Русская жизнь и объявления в Германии - MEINLAND.RU

Название: Одуванчики на салат? [Версия для печати]

Автор: Peugeot! Время: 10.5.2011 13:44:25 Название: Одуванчики на салат?

Одуванчики, которые в жилых зонах растут, можно ли использовать для приготовления салата? Наша улица просто усыпана ими! Или всё-таки лучше подальше от дорог и жилых домов собирать?

Автор: ТАРАНИЩЕ Время: 10.5.2011 16:00:34

Ответ на сообщение Peugeot!

Подскажите рецепт для салата

Автор: Peugeot! Время: 10.5.2011 17:17:18

Ответ на сообщение taran

Да всё просто - одуванчики смешиваются с другими сортами салата плюс дрессинг - и вкусное и полезное форшпайзе готово.

Автор: ТАРАНИЩЕ Время: 10.5.2011 17:24:11

Ответ на сообщение Peugeot!

Надо попробовать. А что из одуванчиков брать? листья?

Автор: Peugeot! Время: 10.5.2011 17:31:38

Ответ на сообщение taran

Вообще-то, всё едят: и цветы, и листья, и стебли. Но мне больше нравятся листья и молоденькие стебельки; цветы как-то не для меня...

Автор: Hardlist Время: 11.5.2011 10:18:45

Как то делали салат с одуванчиков, мне не понравился. Больше располагаю к пекинской капусте.

Автор: sato3000 Время: 11.5.2011 10:27:13

Ответ на сообщение Peugeot!

Конечно же подальше от дорог и чем дальше тем лучше ! Лучше всего в лесу собирать !!!

Автор: Limo Время: 12.5.2011 13:17:08

Ответ на сообщение Hardlist

Здесь наверное главное не вкус, а витамины

Автор: medved Время: 19.5.2011 21:37:01

Про "вершки" все знают. А про "корешки"?
В середине, конце осени, когда зелень начнёт увядать, имеет смысл заготовить корни одуванчика. Заваривается это добро на паровой бане минут 20. Проблемы с суставами, печенью, поджелудочной оставят человека надолго. Пожилой даже про палочку забудет!

Добро пожаловать Русская жизнь и объявления в Германии - MEINLAND.RU (https://meinland.ru/)