4runner Опубликовано 15.4.2012 14:27:28

Очень простой творожный десерт

Жаль не удалось запечатлеть сам процесс.
Он очень прост. Смешиваем творог с любым наполнителем(варенье, джемы, какао и т.д.) при необходимости добавляем ванильный сахар, по желанию можно добавить кокосовую стружку, измельченые орехи и т.д.  
Добавляем разведенный  в теплой воде жлатин и смешивам с твороженой массой.
Заливаем в форму слоями, каждый  слой должен немного постоять в холодильнике, что бы они не смешались.
Сверху все это можно украсить взбитыми сливками, растопленным шоколадом, фруктами. Мы делали просто бес изысков))
Вот как то так!;)

басмач Опубликовано 15.4.2012 23:09:34

Очень интересно и просто! А то, что сам процесс не удалось заснять, действительно жаль!

Алиса Опубликовано 16.4.2012 14:08:30

Дим, ты - молодец!!:up: Хорошая идея, тоже люблю творог, надо попробовать сделать..А сильно сладко получается??

4runner Опубликовано 16.4.2012 14:15:38

по

сообщение 4runner изменено 16.4.2012 14:16

добавил Алиса в 16.4.2012 14:08 static/image/common/back.gif
Дим, ты - молодец!! Хорошая идея, тоже люблю творог, на ...
Это уже кто как любит=) просто перед тем как будешь заливать желатином попробуй творожную массу на вкус. У нас получилось не сильно сладко. Желтый слой вообще с кислинкой т.к. там цедра лимона добавлека, а в другом варенье из черной смородины(тоже кисленькое)

medved Опубликовано 16.4.2012 19:42:00

Ага! Дим, тебе лавры Басмача покоя не даютЬ? :D
А вообще, молодец! :up:
Только небольшое предупреждение для тех, кто будет работать с домашним творогом, а не с готовой творожной массой: творог обязательно надо протереть пару раз через сито, - масса станет более податливой и нежной. :da:

4runner Опубликовано 16.4.2012 19:45:31

добавил medved в 16.4.2012 19:42 static/image/common/back.gif
Ага! Дим, тебе лавры Басмача покоя не даютЬ?
А вообще,  ...

на меня просто иногда находит=) но признаюсь честно не часто.

medved Опубликовано 16.4.2012 19:47:10

добавил 4runner в 16.4.2012 18:45 static/image/common/back.gif
на меня просто иногда находит=) но признаюсь честно не часто.

- а это очень даже по-мужски! :) Дескать, и мы не лыком шиты, усё могём! :D

4runner Опубликовано 16.4.2012 19:49:33

добавил medved в 16.4.2012 19:47 static/image/common/back.gif
- а это очень даже по-мужски!  Дескать, и мы не лыком шиты, усё могём!

Вот если бы мы каждый день это делали, плюс к тому  еще и остальные домашние дела успевали делать, тогда да. а так просто порыв
Страниц: [1]
Посмотреть полную версию: Очень простой творожный десерт