Русский форум в Германии › Кухня
Автор: medved
Печать Назад Вперед

А в жару у нас КВАС ! :)))))) #5859 [Скопировать ссылку]

Продвинутый

 
11.94%
ТС
Опубликовано 10.6.2014 00:05:47 |Показать все сообщения
добавил басмач в 9.6.2014 23:21
Во такой квас заинтересовал. Спасибо. Вот только непон ...

Да, мы с отцом раньше квас делали, только колодезную воду использовали, ни в коем случае не кипяченую.
Будь собой! Все остальные роли уже заняты.

Продвинутый

 
11.94%
2#
Опубликовано 22.6.2014 20:52:58 |Показать все сообщения
добавил medved в 22.6.2014 20:40
Так квасок и детям можно, а вот винишко низззяааааа!
...

Так и с кваса можно захмелеть. Помню с племянником, ему 13 лет тогда было,на даче квас решили сделать, все сделали по рецепту, а он не бродит, добавили дрожжей, а потом ещё и ещё))) Он как забродил. Смотрю мой Семенчик все на кухню бегает, квас пьет-и говорит-ой какой вкусный... А потом развезло его, раскраснелся, язык заплетается, дал квасок наш по шарам))) И сама я так же тоже от кваса можно сказать пострадала. Была беременной, уже девятый месяц, конечно алкоголь не пила. Гуляли с мужем, зашли в кафк, квас попили... Надо уходить, а у меня оги ватные, щеки красные, на душе тепло-захмелела))) от кваса.
Будь собой! Все остальные роли уже заняты.

Продвинутый

 
11.94%
3#
Опубликовано 22.6.2014 21:01:37 |Показать все сообщения
добавил medved в 22.6.2014 20:59
Вот поэтому я против рецептов на вспененных дрожжах ( ...

А я не знаю какие у нас были, вернее были ли они вспененные, сухие дрожжи в пакетиках.
Будь собой! Все остальные роли уже заняты.

Продвинутый

 
11.94%
4#
Опубликовано 23.6.2014 06:04:45 |Показать все сообщения
добавил medved в 22.6.2014 21:49
Это в смысле: Пейте, хоть залейтесь?  Сейчас таких боч ...

А у нас есть такие бочки, но вот честно я не рискую...А народ пьет))))
Будь собой! Все остальные роли уже заняты.

Продвинутый

 
11.94%
5#
Опубликовано 23.6.2014 06:08:51 |Показать все сообщения
добавил sigma в 22.6.2014 22:12
По всему Союзу были одинаковые бочки.
Но квас был вкусный. Такого больше никогда не пробовала.

Да, по весне они появлялись, меня, как самого младшего члена нашей семьи посылали стоять в очереди, с двумя трехлитровыми банками и бидоном, а потом приходил папа, когда я покупала. Помню стояли в очереди, а передо мной девчонка соседская, остался перед ней один человек, а она авоську с банками уронила... Банки разбились, а это же трагедия, потом без очереди никто не пустит, а стоять по второму разу, можно уже кваса не получить, кончится, она в рев, кто-то с конца очереди ей свои банки отдал...
Будь собой! Все остальные роли уже заняты.

Продвинутый

 
11.94%
6#
Опубликовано 23.6.2014 16:40:53 |Показать все сообщения
добавил sigma в 23.6.2014 16:36
А почему? боишься заразиться чем нить?

Ну мне кажется их не моют... Как-то доверия они не вызывают)))
Будь собой! Все остальные роли уже заняты.

Продвинутый

 
11.94%
7#
Опубликовано 23.6.2014 17:01:50 |Показать все сообщения
добавил sigma в 23.6.2014 16:55
Я еще в советское время слышала байку, что как-то бочк ...

А у нас в семье тоже история есть, у бабушки моей сын был, маленький. годика два ему было. Они гуляли, это через несколько лет после войны  и тогда эти бочки с квасом были, так вот они решили попить квасу, а маленький стал просить, ну и дали ему выпить, а к вечеру температура, потом в больницу и умер мальчик,диагноз-диспепсия. Может и не от кваса наверное, но бабушка мне всегда говорила-не пей из бочки, не пей. Мы квас все время в ларьке покупали, а вот с бочки нет.
Будь собой! Все остальные роли уже заняты.

Продвинутый

 
11.94%
8#
Опубликовано 23.6.2014 19:55:25 |Показать все сообщения
добавил sigma в 23.6.2014 19:30
А мне вот попалась такая информация, чему очень удивил ...

Я помню бабушка моя такой гриб держала, а мне всегда казалось, что это какое-то мерзкое животное и когда меня заставляли пить этот напиток я жутко сопротивлялась
Будь собой! Все остальные роли уже заняты.

Продвинутый

 
11.94%
9#
Опубликовано 23.6.2014 20:11:44 |Показать все сообщения
добавил sigma в 23.6.2014 20:06
Ну да, согласна с тобой, но сомнения в душу запали.

Так это наверное большая бочка рванула, в которой его перевозили и разливали в маленькие))))) А в большой цистерне краника внизу не было
Будь собой! Все остальные роли уже заняты.
Чтобы ответить, вам надо авторизироваться в системе Вход | РЕГИСТРАЦИЯ

Реклама|Теги|Карта XML|Карта форума|Архив|Обратная связь|

GMT+2, 3.5.2024 15:57


© 2010-2018 MeinLand.ru

Вернуться к началу