добавил Zoya в 29.10.2012 22:02
Нежданно-негадано,а такая темка получилась,оказываетс ...
Я для себя открыла в Германии Wirsingkohl, классная капуста, отваривать не нужно, достаточно ошпарить, листья легко отделяются и не рвутся, на вкус она мне тоже в голубцах нравится больше простой белокочанной. Раньше её у нас в России не было, но сейчас наверняка всё доступно. Выглядит она так..
Голубцы без мяса не представляю, это издевательство над блюдом и над собой, столько времени терять, проще всё нарезать и сделать овощное рагу.
добавил Zoya в 31.10.2012 16:11
Все очень красиво и без сомнения вкусно,но я писала пр ...
Зоя, этож Басмач! Он просто издевается, гурманище. Это тыква, а не кабачок, совсем другое.
Я раньше тоже фаршированные кабачки делала, сверху ещё сыром посыпала. У нас тут в основном цукини продаются, тощие, как огурцы, особо не нафаршируешь. Ну они и сами по себе вкусные.
добавил басмач в 31.10.2012 21:43
Это не тыква, а именно кабачок! Где ж вы зеленую, как кр ...
Это зелёная тыква, которую с голодухи упёрли с грядки раньше времени
А насчёт гурманища тут и гадать нечего, вы ж всё про пищу и про пищщу, даже женщин скушать готовы, хоть это и совсем не вкусно.