрашиваю)

Мудрец

 
1.91%
Опубликовано 3.6.2012 10:55:58 |Показать все сообщения
добавил Ded в 3.6.2012 03:20
Это  можно  есть?))

( Басурмана  не  спрашиваю)

На десерт да, это и нужно есть

Продвинутый

 
1.26%
Опубликовано 3.6.2012 22:44:54 |Показать все сообщения
Дим, женить  нам тебя надо!! СРОЧНО!!!!! А то такой ценный ЭКЗЕМПЛЯР пропадает!!!! Хозяйственный, ты наш!!!!

Мудрец

 
1.91%
Опубликовано 4.6.2012 09:36:02 |Показать все сообщения
добавил Алиса в 3.6.2012 21:44
Дим, женить  нам тебя надо!! СРОЧНО!!!!! А то такой ценный  ...

Жениться совсем и необязательно, можно жить друг с другом, как друзья. А то ишь, в сети замануха пошла - жениться...Ну, женится и что потом? Веревки будут из него вить? Душу будут вытряхивать?

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 4.6.2012 10:24:01 |Показать все сообщения
добавил Алиса в 3.6.2012 22:44
Дим, женить  нам тебя надо!! СРОЧНО!!!!! А то такой ценный  ...

=) даже не знаю что и сказать. Всем спасибо вот!
Жаль судака в кисло -сладком соусе не  сфотографировал, в этот же день делал хороше получилось 1 июня))) вкусное!

Продвинутый

 
1.26%
Опубликовано 4.6.2012 11:21:07 |Показать все сообщения
добавил 4runner в 4.6.2012 09:24
=) даже не знаю что и сказать. Всем спасибо вот!
Жаль с ...
Жаль судака в кисло -сладком соусе не  сфотографировал, в этот же день делал хороше получилось 1 июня))) вкусное!

Дим, ты ещё и судака готовить можешь???!!! Нет слов.....я в позитивном шоке... обожаю судака!! Ты - СУПЕР!!

Продвинутый

 
1.26%
Опубликовано 4.6.2012 11:31:28 |Показать все сообщения
добавил басмач в 4.6.2012 08:36
Жениться совсем и необязательно, можно жить друг с др ...
Ну, женится и что потом? Веревки будут из него вить? Душу будут вытряхивать?

Мужчины, вобще-то, женятся для того, чтобы их любили, холили и лелеяли...

Продвинутый

 
8.44%
Опубликовано 4.6.2012 13:41:59 |Показать все сообщения
добавил Алиса в 4.6.2012 10:31
Мужчины, вобще-то, женятся для того, чтобы их любили, холили и лелеяли...

ну мы то с вами знаем,это им так только кажется

Продвинутый

 
1.26%
Опубликовано 4.6.2012 13:43:09 |Показать все сообщения
добавил lubimzik в 4.6.2012 12:41
ну мы то с вами знаем,это им так только кажется

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 4.6.2012 13:44:54 |Показать все сообщения
добавил Алиса в 4.6.2012 11:21
Дим, ты ещё и судака готовить можешь???!!! Нет слов.....я в ...

Да, поехали на рынок, прикупили целого судака на 2кг, а какой калкан продается огромный , полметра в диаметре)) эх тебе бы на наш рыбный рынок))

Продвинутый

 
1.26%
Опубликовано 4.6.2012 13:46:56 |Показать все сообщения
добавил lubimzik в 4.6.2012 12:41
ну мы то с вами знаем,это им так только кажется

Они этого хотят, но получают ли??? А вобще, всё в этой жизни должно быть взаимно...

Продвинутый

 
1.26%
Опубликовано 4.6.2012 13:51:26 |Показать все сообщения
добавил 4runner в 4.6.2012 12:44
Да, поехали на рынок, прикупили целого судака на 2кг, а  ...

Ой, Дим, не трави мою рыбную душу...   А то точно приеду на ваш рыбный рынок, а что??? бешенной собаке тыща вёрст - не крюк..

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 4.6.2012 13:56:41 |Показать все сообщения
добавил Алиса в 4.6.2012 13:51
Ой, Дим, не трави мою рыбную душу...   А то точно приед ...

приезжай я тебе ее и приготовлю))))

Продвинутый

 
1.26%
Опубликовано 4.6.2012 14:00:54 |Показать все сообщения
добавил 4runner в 4.6.2012 12:56
приезжай я тебе ее и приготовлю))))

Ой, спасибо, Дим, я подумаю..

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 4.6.2012 14:04:26 |Показать все сообщения
добавил Алиса в 4.6.2012 14:00
Ой, спасибо, Дим, я подумаю..

а вы всей семьей приезжайте, просто в гости всегда рад хорошим людям.

Мнения пользователей

Алиса  4.6.2012 14:06:37  Подарил(а) цветок  и прокомментировал(а): Отлично, отправляю автору цветок! Спасибо за гостеприимство!!!

Новичок

 
10%
Опубликовано 7.6.2012 07:56:58 |Показать все сообщения
Я не очень лублю его ну подруга обожает!! постораюсь по твоему рецепри приготоветь ей его!!

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 7.6.2012 13:17:46 |Показать все сообщения
надеюсь тебе мой рецепт поможет

Продвинутый

 
1.26%
Опубликовано 7.6.2012 14:37:19 |Показать все сообщения
добавил russianru в 7.6.2012 06:56
Я не очень лублю его ну подруга обожает!! постораюсь по твоему рецепри приготоветь ей его!!

Уважаю мужчин, которые готовят для своих любимых женщин.. Когда готовишь с любовью, всё получается.. Удачи!!

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 7.6.2012 15:58:24 |Показать все сообщения
добавил Алиса в 7.6.2012 14:37
Уважаю мужчин, которые готовят для своих любимых женщ ...

а я готовил не для любимой женщины=)

Продвинутый

 
1.26%
Опубликовано 7.6.2012 16:07:23 |Показать все сообщения
добавил 4runner в 7.6.2012 14:58
а я готовил не для любимой женщины=)

Но ты тоже - МОЛОДЕЦ!! Твоя будущая вобще счастливая будет с таким Кулинаром, как ты!!

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 7.6.2012 16:09:49 |Показать все сообщения
добавил Алиса в 7.6.2012 16:07
Но ты тоже - МОЛОДЕЦ!! Твоя будущая вобще счастливая будет с таким Кулинаром, как ты!!

=) да ладно уж молодец!

Мудрец

 
1.91%
Опубликовано 7.6.2012 18:33:41 |Показать все сообщения
Когда готовишь с любовью, всё получается...

Мне сегодня так весело

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 7.6.2012 19:52:37 |Показать все сообщения
добавил басмач в 7.6.2012 18:33
Мне сегодня так весело

Что же тебя так обрадовало?

Мудрец

 
1.91%
Опубликовано 7.6.2012 20:52:35 |Показать все сообщения
добавил 4runner в 7.6.2012 18:52
Что же тебя так обрадовало?

Если по теме, то радуют твои потуги в кулинарном деле. Говорил же я о веселье - меня веселит то, как тебя женить хотят

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 7.6.2012 20:58:06 |Показать все сообщения
добавил басмач в 7.6.2012 20:52
Если по теме, то радуют твои потуги в кулинарном деле.: ...

да какие там потуги  просто интересно стало все выкладывают рецепты, а  я все что готовлю забываю фотать

Мудрец

 
1.91%
Опубликовано 7.6.2012 21:10:15 |Показать все сообщения
добавил 4runner в 7.6.2012 19:58
да какие там потуги  просто интересно стало все выкл ...

Если проявился интерес к кулинарии, то, поверь мне, это уже навсегда А потугами я называю попытки приготовить что-то неведомое. Даже знакомое блюдо почти каждый раз готовится с каким-то новым подходом, во всяком случае у меня так.

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 7.6.2012 21:20:16 |Показать все сообщения
понятно будем продолжать значит если кому то это интересно

Мудрец

 
1.91%
Опубликовано 7.6.2012 22:38:14 |Показать все сообщения
добавил 4runner в 7.6.2012 20:20
понятно будем продолжать значит если кому то это интересно

Конечно, продолжай!

Продвинутый

 
1.26%
Опубликовано 7.6.2012 23:41:07 |Показать все сообщения
добавил 4runner в 7.6.2012 20:20
понятно будем продолжать значит если кому то это интересно

Ну тогда, я заказываю твой рецепт судака в кисло-сладком соусе..

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 8.6.2012 00:01:40 |Показать все сообщения
добавил Алиса в 7.6.2012 23:41
Ну тогда, я заказываю твой рецепт судака в кисло-сладком соусе..

ок. постараюсь по возможности сделать в ближайшее время.  

Постоялец

 
8%
Опубликовано 10.6.2012 15:18:03 |Показать все сообщения
а я со своим сколько бъюся, ну никак не хочет готовить, типа не мужское это дело... бред

Продвинутый

 
8.44%
Опубликовано 10.6.2012 17:30:29 |Показать все сообщения
сообщение lubimzik изменено 10.6.2012 16:31
добавил Gursa в 10.6.2012 14:18
а я со своим сколько бъюся, ну никак не хочет готовить, типа не мужское это дело... бред


как это не мужское?все великие повара-мужчины.купите ему книгу какого-нибудь повара-мужчины,и всё...больше вы на кухню не ходок!

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 10.6.2012 17:31:55 |Показать все сообщения
добавил Gursa в 10.6.2012 15:18
а я со своим сколько бъюся, ну никак не хочет готовить, типа не мужское это дело... бред

=) мне кажется любое дело должно нравиться, если он это будет делать нехотя, то и "стрепня" получится не совсем съедобная))

Постоялец

 
8%
Опубликовано 10.6.2012 18:03:01 |Показать все сообщения
добавил lubimzik в 10.6.2012 16:30
как это не мужское?все великие повара-мужчины.купите  ...

даа_ ваши слова бы ему в уши... я аж завидую тем у кого мужья с со своими женами вместе чтото готовят...

Продвинутый

 
8.44%
Опубликовано 11.6.2012 08:49:00 |Показать все сообщения
вместе?у меня как правило вместо.особенно трогательно когда 74-летний свёкор и 5 летний сын готовят.сначала долго обсуждают какое блюдо выбрать,потом пишут рецепт нв бумажку,идут в кладовую и если какого-то продукта нет в наличии едут в магазин.потом закрывают двери на кухню,предупреждая меня,чтоб не подсматривала.и так хорошо и дружно готовят,после них на кухне идеальный порядок.вообще они лучшие друзья всё время шепчутся о чём-то.

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 11.6.2012 13:21:33 |Показать все сообщения
добавил Gursa в 10.6.2012 18:03
даа_ ваши слова бы ему в уши... я аж завидую тем у кого м ...

Я не вместе, я один. Ибо не  женат=)))

Продвинутый

 
8.44%
Опубликовано 11.6.2012 15:43:31 |Показать все сообщения
ну девушки с сайта за вас возьмутся и женят!как говорится не буди лихо пока оно тихо...

Продвинутый

 
28.2%
Опубликовано 11.6.2012 16:08:00 |Показать все сообщения
добавил lubimzik в 11.6.2012 15:43
ну девушки с сайта за вас возьмутся и женят!как говорится не буди лихо пока оно тихо...

да у них ничего не получится=))
Чтобы ответить, вам надо авторизироваться в системе Вход | РЕГИСТРАЦИЯ

Реклама|Теги|Карта XML|Карта форума|Архив|Обратная связь|

GMT+2, 6.12.2016 16:10


© 2010-2016 MeinLand.ru



Вернуться к началу