...А Что у Вас сегодня на обед? #2910

саламандра

добавил pont34 в 21.7.2013 23:26
А в нашем доме три турецкие семьи и не жрут ночью .
...

Они к нам свои запахи и звуки через балкон внедряют, всё нараспашку сейчас - жарко! Когда рамадана нет, анашой пахнет, сосед - любитель покурить на балконе.

Пончик - сегодня 22-е цитировать тебя можно?

саламандра

А на последней фотке Серёга в детстве?

саламандра

добавил басмач в 22.7.2013 20:20
Да нет, это так кажется, что по-барски - на самом деле вс ...

Раз заморочки, значит непросто

саламандра

добавил басмач в 22.7.2013 20:26
Щас подмастерье придет с прогулки и я спрошу про заморочки Я же не могу все помнить

Ну всё понятно теперь! Ты только готовый продукт фоткаешь и схрумкиваешь потом, как и Пончик! А "подмастерье" одна на кухне колдует.

саламандра

Есть бумажные формочки для маффинс, может они подойдут?
Давид, а ты чего, ещё и сладкоежка?

саламандра

И в каком бундесланде у нас такие жуткие условия для выживания?

саламандра

Зафаршируй его мясой, сверху тоненько порезанная помидорка, посыпь сыром и в духовку!

саламандра

добавил sigma в 24.7.2013 20:53
Ну вот. Нет Пончика и некому рассказать про обед.
У ме ...

Без Пончика скучно
Давайте обратимся в ООН в защиту обделённых интернетом деревень! Сегодня любой негр не слезая с пальмы сёрфает в сети, а в благополучной Европе прозябает наш сладкий Пончик без интернета и телефона, а может ему за неуплату всё повырубали? Теперь от скуки вообще из холодильника не вылезет.

саламандра

На пляже Серёжка! Лежит себе пузой кверху, ультрафиолетом заряжается. Всё таки есть свои прелести в жизни безработных...

саламандра

добавил pont34 в 27.7.2013 07:18
у нас с дедом телепатическая связ

Телепартировались напару с дедом, кинули нас!

саламандра

добавил pont34 в 31.7.2013 16:25
я вас

это ты куриным грудкам в кефире написал?

саламандра

добавил басмач в 1.8.2013 14:26
конинки вареной порезал

Чтож ты, прынц, своего белого коня слопал!

саламандра

добавил medved в 1.8.2013 16:09
- борщик постный, посередине тарелочки горка домашней  ...

Ананасов с рябчиками не хватает!

саламандра

добавил басмач в 2.8.2013 18:40
Эх! Попил бы я кумысу кобыльего в такую жару кумыс самое то, что надо. После горячей шурпы из баранины, конечно По моим убеждениям, в жару надо есть горячее и остренькое, с мясом чтобы

Не ошибусь, если ты и в холод предпочитаешь "есть горячее и остренькое, с мясом чтобы"

саламандра

добавил grig541198 в 2.8.2013 21:22
не легально тас каешь конфеты и меняешь их на доступ в  ...

Сомневаюсь, чтобы Пончик добровольно расстался с конфетой, даже за интернет!

саламандра

neprawda! mi dobrie

саламандра

А у нас - пельмени и вареники с картошкой и грибами.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Пшёнку нужно замачивать ненадолго, потом воду слить и промыть как следует. Не должна горчить после этого. Я если и варю её, то на молоке, а с мясом как то не практикую.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
По поводу горчинки... Всё хочу научиться брюссельскую капусту готовить, что бы не горчила. В отпуске иногда в отелях бывают блюда из неё, вкусно, а у меня горькая получается.
В чём секрет, кто знает?

саламандра

добавил medved в 19.8.2013 14:46
научиться брюссельскую капусту готовить, что бы не го ...

Спасибо за совет, обязательно попробую!

саламандра

добавил 4runner в 26.8.2013 07:55
а ротвейлер  считается за рыжую?))

Это чей ротвейлер сейчас на волосок от "Хе"?

Если в "хе" нет белкового инградиента - мяса, рыбы, морепродуктов, то это называется "морковка по-корейски".

саламандра

добавил Старик в 25.8.2013 22:58
В молодости был женат на кореянке.

Сколько раз вообще женат-то был? Или опять фантазируешь, сочинялкин?

саламандра

добавил Старик в 27.8.2013 15:13
Ну и чего обзываешься? Три раза. Подтвердить документа ...

Ну говорю же - нахал!
Можешь не верить, но мужа я на коротком поводке не держу. Звоню редко, только по острой необходимости, мобилку его в руки не беру, по карманам не шарю, на мальчишники и в баню отпускаю с радостью (люблю побыть дома одна).
Смотрю как подружки на своих мужиков наезжают и думаю - как моему-то со мной повезло!

саламандра

добавил 4runner в 27.8.2013 15:19
ничей я так надеюсь. у меня вообще никогда собаки не было))

Вот, вот! А была бы собака, даже мысли б не допустил слатик ею приправить.

Был у меня когда-то дворняга Барсик. Жил в будке, маленький, беспородный с абсолютно человечьими глазами. Провожал меня на автобус и в магазин. Знал когда я с работы приезжаю и ждал на остановке. Даже не представляю как можно съесть друга....

саламандра

добавил Старик в 27.8.2013 15:51
проффесиональная охотница на ведьм

С ентова места поподробнее пожалуйста!

саламандра

добавил 4runner в 27.8.2013 16:49
так я и не допускаю такой мысли

А на рыжего ротвейлера кто глаз положил?

саламандра

добавил Старик в 28.8.2013 17:34
Так ты же любишь не достатки в людях выискивать По п ...

Неправда! Я достоинства люблю выискивать и потому с меня просто классная тёща получится

добавил басмач в 28.8.2013 21:32
Никогда не видел и не ел хе из собачьего сырого мяса. Х ...

Вообще то ХЕ готовится из сырого мяса. В замороженном виде мясо нарезается соломкой, а так же морковка и лук, замачивается в  уксусе на ночь, а потом заливается горячим маслом с перцем и приправами. Ну так нас в Казахии кормили корейцы... Но только не собачатиной, говядиной конечно же!

саламандра

добавил басмач в 30.8.2013 00:29
Знаю, что из мяса ХЕ готовится и из печени делается тож ...

Надеюсь, что собакой меня никто не накормил.

саламандра

добавил 4runner в 3.9.2013 21:22
ага! Вообще его не хватает на форуме,  с ним не заскучаешь))

Похоже, что им с Барселонкой злые демоны интернет перекрыли.
А может Пончикус специально выжидает когда наша любовь к нему достигнет апогея, потом появится на форуме и мы обалдеем от радости
Сидит сейчас, селёдку под шубой наворачивает и подглядывает за нами, шельмец!

саламандра

добавил 4runner в 3.9.2013 21:51
И правильно делает!))

И вовсе неправильно! Нужно чувствовать ответственность за тех кого приручил! Мы к нему привыкли, а он нас кинул...редис..ка

саламандра

В холодильнике пусть всё на свои места расставляет,а мы уже почти обиделись и скоро его забудем.

саламандра

добавил Старик в 4.9.2013 00:57
Ёжик очень впечатлительная девчёнка. И если её хоть чем то задели. Долго не идёт на контакт.

Полинка, солнышко, вернись в семью! Если мы тебя обидели, всем по попи! Можно даже ремнём..

саламандра

добавил sigma в 4.9.2013 01:09
А по-эстонски это тётя (Tädi)...ужас...

У немцев имя есть СвЕнья, ударение на первый слог!
Хорошо, что немецкие Свеньи не знают, что по-русски они просто хрюши.

саламандра

Плов в кастрюле не получится. Давид с Изобом большие специалисты по казанам и плову.
Специи играют большую роль, чеснок, барбарис всегда кладу. Важно какой рис используешь, если быстроразваривающийся, типа басмати, то и воды надо поменьше и перемешивать ни в коем случае нельзя, не то каша будет. Казана чугунного классического тоже нет у меня, использую тефлоновый, нормально.

саламандра

Приготовила сегодня телятину с грибами, сметаной и петрушкой, такая вкуснятина получилась! Пришлось бутылку вина открыть, чтобы уж совсем как в ресторане

саламандра

Приколисты
Телятину брала в турецком магазине, там же и петрушку, дача на зимних каникулах сейчас.
Вино белое шардане, другое не признаю, ну ещё ризлинг полусладкий иногда. А барматуха это что? Это которая сама бормочет - не пей меня, козлёночком станешь!?
На гарнир картошка толчёная была.
Ещё вчера купила в турецком перчики маленькие зелёные, долма у них называются (не путать с блюдом из виноградных листьев) буду сегодня фаршировать их кускусом, овощами и курицей.

саламандра

добавил басмач в 2.2.2014 12:23
Попробуй шабли, оно получше будет. А долмой ничто не мо ...

В турецком магазине поэтому и написали на них долма, потому что покупают эти перцы турки для наполнения чем нибудь. Они такие средненького размера, все одинаковые примерно...
Шабли - хорошее вино, но вот шардане мне больше нравится, оно тоже разное бывает, как повезёт.

саламандра

добавил @barcelona в 27.2.2014 11:22
Будучи в Мюнхене, попробовала тыквенный суп. Сверху бы ...

Элементарно готовится. Тыкву и морковь режу кусочками, заливаю водой, так, чтобы полностью покрыла овощи. Пюрируем в блендере или ручным миксером, Добавляем кокосовое молоко, у нас продаётся в железных баночках или сливки жирненькие, сверху посыпаем жареными тыквенными семечками или сухариками. Укропчиком можно посыпать, я его во все супы добавляю.
Вкусный супчик, оранжевенький, красивый....

саламандра

добавил @barcelona в 18.5.2014 19:30
Суп отличный, а вот кокосового молока у нас точно нет. Но за рецепт спасибо, Нат!

Должно быть, может просто внимания не обращала. С ним вкуснее, чем со сливками получается.

саламандра

добавил Старик в 18.5.2014 19:36

Хулюган, аппетит нам тут портишь! Будем считать, что птичка в тебя пульнула

саламандра

добавил @barcelona в 18.5.2014 19:47
Я поищу. Просто кокосы есть. Но это сколько же их надо, чтобы на суп набралось молока

Просто кокосы не годятся, это для погрызть...
Сделай со сливками, тоже вкусно. Подруга ещё кусочки курицы туда кладёт, но это для тех кто без мяса жить не может.

саламандра

добавил @barcelona в 18.5.2014 19:54
Это про моего мужа! Он жить не может.

Тогда ему этот "женский" супчик не понравится
Мой тоже не ест. Я его делаю когда дочка приезжает. У неё два любимых супа, тыквенный и ещё из шампиньонов с плавленным сыром.