Самса #3980

grig541198

не кого обидеть не хочу,но с тестом не замарачиваюсь,беру в магазине готовое слоенное тесто.продается двух типов,для сладкого и мясного.ну а все остальное как автор пишет,ну а если есть возможность курдючное сало положить то все,пальцы съедим.сало можно спросить у турков или на бойне.

grig541198

на вкус и цвет товарища нет...мне лично нравится и дети с удовольствием едят.просто времени нет замарачиваться с тестом.так что выбирайте сами...и наполеон я так же делаю беру в магазине и только сам крем делаю и все....так что...про узбекскую кухню можно много рассказать как и дать ссылки на рецепты вот например такой...http://oshxona.uz/index.php

grig541198

ну и в догонку еще одну ссылку,если не по теме перенесите куда надо http://vpuzo.ru/

grig541198

какие вы злые...ууууу...уйду я от вас...
и потом  я поделился своими рецептами.....

grig541198

зачем что то постить или придумывать лисяпед??когда уже все готово бери и пользуйся...ну конечно если головы нету и руки растут не там то не чего не поможет.сейчас вспоминаю как моя сестра по молодости лет мыла макароны перед тем как их варить а подруга пожарила пирожки с сырым рисом
ну если вас обижает что я вторгся в вашу святыню то удалите мои посты не обижусь...

grig541198

ну если время есть то конечно можно,я сам любитель на кухне повозится,но сейчас когда времени нет да и дома напряженная обстановка нет желания,даже кушать и то нет желания.

grig541198

да не шурик я

grig541198

не,наверное это что я усы сбрил

grig541198

самса как борщ можно и вчерашний и побольше

grig541198

пачему черный??у меня например он темнозеленый и крупный,а запахпопытаюсь сделать фото и поставить.

grig541198

в первые слышу чтоб в азии рис и специи из под полы продавали чесно слово.всю жизнь в старом городе на большом базаре все покупали.

grig541198

не знаю.первый раз слышу...знаю что официально стоило маленькая 10к большая 20 а заказ 40-50к и тем более у нас в старом городе под мостом ее так готовили что пару тандыров уже наперед были проданы.а насчет риса и прочего,значит не был ты у нас на базаре и не видел как все лежало...так что восток видать у нас с тобой разный...

grig541198

опять же спорить не буду у нас разный с вами ташкент и разные базары!!!

grig541198

я то же знал что их там продают и что там кладут и имея в доме бабушку шефа повара,все равно покупал...кайф не в этом был,а на купавшись в комсомольском озере мы пацанами ужастно есть хотели ,росли наверное вот и покупали ,а если не было денег бегали к хлебзаводу и выпрашивали свежий хлеб.так что голод не тетка и спорить о кухне смысла нету все прекрасно знали что куда клали и что клали и все равно покупали.