Штрудели от Миланки
Подготовила мясо , лук , картофель , кислую капусту и тесто .
Обжарила мясо до золотистого цвета , добавила лук , протушила всё вместе и добавила картофель . (Картофель дома оказался фесткохенде, пришлось протушить его с мясом минкт 10 , потом посолила и выложила на картофель с мясом , промытую , но малоотжатую капусту ... ( пока тушилось мясо с картошкой , раскатала тесто , смазала маргарином Рама(масло забыла оттаять) и свернула в рулет , рулет порезала на кусочки шириной в два пальца , и эти нарезаные кусочки выложила на капусту , плотно накрыла крышкой и оставила на плите включив на самый минимум .
не судите строго , фотала телефоном .:pardon: добавил Melani в 26.2.2012 18:20 static/image/common/back.gif
не судите строго , фотала телефоном .
Такой своеобразный мясной пирог получился;) вкуснятина сообщение Melani изменено 26.2.2012 16:47
добавил 4runner в 26.2.2012 16:44 static/image/common/back.gif
Такой своеобразный мясной пирог получился вкуснятина
я готовила пару дней назад , Лина меня надоумила , мои мужуки слизнули всё и потребовали еще , так я заодно и для Лины пошагово сфотала .
Сегодня тоже с добавками молотили . Правда вкусно .. и мне понравилось , особенно сами штрудели , такие воздушные получились .{:1_1:} добавил Melani в 26.2.2012 18:47 static/image/common/back.gif
я готовила пару дней назад , Лина меня надоумила , мои м ...
а какое тесто ? добавил 4runner в 26.2.2012 16:48 static/image/common/back.gif
а какое тесто ?
тесто простое , дрожжи , вода , щепотка соли и мука . а штрудели это то что колечками из теста? добавил Melani в 26.2.2012 16:19 static/image/common/back.gif
Подготовила мясо , лук , картофель , кислую капусту и ...
Ой как ты вкусно всё описала.:beer:
А мне бигос сильно нравиться .Но жена делает редко, так как требуется много времени .Её полячки научили .А все рецепты из интернета очень сложны ,а народный рецепт бигоса намного проще. Объедение ,пальчики оближешь добавил sigma в 26.2.2012 17:15 static/image/common/back.gif
а штрудели это то что колечками из теста?
аха:da: добавил Melani в 26.2.2012 19:24 static/image/common/back.gif
аха
Миланка, а что такое фесткохенде?
И ещё вопросик-а как подаешь, штрудели не слиплись между собой? сообщение Melani изменено 26.2.2012 18:25
добавил LERSA в 26.2.2012 18:17 static/image/common/back.gif
Миланка, а что такое фесткохенде?
И ещё вопросик-а как подаешь, штрудели не слиплись между собой?
Штрудели не слиплись , а фесткохенде - которая не разваривается при варке ... а если на неё, сырую, положить капусту кислую , то она возьмётся твёрдой коркой и будет не вкусно . добавил Melani в 26.2.2012 18:24 static/image/common/back.gif
Штрудели не слиплись , а фесткохенде - которая не разва ...
НАКОНЕЦ-ТО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! С фоточками!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! маё, всё-всё, всё маёёёёёёёёё. Кыш всем из этой темы, кыш! :D
Ага, пняла насчет картохи.
Спасибо, Миланка! :love: теперь понятно, ну такой сложный рецепт с лёту и не поймешь без фото. А терь я вумная стану, сделаю, назову "Привет из Германии" :beer: а если перевернуть аккуратно на большое блюдо то получится вполне празднично.Melani-умница!
Страниц:
[1]