у нас быстро портится дома морковка #2883

medved

Странное дело, чтобы овощи так быстро портились
ПОНЧИК, если есть сухой холодный подвал, можно хранить так: с осени в деревянный ящик засыпать сухой песок, в него зарыть килограмм 15 моркови. И никаких проблем.
Я лично в пластиковых пакетах никогда овощи не храню, так они действительно быстро покрываются "испариной" и в собственной влаге загнивают. Помыть, высушить где-нибудь на веранде, завернуть в дешёвую бумагу для выпечки (чистить не нужно) - и в холодильник. Лежит как миленькая.

medved

Ну, если хочешь в воде хранить,  то все-таки вымой морковь и уложи в новую чистую тару, а не в магазинную. В воду брось горсть обычной соли, она хоть как-то препятствует гниению.
Гм, а если без воды? Просто пересыпать солью - и в сухой пакет. Наверное, это будет правильнее?

medved

Ребята, раз речь зашла о нездоровых желудках, вставлю свои "пять копеек" (простите зануду).
Чай из тысячелистника ( 1 стол. ложка на 1,5 стак. кипятка) на протяжении нескольких месяцев решает очень много желудочных проблем! И хоть кажется. что из-за своей горечи он усилит аппетит - это не совсем так, более того, горечи способствуют нормализации веса.
Моя тетка вообще думала, что у нее рак, стала приводить дела в порядок. Но, приняв совет пить тысячелистник, постепенно вылечила язву. Жива и здорова!

medved

добавил 4runner в 27.2.2012 19:34
эх сейчас все вредно

Дим, а тёртая морковочка + ложечка тёртого имбиря + маслица оливкового (или сметанки)?
и классный салатик и лекарство!

medved

Спасибо за цветочек!
А в салатик еще зелени добавьте любименькой (лучок, укропчик).