Решил все же сделать ТИРАМИСУ в очередной раз
сообщение 4runner изменено 2.6.2012 15:26Набор продуктов простой.
4 яйца
собственно сыр "Маскарпоне" 500гр
сахар, печенье "Савоярди", кофе, коньяк(брэнди).
1.всбиваю Маскарпоне с 4 желтками и сахором.
2. В отдельной посуде всбиваю в густую пену белки 4 яиц.
3. Аккуратно вмешиваю взбитые белки в сливочно-желтковую массу.
4. Печенье выкладываю в форму, пропитываю заранее заваренным кофе с добавлением коньяка(по желанию).
5.сверху выкладываю получившийся крем. затем опять печенье
6. и заключительный слой крема.
7. ставим в холодильник на 3-4 часа, после посыпаем кокао порошком или тертым шоколадом.
К сожалению готовый тирамису сразу не сфотографировал, а когда коснулся от него уже часть "отхватили"=)))
Всем приятного аппетита;)
Хороший труд! Спасибо за рецепт, Дима.:up: Это можно есть?))
( Басурмана не спрашиваю) добавил Ded в 3.6.2012 03:20 static/image/common/back.gif
Это можно есть?))
( Басурмана не спрашиваю)
На десерт да, это и нужно есть:D Дим, женить нам тебя надо!! СРОЧНО!!!!! А то такой ценный ЭКЗЕМПЛЯР пропадает!!!! Хозяйственный, ты наш!!!!:up::up: добавил Алиса в 3.6.2012 21:44 static/image/common/back.gif
Дим, женить нам тебя надо!! СРОЧНО!!!!! А то такой ценный ...
Жениться совсем и необязательно, можно жить друг с другом, как друзья. А то ишь, в сети замануха пошла - жениться...Ну, женится и что потом? Веревки будут из него вить? Душу будут вытряхивать?:D добавил Алиса в 3.6.2012 22:44 static/image/common/back.gif
Дим, женить нам тебя надо!! СРОЧНО!!!!! А то такой ценный ...
=) даже не знаю что и сказать. Всем спасибо вот!;)
Жаль судака в кисло -сладком соусе не сфотографировал, в этот же день делал;) хороше получилось 1 июня))) вкусное! добавил 4runner в 4.6.2012 09:24 static/image/common/back.gif
=) даже не знаю что и сказать. Всем спасибо вот!
Жаль с ...
Жаль судака в кисло -сладком соусе не сфотографировал, в этот же день делал хороше получилось 1 июня))) вкусное!
Дим, ты ещё и судака готовить можешь???!!! Нет слов.....я в позитивном шоке...:up: обожаю судака!!:rose: Ты - СУПЕР!!:up: добавил басмач в 4.6.2012 08:36 static/image/common/back.gif
Жениться совсем и необязательно, можно жить друг с др ...
Ну, женится и что потом? Веревки будут из него вить? Душу будут вытряхивать?
Мужчины, вобще-то, женятся для того, чтобы их любили, холили и лелеяли...:>:crazy::D добавил Алиса в 4.6.2012 10:31 static/image/common/back.gif
Мужчины, вобще-то, женятся для того, чтобы их любили, холили и лелеяли...:>
ну мы то с вами знаем,это им так только кажется{:1_1:}:D добавил lubimzik в 4.6.2012 12:41 static/image/common/back.gif
ну мы то с вами знаем,это им так только кажется
:D:D:D добавил Алиса в 4.6.2012 11:21 static/image/common/back.gif
Дим, ты ещё и судака готовить можешь???!!! Нет слов.....я в ...
Да, поехали на рынок, прикупили целого судака на 2кг, а какой калкан продается огромный , полметра в диаметре)) эх тебе бы на наш рыбный рынок)) добавил lubimzik в 4.6.2012 12:41 static/image/common/back.gif
ну мы то с вами знаем,это им так только кажется
Они этого хотят, но получают ли???:crazy::D А вобще, всё в этой жизни должно быть взаимно...:crazy: добавил 4runner в 4.6.2012 12:44 static/image/common/back.gif
Да, поехали на рынок, прикупили целого судака на 2кг, а ...
Ой, Дим, не трави мою рыбную душу... :cry А то точно приеду на ваш рыбный рынок,:crazy: а что??? бешенной собаке тыща вёрст - не крюк..:D:D:crazy: добавил Алиса в 4.6.2012 13:51 static/image/common/back.gif
Ой, Дим, не трави мою рыбную душу... А то точно приед ...
приезжай;) я тебе ее и приготовлю)))) добавил 4runner в 4.6.2012 12:56 static/image/common/back.gif
приезжай я тебе ее и приготовлю))))
Ой, спасибо, Дим, я подумаю..:-[ добавил Алиса в 4.6.2012 14:00 static/image/common/back.gif
Ой, спасибо, Дим, я подумаю..
а вы всей семьей приезжайте, просто в гости;) всегда рад хорошим людям. Я не очень лублю его ну подруга обожает!! постораюсь по твоему рецепри приготоветь ей его!! надеюсь тебе мой рецепт поможет;) добавил russianru в 7.6.2012 06:56 static/image/common/back.gif
Я не очень лублю его ну подруга обожает!! постораюсь по твоему рецепри приготоветь ей его!!
Уважаю мужчин, которые готовят для своих любимых женщин:up:.. Когда готовишь с любовью, всё получается.. Удачи!! добавил Алиса в 7.6.2012 14:37 static/image/common/back.gif
Уважаю мужчин, которые готовят для своих любимых женщ ...
а я готовил не для любимой женщины=) добавил 4runner в 7.6.2012 14:58 static/image/common/back.gif
а я готовил не для любимой женщины=)
Но ты тоже - МОЛОДЕЦ!!:up: Твоя будущая вобще счастливая будет с таким Кулинаром, как ты!!:da: добавил Алиса в 7.6.2012 16:07 static/image/common/back.gif
Но ты тоже - МОЛОДЕЦ!! Твоя будущая вобще счастливая будет с таким Кулинаром, как ты!!
=) да ладно уж молодец! Когда готовишь с любовью, всё получается...
Мне сегодня так весело:D:up: добавил басмач в 7.6.2012 18:33 static/image/common/back.gif
Мне сегодня так весело
Что же тебя так обрадовало? добавил 4runner в 7.6.2012 18:52 static/image/common/back.gif
Что же тебя так обрадовало?
Если по теме, то радуют твои потуги в кулинарном деле.:D Говорил же я о веселье - меня веселит то, как тебя женить хотят:D добавил басмач в 7.6.2012 20:52 static/image/common/back.gif
Если по теме, то радуют твои потуги в кулинарном деле.: ...
да какие там потуги;) просто интересно стало все выкладывают рецепты, а я все что готовлю забываю фотать добавил 4runner в 7.6.2012 19:58 static/image/common/back.gif
да какие там потуги просто интересно стало все выкл ...
Если проявился интерес к кулинарии, то, поверь мне, это уже навсегда:D А потугами я называю попытки приготовить что-то неведомое. Даже знакомое блюдо почти каждый раз готовится с каким-то новым подходом, во всяком случае у меня так. понятно;) будем продолжать значит если кому то это интересно добавил 4runner в 7.6.2012 20:20 static/image/common/back.gif
понятно будем продолжать значит если кому то это интересно
Конечно, продолжай! добавил 4runner в 7.6.2012 20:20 static/image/common/back.gif
понятно будем продолжать значит если кому то это интересно
Ну тогда, я заказываю твой рецепт судака в кисло-сладком соусе..{:1_1:} добавил Алиса в 7.6.2012 23:41 static/image/common/back.gif
Ну тогда, я заказываю твой рецепт судака в кисло-сладком соусе..
;) ок. постараюсь по возможности сделать в ближайшее время. а я со своим сколько бъюся, ну никак не хочет готовить, типа не мужское это дело... бред:zloy: сообщение lubimzik изменено 10.6.2012 16:31
добавил Gursa в 10.6.2012 14:18 static/image/common/back.gif
а я со своим сколько бъюся, ну никак не хочет готовить, типа не мужское это дело... бред
как это не мужское?все великие повара-мужчины.купите ему книгу какого-нибудь повара-мужчины,и всё...больше вы на кухню не ходок! добавил Gursa в 10.6.2012 15:18 static/image/common/back.gif
а я со своим сколько бъюся, ну никак не хочет готовить, типа не мужское это дело... бред
=) мне кажется любое дело должно нравиться, если он это будет делать нехотя, то и "стрепня" получится не совсем съедобная)) добавил lubimzik в 10.6.2012 16:30 static/image/common/back.gif
как это не мужское?все великие повара-мужчины.купите ...
даа_ ваши слова бы ему в уши... я аж завидую тем у кого мужья с со своими женами вместе чтото готовят... вместе?у меня как правило вместо.особенно трогательно когда 74-летний свёкор и 5 летний сын готовят.сначала долго обсуждают какое блюдо выбрать,потом пишут рецепт нв бумажку:write:,идут в кладовую и если какого-то продукта нет в наличии едут в магазин.потом закрывают двери на кухню,предупреждая меня,чтоб не подсматривала.:Dи так хорошо и дружно готовят,после них на кухне идеальный порядок.вообще они лучшие друзья всё время шепчутся о чём-то. добавил Gursa в 10.6.2012 18:03 static/image/common/back.gif
даа_ ваши слова бы ему в уши... я аж завидую тем у кого м ...
Я не вместе, я один. Ибо не женат=))) ну девушки с сайта за вас возьмутся и женят!как говорится не буди лихо пока оно тихо... добавил lubimzik в 11.6.2012 15:43 static/image/common/back.gif
ну девушки с сайта за вас возьмутся и женят!как говорится не буди лихо пока оно тихо...
да у них ничего не получится=))
Страниц:
[1]
2