Простые и нужные рецепты от Isoba. Изготовление ТУШЁНКИ в обычной СКОРОВАРКЕ #2157

adrinalin

Хочу,всем принять на заметку,ВАРИМ МЯСО  80-120 МИНУТ И ПОЛУЧАЕМ В ИТОГЕ  НА ВЫХОДЕ ТУШЕНОЕ МЯСО ГДЕ ПРОТЕИН И ВСЕ ПОЛЕЗНОЕ УБИТО НАПРОЧЬ НИ КАКОЙ ПОЛЬЗЫ ОДНИ СЛЕЗЫ.
  ВОТ бесплатный метод как варить тушенку из лосятины,ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ Я ТАК ВАРЮ!!!!!!
  Беру бак до половины заливаю воды грею и сыплю соль и размешиваю до тех пор пока круто сваренное яйцо не всплывет и не покажет спинку размером с российский 5-ти рублевик,потом кидаю две столовые ложки перца горошка и пачку лаврушки и все. Резанное мясо со спичечный коробок в объеме ведра выкладываю в бак,довожу до кипения и ВАРЮ 35 МИНУТ помешивая,потом выкладываю в пастерризованые  банки придавливая прессуя, почти под горлышко заливаю "юшкой" из варева и закатываю крышкой  переворачиваю и накрываю одеялом для медленного остывания. ТУШНЯК!!КЛАССС ПОЛУЧАЕТСЯ И ПОЛЬЗА ОТ НЕГО  КУСОЧЕК НЕ РАЗВАРЕННЫЙ КРАСНЕНЬКИЙ!!!   Не ведитесь на перевар ни какой пользы от него. ВСЕМ СПАСИБО!!!!! Чуть не забыл, я в трехлитровые банки выкладывал и ни чего,открыл и в холодос!!!!

adrinalin

добавил lubimzik в 9.12.2012 21:50
лосятина 35 минут?это в раздел анекдотов надо перемес ...

Я, тоже не верил но когда потом ел и думал это надо же такое,офигеть.Попробуй не пожалеешь!!!!Мясо,которое закладывал последним уже было мягче и уже не тот коленкор был.

adrinalin

Сами,ВЫ бутулизм!!!

adrinalin

  А, я злостный "браконьер"

adrinalin

Во первых по конституции мы все имеем равные права на природные ресурсы,я не виноват что какие то умники прибрали тайгу и не пущают простой люд,а за денежки пожалуйста толстосумы.
Поверь в тайге меня ни кто не поймает,просто ума не хватит и это все общее и бери если сумеешь. Насмотрелся как охотятся рожи буржуинские на номерах стоят, а зверя загоном им гонят и это просто убийство из удовольствия,а попробуй в одного без собаки не стреляя слабо!
Хитростью брал и ножичком добивал,а ты хочешь меня поймать,кишка слаба!

adrinalin

А,Ёжику,ваще никто слова не давал,мои в лесу грибы и ягоды и на этом тему закрыли
Зверства это у вас в городах,где вы даже соседей не знаете,где одинокие люди умирают и годами в квартире разлогаются

adrinalin

добавил lubimzik в 12.12.2012 03:54
приятно видеть человека наглее себя!по закону насколь ...

Примерно как это делается: 1) Выкладывается соль. 2) Периодически проверяем подходы и добавляем соль. 3)При регулярном посещении зверем солонца ставим "сандали" и петлю со страховкой.4) Если зверюга попалась в темное время суток подходишь фонарь в глаза и все реж бедолагу!!!Легко.

adrinalin

добавил @barcelona в 12.12.2012 08:12
Боже, что тут за зверства? Меленочка, родненькая, не тра ...

Солонину закладывают в бочку деревянную круто солят и закрывают это так делали в старину так как небыло холодосов и вези куда хочешь

adrinalin

добавил lubimzik в 12.12.2012 03:54
приятно видеть человека наглее себя!по закону насколь ...

А дробины в ноге то от того что по пьяной лавочке на коллективной охоте в друг другу шмаляете

adrinalin

Ребята,вы все такие наивные до не могу,это жизнь и описал я потому,что некоторые меня посчитали болтуном и ругаться я  с вами не хочу.
  Получается в магазине покупая продукцию из шкурок зверей вы наивно полагаете,что бедные зверьки свои шкурки сами снимают и убегают,а нет так знайте их ловят капканами,плашками,
кулемками и прочими самоловами которые их убивают насмерть
  Покупая мясо-то же самое происходит и не будем делать вид что вы это не знаете.
Изначально если бы не охота и промысел человечество бы погибло и нас с вами бы не было,все животные  для того и созданы создателем  чтоб мы выживали.
    Поверте в тайгу ходил потому что тяжело выжить дети кушать хотели и хотят,я же не в Германии на пособии живу,это чтоб вы знали и ценили  то что убежали от этого режима и этой страны,где всем глубоко плевать как ты выживаешь!

adrinalin

добавил pont34 в 18.12.2012 17:56
Господин надеюсь вы читали В. Пикуля ,его роман "Слово  ...

Представь,господин хороший, на какой то момент в не цивилизации кто выживет из нас  двоих.
В.Пикуль сам страдал манией величия либо такого бы не написал,а над моим вопросом подумайте прежде чем кого то куда то "причислять"

adrinalin

добавил @barcelona в 18.12.2012 14:42
разрешите поинтересоваться в целях повышения эрудиц ...

Ёжик, это стихи бывают красивые,а жизнь оно бывает более жесткой  и страшной,если припрет и не такое выкинешь, борьба это всегда не честно и грязно

adrinalin

добавил басмач в 19.12.2012 18:19
Зверь или скот и существует для того, чтобы Человек ег ...

Просто,я поделился рецептом который считаю лучшим по вкусовым качествам и полезностью,а другие пусть решают сами как им готовить.Дело в том,что сестра приезжала из Украины и она мне приготовила,я ей тоже говорил что мало варим на что она сказала,мол я её столько наварила что тебе и не снилось и не мешай мне. Мясо доходит до готовности в самих банках в тузлуке и самое главное его не переварить так она мне сказала.
   Я не призываю так вас готовить если только попробуете и точно не пожалеете вкусовые качества отменные

adrinalin

Читал в новостях в Якутии в Тындинском районе  заблудились в сентябре четверо рыбаков,спасли их в ноябре но только двоих от третьего остались обглоданные останки со следами рубленных топором костей,следствие предполагает что его съели товарищи по несчастью,четвертый пропал безвести

adrinalin

Я,когда в тайгу на сезон за "голдой"приезжаю,очень люблю хариуса на рожне или просто его в сыром виде употребляю макая в сольтак что о вкусах спорить не хочу

adrinalin

добавил pont34 в 30.12.2012 18:48
Если не секрет где ломил хариуса . Я его ел всего неско ...

В Якутии, на притоках реки Адычи, вода чистейшая,рыбы много клюет как сумасшедшая

adrinalin

добавил pont34 в 1.1.2013 18:09
Да классная рыба ,если не секрет каким способом ловили ...

Да обыкновенно,вяжешь мушку и вперед,край не пуганой рыбы,можно на овода если не умеешь  мушку вязать. По ямкам пускаешь по течению и редко когда сразу не берет,бывает сразу двух если два поводка, крупные более 0,5 кг.

adrinalin

добавил pont34 в 2.1.2013 11:07
Адриналин ,спасибо .Хоть есть что вспомнить и о рыбалке ...

Ловил омуля в далеком 1992 году в апреле со льда в гости ездил,не то все таки не люблю зиму,а летом рай!!!!

adrinalin

добавил pont34 в 2.1.2013 15:46
Наверно уже пора отдельную тему заводить ,клуб любител ...

У меня так если все вспоминать так это река Амур и его притоки Кур,Горин,Амгунь,Дуки,а еще речек помельче так и не сосчитатьрыба разная от кеты и горбуши,линка и хариуса и т.д.  Но самая офигенная река это Бичи вот там рыба так рыба самая крутая река по тайменю и линку!!!!!