Русская жизнь и объявления в Германии - MEINLAND.RU

Название: Штрудели от Миланки [Версия для печати]

Автор: Melani Время: 26.2.2012 17:19:05 Название: Штрудели от Миланки

strudel 020.jpg

Подготовила мясо , лук , картофель , кислую капусту и тесто .
Обжарила мясо до золотистого цвета , добавила лук , протушила всё вместе и добавила картофель . (Картофель дома оказался фесткохенде, пришлось протушить его с мясом минкт 10 , потом посолила и выложила на картофель с мясом , промытую , но малоотжатую капусту ... ( пока тушилось мясо с картошкой , раскатала тесто , смазала маргарином Рама(масло забыла оттаять) и свернула в рулет , рулет порезала на кусочки шириной в два пальца , и эти нарезаные кусочки выложила на капусту , плотно накрыла крышкой и оставила на плите включив на самый минимум .

Вложения: strudel 022.jpg (26.2.2012 17:05:18, 1.87 MB) / Загрузки 108
https://meinland.ru/forum.php?mod=attachment&aid=MjkxNXxkZmRjMzBhZXwxNzE0ODg0MTI5fDB8MA%3D%3D

Вложения: strudel 023.jpg (26.2.2012 17:05:55, 1.89 MB) / Загрузки 105
https://meinland.ru/forum.php?mod=attachment&aid=MjkxNnw0MWZkNTZiMXwxNzE0ODg0MTI5fDB8MA%3D%3D

Вложения: strudel 025.jpg (26.2.2012 17:06:52, 1.89 MB) / Загрузки 105
https://meinland.ru/forum.php?mod=attachment&aid=MjkxN3xkNGJlNTMwZHwxNzE0ODg0MTI5fDB8MA%3D%3D

Вложения: strudel 024.jpg (26.2.2012 17:07:21, 1.92 MB) / Загрузки 104
https://meinland.ru/forum.php?mod=attachment&aid=MjkxOHxlNzRmMWU3MnwxNzE0ODg0MTI5fDB8MA%3D%3D

Вложения: strudel 026.jpg (26.2.2012 17:08:25, 1.93 MB) / Загрузки 106
https://meinland.ru/forum.php?mod=attachment&aid=MjkxOXwyMmI0ZjY2ZnwxNzE0ODg0MTI5fDB8MA%3D%3D

Вложения: strudel 027.jpg (26.2.2012 17:09:03, 1.91 MB) / Загрузки 106
https://meinland.ru/forum.php?mod=attachment&aid=MjkyMHw4ZGIxNzI4ZXwxNzE0ODg0MTI5fDB8MA%3D%3D

Вложения: strudel 028.jpg (26.2.2012 17:10:18, 1.72 MB) / Загрузки 107
https://meinland.ru/forum.php?mod=attachment&aid=MjkyMXxiMjBkZmQ1NnwxNzE0ODg0MTI5fDB8MA%3D%3D

Вложения: strudel 029.jpg (26.2.2012 17:10:50, 1.83 MB) / Загрузки 105
https://meinland.ru/forum.php?mod=attachment&aid=MjkyMnwwZDVjYzZjZXwxNzE0ODg0MTI5fDB8MA%3D%3D

Вложения: strudel 021.jpg (26.2.2012 17:04:10, 1.96 MB) / Загрузки 111
https://meinland.ru/forum.php?mod=attachment&aid=MjkxNHw3NDU2NjEwNHwxNzE0ODg0MTI5fDB8MA%3D%3D

Вложения: strudel 020.jpg (26.2.2012 17:02:34, 1.89 MB) / Загрузки 110
https://meinland.ru/forum.php?mod=attachment&aid=MjkxM3wzYmQ0MmJkNnwxNzE0ODg0MTI5fDB8MA%3D%3D

Автор: Melani Время: 26.2.2012 17:20:17

не судите строго , фотала телефоном .

Автор: 4runner Время: 26.2.2012 17:44:25

добавил Melani в 26.2.2012 18:20
не судите строго , фотала телефоном .

Такой своеобразный мясной пирог получился

вкуснятина

Автор: Melani Время: 26.2.2012 17:47:04

сообщение Melani изменено 26.2.2012 16:47

добавил 4runner в 26.2.2012 16:44
Такой своеобразный мясной пирог получился вкуснятина

я готовила пару дней назад , Лина меня надоумила , мои мужуки слизнули всё и потребовали еще , так я заодно и для Лины пошагово сфотала .
Сегодня тоже с добавками молотили . Правда вкусно .. и мне понравилось , особенно сами штрудели , такие воздушные получились .

Автор: 4runner Время: 26.2.2012 17:48:48

добавил Melani в 26.2.2012 18:47
я готовила пару дней назад , Лина меня надоумила , мои м ...

а какое тесто ?

Автор: Melani Время: 26.2.2012 18:13:46

добавил 4runner в 26.2.2012 16:48
а какое тесто ?

тесто простое , дрожжи , вода , щепотка соли и мука .

Автор: lumi Время: 26.2.2012 18:15:43

а штрудели это то что колечками из теста?

Автор: pont34 Время: 26.2.2012 18:21:19

добавил Melani в 26.2.2012 16:19
Подготовила мясо , лук , картофель , кислую капусту и ...

Ой как ты вкусно всё описала.

А мне бигос сильно нравиться .Но жена делает редко, так как требуется много времени .Её полячки научили .А все рецепты из интернета очень сложны ,а народный рецепт бигоса намного проще. Объедение ,пальчики оближешь

Автор: Melani Время: 26.2.2012 18:24:27

добавил sigma в 26.2.2012 17:15
а штрудели это то что колечками из теста?

аха

Автор: LERSA Время: 26.2.2012 19:17:29

добавил Melani в 26.2.2012 19:24
аха

Миланка, а что такое фесткохенде?
И ещё вопросик-а как подаешь, штрудели не слиплись между собой?

Автор: Melani Время: 26.2.2012 19:24:52

сообщение Melani изменено 26.2.2012 18:25

добавил LERSA в 26.2.2012 18:17
Миланка, а что такое фесткохенде?
И ещё вопросик-а как подаешь, штрудели не слиплись между собой?

Штрудели не слиплись , а фесткохенде - которая не разваривается при варке ... а если на неё, сырую, положить капусту кислую , то она возьмётся твёрдой коркой и будет не вкусно .

Автор: lina10 Время: 26.2.2012 19:54:52

добавил Melani в 26.2.2012 18:24
Штрудели не слиплись , а фесткохенде - которая не разва ...

НАКОНЕЦ-ТО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! С фоточками!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! маё, всё-всё, всё маёёёёёёёёё. Кыш всем из этой темы, кыш!

Ага, пняла насчет картохи.
Спасибо, Миланка!

теперь понятно, ну такой сложный рецепт с лёту и не поймешь без фото. А терь я вумная стану, сделаю, назову "Привет из Германии"

Автор: lubimzik Время: 27.2.2012 08:31:06

а если перевернуть аккуратно на большое блюдо то получится вполне празднично.Melani-умница!

Добро пожаловать Русская жизнь и объявления в Германии - MEINLAND.RU (https://meinland.ru/)