у нас быстро портится дома морковка
Вот такая проблема .Не знаем почему ,но у нас быстро портится дома морковка. Не важно где храним или в холодильнике или просто на полке . Покупаем на неделю 1 кг и уже к среде она начинает гнить. Может существует какой способ. У нас сырой климат, но как это влияет на квартиру. покупаеш в пластиковой шале? немного водички налей в шалю и в холодильник у нас тож портилась но не так быстро як у тебя! холодильник у тебя то врубленн?)))))))Дык мы и покупаем в пластике .Пойду воды добавлю ,а не сгниёт она от этого быстрей.
И главное другие овощи не портятся ,а вот морковка .
нет не испортится быстрее!!!!!!!!!!!! самим такой совет дали лет 10 назад вот и... Заметила, что когда мою и чищу морковку, она дольше хранится(в холодильнике)... Алиса и ты предлагаешь весь килограмм моркови срезу перечистить .Нет проще воды .
А вода какая нужна ,может кипячёная или простая. А чего такого? этож немного, всего килограмм..:crazy: Для меня это не о чём..:D А меня жена заставит это делать ,ей такое только скажи. Она меня и назначит козлом отпущения. Я же по кухни дежурный вечный. У нас так, кто больше ест ,тот и на кухне больше шуршит. Так, что помимо мяса и рыбы на меня ещё и морковка ляжет . снимай с шали плёнку и в холодильник
мы так всё время храним
или попробуй в другом магазине покупать Нет без разницы магазин .У меня жена фанатка Био продуктов .Я ей и говорю ,давай как все с химией и храниться будет .Нет не хочет ,хочет морковки на г..не выращенной с под крана грамм 100 холодной водицы,ну кнечно в плёнке дырку зделай! можно как с плёнкой так и без,если без то она всеравно быстрее почемуто начинает скукоживаться!)))) и после не марковка а хрен сморщенный)))))) Нет без разницы магазин .У меня жена фанатка Био продуктов .Я ей и говорю ,давай как все с химией и храниться будет .Нет не хочет ,хочет морковки на г..не выращенной
А может быть в этом всё дело..Где-то в передаче какой-то говорили, что биопродукты портятся быстрее потому,что их не обрызгивают всякой химией для продления свежести...Так что выход один - засучить рукава, помыть, почистить и в пакетик или в фольгу завернуть тоже хорошо сохраняется и в холодильник...И будет вам долгое морковное щастье..{:1_1:} добавил Алиса в 25.2.2012 01:46 static/image/common/back.gif
А может быть в этом всё дело..Где-то в передаче какой-то ...
Вижу проблему именно в этом. Раньше мы употребляли в пищу морковь со своей грядки(в деревне сажали), теперь такое не практикуем и покупаем морковь в магазине. Так вот я вам скажу. Морковь обычно хранили в холодном подвале, зачастую с остатками земли от грядок. А магазинная хранится вообще без особых проблем, видать обработана химией. Спасибо всем за советы ,но самый простой дал Фронтовик ,проще воды.Попробуем Ну да, зачем замарачиваться..:D Лучше съедать пока не испортилась)) Нет ,я морковку не особо .Если только в салате .Так на тёрке её да с чесноком и майонеза немного .Отлично проскакивает ,а так чтобы грызть морковку не за что .Я же не кролик . Странное дело, чтобы овощи так быстро портились :hm
ПОНЧИК, если есть сухой холодный подвал, можно хранить так: с осени в деревянный ящик засыпать сухой песок, в него зарыть килограмм 15 моркови. И никаких проблем.
Я лично в пластиковых пакетах никогда овощи не храню, так они действительно быстро покрываются "испариной" :D и в собственной влаге загнивают. Помыть, высушить где-нибудь на веранде, завернуть в дешёвую бумагу для выпечки (чистить не нужно) - и в холодильник. Лежит как миленькая. добавил medved в 25.2.2012 18:01 static/image/common/back.gif
Странное дело, чтобы овощи так быстро портились
ПОНЧ ...
Привет Медведица !
У нас тут подвала нет ,он есть ,но там всё в бетоне .Да и куда нам столько морковки .Мы покупаем 1 кг на неделю и то его сохранить не можем. Вот сейчас готовил и смотрю ,ещё ту морковку с прошлой недели не съели ,а жена ещё купила .Сейчас проснётся ,заставлю её салат делать ,а то уже портиться началась ,а в свежий кулёк плесну воды и бум набюлюдать сообщение medved изменено 25.2.2012 18:19
Ну, если хочешь в воде хранить, то все-таки вымой морковь и уложи в новую чистую тару, а не в магазинную. В воду брось горсть обычной соли, она хоть как-то препятствует гниению.
Гм, а если без воды? Просто пересыпать солью - и в сухой пакет. Наверное, это будет правильнее?:hm А у нас морковка вся мытая продаётся ,даже картошку моют .
Всё моют ,не понимаю зачем. Хрен их немцев поймёт :crazy:
А ,что потом морковка не получится слегка солёная .Её потом можно сразу и на закуску пустить . Так сейчас морковку ополосну и в банку с солёной водой ,а через неделю будет отличный закусон :D а мы как кролики, нам только дай погрызть :D сообщение frontovik изменено 26.2.2012 15:54
не знаю,у нас до двух недель она хронится и непортится! а без ,,добавки водички,, неделю не пролежит. на фото упаковке пошла 2я неделя! заглянул ток ток там как с магазина!!!
http://s017.radikal.ru/i432/1202/8e/6801d1b25292.jpg
добавил 4runner в 26.2.2012 15:13 static/image/common/back.gif
а мы как кролики, нам только дай погрызть
И мы!! Я без моркови вобше не живу, она в нашем рационе почти во всех блюдах, в супах,в соусах, в прижарках, в салатах, даже в духовке с рыбой и луком её тоже запекаю...А мы с сынком ещё её и так грызём, ну прям, как кролики..:D добавил Алиса в 26.2.2012 15:55 static/image/common/back.gif
И мы!! Я без моркови вобше не живу, она в нашем рационе ...
прижарках ой первый раз слышу такое слово ,разъясни что это за блюдо такое ? прижарках ой первый раз слышу такое слово ,разъясни что это за блюдо такое ?
:D Пончик, прижарка - это то, что ты кладёшь в суп перед его готовностью: поджаренный в сковородке лучок, морковка, перчик болгарский, томат....:) :D мож пончик у вас марковку для других целях используют?))))))))))) ...пастор дорогия манахини! сегодня нам привезут 200кг морковки! все урааааааааааааааааааааа:D внашинкованном в нашинкованном состоянии :rofl: добавил Алиса в 26.2.2012 16:30 static/image/common/back.gif
Пончик, прижарка - это то, что ты кладёшь в суп перед е ...
Нет у нас на Урале такого слова точно не было и сейчас у жены спросил она тоже первый раз такое слышит .У нас это называют поджарка ,а вот прижарка меня просто смешит :D
Я уже не первый раз сталкиваюсь с подобными словами ,в разных регионах свои примочки .
Когда я первый раз от своей супруги услышал слова чишкать и бузыкать я чуть со смеху не пал. Хотя родились в одной области. Так, что ни чего страшного пусть твоего зверя зовут прижарка :D
мож пончик у вас марковку для других целях используют
Не Андрюха,пока сам справляюсь ,но зарекаться не буду ,всякое бывает :crazy: . Так, что ни чего страшного пусть твоего зверя зовут прижарк
:D Ой, спасибо, Пончик, вы так великодушны...:crazy: добавил Алиса в 26.2.2012 16:52 static/image/common/back.gif
Ой, спасибо, Пончик, вы так великодушны...
Пользуйся пока я добрый :D:rofl: Когда я первый раз от своей супруги услышал слова чишкать и бузыкать я чуть со смеху не пал.
:rofl::rofl::rofl:
А что это такое????:O:write: чишкать - пискать ребёнка
бузыкать - баловать ,тормошить ребёнка чишкать - пискать ребёнка
бузыкать - баловать ,тормошить ребёнка
Весёленько..:D Морковка то не испортилась, как результат? :D :crazy: Ах да! Пончик!!Фото морковки в студию!! Будем посмотреть, как она поживает..:D:crazy: Сожрал я её .Сам не знаю почему. Жена её всю почистила ,и положила в дозу ,а я таскал по тихому .И уже нет морковки .Могу мой живот сфотографировать и выставить :D
Нет ,я морковку не особо .Если только в салате .Так на тёрке её да с чесноком и майонеза немного .Отлично проскакивает ,а так чтобы грызть морковку не за что .Я же не кролик .
А говорил не любишь=) Сожрал я её .Сам не знаю почему. Жена её всю почистила ,и положила в дозу ,а я таскал по тихому .И уже нет морковки .Могу мой живот сфотографировать и выставить
:D Вот видишь! Я же говорила, что когда почистишь и помоешь, она не портиться, потому, что не успевает испортиться..:>.:D:crazy: Ну, ладно пузЫко своё можешь не фотать, мы тебе и так верим!!:D:crazy: добавил Алиса в 27.2.2012 16:22 static/image/common/back.gif
Вот видишь! Я же говорила, что когда почистишь и помо ...
Верим однозначно;) добавил 4runner в 27.2.2012 14:31 static/image/common/back.gif
Верим однозначно
Спасибо за доверие!!:rose:
Страниц:
[1]
2