Русский форум в Германии › Дом
Просм.: 16941|Ответ: 76
Печать Назад Вперед

у нас быстро портится дома морковка #2883 [Скопировать ссылку]

Мудрец

 
0.25%
Перейти к сообщениям
ТС
Опубликовано 24.2.2012 21:27:59 |Сообщения автора |по убыванию
Вот такая проблема .Не знаем почему ,но у нас быстро портится дома морковка. Не важно где храним или в холодильнике или просто на полке . Покупаем на неделю 1 кг и уже к среде она начинает гнить. Может существует какой способ. У нас сырой климат, но как это влияет на квартиру.  


Предыдущая тема: Сколько стоит в Германии снять одн. квартиру ?
Следующая тема: Сколько стоят в Германии квартиры ?

Завсегдатай

 
51.14%
2#
Опубликовано 24.2.2012 21:35:16 |Сообщения автора
покупаеш в пластиковой шале?   немного водички налей в шалю и в холодильник   у нас тож портилась   но не так быстро як у тебя! холодильник у тебя то врубленн?)))))))

Мудрец

 
0.25%
3#
Опубликовано 24.2.2012 21:39:33 |Сообщения автора
Дык мы и покупаем в пластике .Пойду воды добавлю ,а не сгниёт она от этого быстрей.
И главное другие овощи не портятся ,а вот морковка .

Завсегдатай

 
51.14%
4#
Опубликовано 24.2.2012 22:20:24 |Сообщения автора
нет не испортится быстрее!!!!!!!!!!!!  самим такой совет дали лет 10 назад вот и...

Продвинутый

 
1.26%
5#
Опубликовано 24.2.2012 22:27:04 |Сообщения автора
Заметила, что когда мою и чищу морковку, она дольше хранится(в холодильнике)...

Мудрец

 
0.25%
6#
Опубликовано 24.2.2012 22:35:32 |Сообщения автора
Алиса и ты предлагаешь весь килограмм моркови срезу перечистить .Нет проще воды .
А вода какая нужна ,может кипячёная или простая.

Продвинутый

 
1.26%
7#
Опубликовано 24.2.2012 22:41:32 |Сообщения автора
А чего такого? этож немного, всего килограмм.. Для меня это не о чём..

Мудрец

 
0.25%
8#
Опубликовано 24.2.2012 22:56:31 |Сообщения автора
А меня жена заставит это делать ,ей такое только скажи. Она меня и назначит козлом отпущения. Я же по кухни дежурный вечный. У нас так, кто больше ест ,тот и на кухне больше шуршит. Так, что помимо мяса и рыбы на меня ещё и морковка ляжет .

Постоялец

 
12%
9#
Опубликовано 24.2.2012 23:01:21 |Сообщения автора
снимай с шали плёнку и в холодильник
мы так всё время храним
или попробуй в другом магазине покупать

Мудрец

 
0.25%
10#
Опубликовано 24.2.2012 23:11:26 |Сообщения автора
Нет без разницы магазин .У меня жена фанатка Био продуктов .Я ей и говорю ,давай как все с химией и храниться будет .Нет не хочет ,хочет морковки на г..не выращенной

Завсегдатай

 
51.14%
11#
Опубликовано 24.2.2012 23:30:23 |Сообщения автора
с под крана грамм 100 холодной водицы,ну кнечно в плёнке дырку зделай!  можно как с плёнкой так и без,если без то она всеравно быстрее почемуто начинает скукоживаться!)))) и после не марковка а хрен сморщенный))))))

Продвинутый

 
1.26%
12#
Опубликовано 25.2.2012 00:46:22 |Сообщения автора
Нет без разницы магазин .У меня жена фанатка Био продуктов .Я ей и говорю ,давай как все с химией и храниться будет .Нет не хочет ,хочет морковки на г..не выращенной

А может быть в этом всё дело..Где-то в передаче какой-то говорили, что биопродукты портятся быстрее потому,что их не обрызгивают всякой химией для продления свежести...Так что выход один - засучить рукава, помыть, почистить и в пакетик или в фольгу завернуть тоже хорошо сохраняется и в холодильник...И будет вам долгое морковное щастье..

Продвинутый

 
28.23%
13#
Опубликовано 25.2.2012 09:40:28 |Сообщения автора
добавил Алиса в 25.2.2012 01:46
А может быть в этом всё дело..Где-то в передаче какой-то ...

Вижу  проблему именно в этом. Раньше мы  употребляли в пищу морковь со своей грядки(в деревне сажали), теперь такое не практикуем и покупаем морковь в магазине. Так вот я вам скажу. Морковь обычно хранили в  холодном подвале, зачастую с остатками земли от грядок. А магазинная хранится  вообще без особых проблем,  видать обработана химией.  

Мудрец

 
0.25%
14#
Опубликовано 25.2.2012 13:06:05 |Сообщения автора
Спасибо всем за советы ,но самый простой дал Фронтовик ,проще воды.Попробуем

Продвинутый

 
1.26%
15#
Опубликовано 25.2.2012 14:26:30 |Сообщения автора
Ну да, зачем замарачиваться..

Продвинутый

 
28.23%
16#
Опубликовано 25.2.2012 17:36:52 |Сообщения автора
Лучше съедать пока не испортилась))

Мудрец

 
0.25%
17#
Опубликовано 25.2.2012 18:21:07 |Сообщения автора
Нет ,я морковку не особо .Если только в салате .Так на тёрке её да с чесноком и майонеза немного .Отлично проскакивает ,а так чтобы грызть морковку не за что .Я же не кролик .

Продвинутый

 
42.71%
18#
Опубликовано 25.2.2012 19:01:04 |Сообщения автора
Странное дело, чтобы овощи так быстро портились
ПОНЧИК, если есть сухой холодный подвал, можно хранить так: с осени в деревянный ящик засыпать сухой песок, в него зарыть килограмм 15 моркови. И никаких проблем.
Я лично в пластиковых пакетах никогда овощи не храню, так они действительно быстро покрываются "испариной" и в собственной влаге загнивают. Помыть, высушить где-нибудь на веранде, завернуть в дешёвую бумагу для выпечки (чистить не нужно) - и в холодильник. Лежит как миленькая.

Мудрец

 
0.25%
19#
Опубликовано 25.2.2012 19:12:17 |Сообщения автора
добавил medved в 25.2.2012 18:01
Странное дело, чтобы овощи так быстро портились
ПОНЧ ...

Привет Медведица !
У нас тут подвала нет ,он есть ,но там всё в бетоне .Да и куда нам столько морковки .Мы покупаем 1 кг на неделю и то его сохранить не можем. Вот сейчас готовил и смотрю ,ещё ту морковку с прошлой недели не съели ,а жена ещё купила .Сейчас проснётся ,заставлю её салат делать ,а то уже портиться началась ,а в свежий кулёк плесну воды и бум набюлюдать

Продвинутый

 
42.71%
20#
Опубликовано 25.2.2012 19:16:03 |Сообщения автора
сообщение medved изменено 25.2.2012 18:19

Ну, если хочешь в воде хранить,  то все-таки вымой морковь и уложи в новую чистую тару, а не в магазинную. В воду брось горсть обычной соли, она хоть как-то препятствует гниению.
Гм, а если без воды? Просто пересыпать солью - и в сухой пакет. Наверное, это будет правильнее?

Мудрец

 
0.25%
21#
Опубликовано 25.2.2012 19:21:03 |Сообщения автора
А у нас морковка вся мытая продаётся ,даже картошку моют .
Всё моют ,не понимаю зачем. Хрен их немцев поймёт
А ,что потом морковка  не получится слегка солёная .Её потом можно сразу и на закуску пустить . Так сейчас морковку ополосну и в банку с солёной водой ,а через неделю будет отличный закусон

Продвинутый

 
28.23%
22#
Опубликовано 26.2.2012 16:13:49 |Сообщения автора
а мы как кролики, нам только дай погрызть

Завсегдатай

 
51.14%
23#
Опубликовано 26.2.2012 16:51:01 |Сообщения автора
сообщение frontovik изменено 26.2.2012 15:54

не знаю,у нас до двух недель она хронится и непортится! а без ,,добавки водички,, неделю не пролежит.  на фото упаковке пошла 2я неделя! заглянул ток ток   там как с магазина!!!

     


   

Продвинутый

 
1.26%
24#
Опубликовано 26.2.2012 16:55:34 |Сообщения автора
добавил 4runner в 26.2.2012 15:13
а мы как кролики, нам только дай погрызть

И мы!! Я без моркови вобше не живу, она в нашем рационе почти во всех блюдах, в супах,в соусах, в прижарках, в салатах, даже в духовке с рыбой и луком её тоже запекаю...А мы с сынком ещё её и так грызём, ну прям, как кролики..

Мудрец

 
0.25%
25#
Опубликовано 26.2.2012 17:24:55 |Сообщения автора
добавил Алиса в 26.2.2012 15:55
И мы!! Я без моркови вобше не живу, она в нашем рационе  ...

прижарках ой первый раз слышу такое слово ,разъясни что это за блюдо такое ?

Продвинутый

 
1.26%
26#
Опубликовано 26.2.2012 17:30:14 |Сообщения автора
прижарках ой первый раз слышу такое слово ,разъясни что это за блюдо такое ?

Пончик, прижарка - это то, что ты кладёшь в суп перед его готовностью: поджаренный в сковородке лучок, морковка, перчик болгарский, томат....

Завсегдатай

 
51.14%
27#
Опубликовано 26.2.2012 17:35:43 |Сообщения автора
  мож пончик  у вас марковку для других целях используют?)))))))))))   ...пастор   дорогия манахини! сегодня нам привезут 200кг морковки!   все  урааааааааааааааааааааа     внашинкованном в нашинкованном состоянии  

Мудрец

 
0.25%
28#
Опубликовано 26.2.2012 17:48:18 |Сообщения автора
добавил Алиса в 26.2.2012 16:30
Пончик, прижарка - это то, что ты кладёшь в суп перед е ...

Нет у нас на Урале такого слова точно не было и сейчас у жены спросил она тоже первый раз такое слышит .У нас это называют поджарка ,а вот прижарка меня просто смешит
Я уже не первый раз сталкиваюсь с подобными словами ,в разных регионах свои примочки .
Когда я первый раз от своей супруги услышал слова чишкать и бузыкать я чуть со смеху не пал. Хотя родились в одной области. Так, что ни чего страшного пусть твоего зверя зовут прижарка

мож пончик  у вас марковку для других целях используют

Не Андрюха,пока сам справляюсь ,но зарекаться не буду ,всякое бывает   

Продвинутый

 
1.26%
29#
Опубликовано 26.2.2012 17:52:02 |Сообщения автора
. Так, что ни чего страшного пусть твоего зверя зовут прижарк

Ой, спасибо, Пончик, вы так великодушны...

Мнения пользователей

pont34  26.2.2012 17:56:40  Подарил(а) цветок  и прокомментировал(а): Отлично, отправляю автору цветок!

Мудрец

 
0.25%
30#
Опубликовано 26.2.2012 17:56:23 |Сообщения автора
добавил Алиса в 26.2.2012 16:52
Ой, спасибо, Пончик, вы так великодушны...

Пользуйся пока я добрый

Продвинутый

 
24.71%
31#
Опубликовано 26.2.2012 18:01:28 |Сообщения автора
Когда я первый раз от своей супруги услышал слова чишкать и бузыкать я чуть со смеху не пал.


А что это такое????

Мудрец

 
0.25%
32#
Опубликовано 26.2.2012 18:09:40 |Сообщения автора
чишкать - пискать ребёнка
бузыкать - баловать ,тормошить ребёнка

Продвинутый

 
1.26%
33#
Опубликовано 27.2.2012 10:42:12 |Сообщения автора
чишкать - пискать ребёнка
бузыкать - баловать ,тормошить ребёнка

Весёленько..

Продвинутый

 
28.23%
34#
Опубликовано 27.2.2012 12:50:03 |Сообщения автора
Морковка то не испортилась, как результат?

Продвинутый

 
1.26%
35#
Опубликовано 27.2.2012 13:16:18 |Сообщения автора
Ах да! Пончик!!Фото морковки в студию!! Будем посмотреть, как она поживает..

Мудрец

 
0.25%
36#
Опубликовано 27.2.2012 15:14:36 |Сообщения автора
Сожрал я её .Сам не знаю почему. Жена её всю почистила ,и положила в дозу ,а я таскал по тихому .И уже нет морковки .Могу мой живот сфотографировать и выставить

Мнения пользователей

Алиса  27.2.2012 15:23:15  Подарил(а) цветок  и прокомментировал(а): Отлично, отправляю автору цветок! За любовь к морковке!!!!

Продвинутый

 
28.23%
37#
Опубликовано 27.2.2012 15:16:58 |Сообщения автора
Нет ,я морковку не особо .Если только в салате .Так на тёрке её да с чесноком и майонеза немного .Отлично проскакивает ,а так чтобы грызть морковку не за что .Я же не кролик .


А говорил не любишь=)

Продвинутый

 
1.26%
38#
Опубликовано 27.2.2012 15:22:27 |Сообщения автора
Сожрал я её .Сам не знаю почему. Жена её всю почистила ,и положила в дозу ,а я таскал по тихому .И уже нет морковки .Могу мой живот сфотографировать и выставить

Вот видишь! Я же говорила, что когда почистишь и помоешь, она не портиться, потому, что не успевает испортиться...  Ну, ладно пузЫко своё можешь не фотать, мы тебе и так верим!!

Мнения пользователей

pont34  27.2.2012 16:55:46  Подарил(а) цветок  и прокомментировал(а): Отлично, отправляю автору цветок!

Продвинутый

 
28.23%
39#
Опубликовано 27.2.2012 15:31:40 |Сообщения автора
добавил Алиса в 27.2.2012 16:22
Вот видишь! Я же говорила, что когда почистишь и помо ...

Верим однозначно

Продвинутый

 
1.26%
40#
Опубликовано 27.2.2012 15:35:26 |Сообщения автора
добавил 4runner в 27.2.2012 14:31
Верим однозначно

Спасибо за доверие!!
Чтобы ответить, вам надо авторизироваться в системе Вход | РЕГИСТРАЦИЯ

Реклама|Теги|Карта XML|Карта форума|Архив|Обратная связь|

GMT+2, 21.11.2024 18:55


© 2010-2018 MeinLand.ru

Вернуться к началу