Русский форум в Германии › Кухня
Просм.: 33195|Ответ: 142
Печать Назад Вперед

Кое что из блюд.. #1983 [Скопировать ссылку]

baikonur Этот пользователь был удален
Перейти к сообщениям
ТС
Опубликовано 13.9.2011 13:06:56 |Сообщения автора |по убыванию
Кулинария моего знакомого..Кстати просьба об авторском праве не беспокоится..
Все учтено..


Предыдущая тема: Почему братвурсты белые?
Следующая тема: Brotknödel

DSC02373.JPG (427.55 KB, Скачиваний: 299)

DSC02373.JPG

DSC02379.JPG (654.61 KB, Скачиваний: 280)

DSC02379.JPG

DSC02385.JPG (633.93 KB, Скачиваний: 292)

DSC02385.JPG

baikonur Этот пользователь был удален
2#
Опубликовано 13.9.2011 13:11:15 |Сообщения автора
ИСЧО

DSC02387.JPG (624.41 KB, Скачиваний: 271)

DSC02387.JPG

DSC02388.JPG (619.81 KB, Скачиваний: 270)

DSC02388.JPG

DSC02389.JPG (645.71 KB, Скачиваний: 270)

DSC02389.JPG

Мудрец

 
1.91%
3#
Опубликовано 13.9.2011 13:13:06 |Сообщения автора
Ну и что ты тут нарисовал, цвиточиг? Описать бы нужно..что, да как из чего се состоит.
baikonur Этот пользователь был удален
4#
Опубликовано 13.9.2011 13:13:48 |Сообщения автора
Все эксклюизив,ручная работа...Чуть позже выставлю еше..
Облизывайтесь
baikonur Этот пользователь был удален
5#
Опубликовано 13.9.2011 13:15:27 |Сообщения автора
Ответ на сообщение  басмач

Предложения что и как...будут после согласования с администацией..

Завсегдатай

 
59.71%
6#
Опубликовано 13.9.2011 13:25:56 |Сообщения автора
А это моё ))

Комментарий

Отлично!: 5.0
Нинуля  Отлично!: 5
  Опубликовано 14.9.2011 21:09:21
Оценили сообщение: 1 Доход Причина
басмач + 1

Общий рейтинг:  + 1   Показать все рейтинги

Прежде чем осуждать кого-то, возьми его обувь и пройди его путь, попробуй его слёзы, почувствуй его боли. Наткн ...
baikonur Этот пользователь был удален
7#
Опубликовано 13.9.2011 13:34:20 |Сообщения автора
Ответ на сообщение  Melani

Вкусно..

Мудрец

 
1.91%
8#
Опубликовано 13.9.2011 14:47:21 |Сообщения автора
а это мое


ch.JPG (902.91 KB, Скачиваний: 272)

ch.JPG

Оценили сообщение: 1 Доход Причина
Нинуля + 15

Общий рейтинг:  + 15   Показать все рейтинги

baikonur Этот пользователь был удален
9#
Опубликовано 13.9.2011 15:01:02 |Сообщения автора
Ответ на сообщение  басмач

Не вкусно!

Мудрец

 
1.91%
10#
Опубликовано 13.9.2011 15:33:10 |Сообщения автора
ха-ха-ха на тебя, цвиточиг
baikonur Этот пользователь был удален
11#
Опубликовано 13.9.2011 15:57:13 |Сообщения автора
басмач ответил в 13-9-2011 14:33
ха-ха-ха на тебя, цвиточиг

Ладно..тема о вкусной еде,а не о оценках ..

Новичок

 
35%
12#
Опубликовано 13.9.2011 16:14:02 |Сообщения автора
Ответ на сообщение  Melani

прямо сейчас бы за такой столик засел

Продвинутый

 
42.71%
13#
Опубликовано 13.9.2011 18:58:38 |Сообщения автора
Ответ на сообщение  Melani

УМНИЦА!!!!
Позволяю себе невиданную роскошь - наблюдать жизнь с обеих сторон!

Продвинутый

 
24.71%
14#
Опубликовано 13.9.2011 19:05:43 |Сообщения автора
А я чебуреков захотела:[
басмач, когда подъехать???
Я поняла какую хочу машину.....Инкассаторскую!

Мудрец

 
1.91%
15#
Опубликовано 13.9.2011 20:07:33 |Сообщения автора
Ответ на сообщение  Нинуля

для тебя я доступен в любое время

Мудрец

 
1.91%
16#
Опубликовано 14.9.2011 01:13:51 |Сообщения автора
medved ответил в 13-9-2011 17:58
Ответ на сообщение  Melani

УМНИЦА!!!!

растолстеете и распухнете, как те рулеты...что на столе
Peugeot! Этот пользователь был удален
17#
Опубликовано 14.9.2011 09:57:21 |Сообщения автора
Ответ на сообщение  Melani

Это у вас такая большая семья, что столько напекли? Здесь человек двадцать надо, чтобы всё это съесть...

Завсегдатай

 
59.71%
18#
Опубликовано 14.9.2011 12:32:43 |Сообщения автора
Peugeot! ответил в 14-9-2011 08:57
Ответ на сообщение  Melani

Это у вас такая большая семья,  ...

а это еще не всё ))))) Тама еще пару протвиней было )))) У меня и на работе мои коллеги ждут когда печь буду и соседи на запах заходят , а шеф , даже когда завал на работе мне день урлауба даёт ради такого случая ... , хотя пеку я , последнее время , только на Рождество , на Пасхи (русскую и католическую) ну и когда уж очинна сина попросят мои домашние или коллеги . Вредно для фигуры  :[
Прежде чем осуждать кого-то, возьми его обувь и пройди его путь, попробуй его слёзы, почувствуй его боли. Наткн ...

Продвинутый

 
42.71%
19#
Опубликовано 14.9.2011 16:14:28 |Сообщения автора
Ответ на сообщение  басмач

растолстеете и распухнете, как те рулеты...что на столе

Тоже мне: напугал!   Ровный румянец и гладкие формы некоторым нравятся... Неужели не слыхал!
Позволяю себе невиданную роскошь - наблюдать жизнь с обеих сторон!
baikonur Этот пользователь был удален
20#
Опубликовано 14.9.2011 16:21:27 |Сообщения автора
medved ответил в 14-9-2011 15:14
Ответ на сообщение  басмач

растолстеете и распухнете, ...

Он сам таких любит..

Мудрец

 
1.91%
21#
Опубликовано 14.9.2011 17:30:16 |Сообщения автора
вот только что испек...творожно-вишневый пирог :[


kuch.JPG (476.36 KB, Скачиваний: 273)

kuch.JPG

Комментарий

Отлично!: 5.0
Нинуля  Отлично!: 5
  Опубликовано 14.9.2011 21:08:50

Мудрец

 
1.91%
22#
Опубликовано 14.9.2011 18:20:57 |Сообщения автора
сообщение басмач изменено 14-9-2011 17:22

да, вот еще что забыл позавчера я пек пирог с персиками, но уже по другой технологии..я, все-таки не кулинар и не кондитер...но басмач я - профессиональный


pirogg.JPG (489.65 KB, Скачиваний: 269)

pirogg.JPG

Комментарий

Идея!: 5.0 Отлично!: 5.0
Актуальность: 5.0
Нинуля  Идея!: 5 Отлично!: 5 Актуальность: 5
В том, что ты басмачь- профи, сомнений уже нет!))))))  Опубликовано 14.9.2011 21:08:32

Завсегдатай

 
59.71%
23#
Опубликовано 18.9.2011 18:03:15 |Сообщения автора
да ну вас меня на семинар пригласили .. я там согнуться не смогу  , а  всё пеку и пеку , и вот на персиковый пирог посмотрела и шарлотку захотела злые вы  искусители .. уйду от вас
Прежде чем осуждать кого-то, возьми его обувь и пройди его путь, попробуй его слёзы, почувствуй его боли. Наткн ...
baikonur Этот пользователь был удален
24#
Опубликовано 18.9.2011 18:27:29 |Сообщения автора
добавил Melani в 18-9-2011 17:03
да ну вас  меня на семинар пригласили .. я там согнутьс ...

Вы о чем..какие такие искусители?

Завсегдатай

 
59.71%
25#
Опубликовано 18.9.2011 18:35:36 |Сообщения автора
какие какие ? ... коварные То один пирог , то еще один , то чебурек ... а я посмотрю и к плите , пока на сайт войти не могла , пока и не пекла , а сейчас вон на шарлотку яблоки уже нарезала
Прежде чем осуждать кого-то, возьми его обувь и пройди его путь, попробуй его слёзы, почувствуй его боли. Наткн ...

Завсегдатай

 
59.71%
26#
Опубликовано 18.9.2011 18:37:49 |Сообщения автора
добавил Blumen в 18-9-2011 17:27
Вы о чем..какие такие искусители?

я пока тут вкусности смотрела , потом у плиты практиковала .....  3 кило набрала
Прежде чем осуждать кого-то, возьми его обувь и пройди его путь, попробуй его слёзы, почувствуй его боли. Наткн ...
baikonur Этот пользователь был удален
27#
Опубликовано 18.9.2011 18:40:51 |Сообщения автора
добавил Melani в 18-9-2011 17:37
я пока тут вкусности смотрела , потом у плиты практиковала .....  3 кило набрала

3 кило не так много и дело поправимое..

Завсегдатай

 
59.71%
28#
Опубликовано 18.9.2011 18:49:58 |Сообщения автора
добавил Blumen в 18-9-2011 17:40
3 кило не так много и дело поправимое..

вот и поправляю ... с трудом
Прежде чем осуждать кого-то, возьми его обувь и пройди его путь, попробуй его слёзы, почувствуй его боли. Наткн ...

Постоялец

 
26%
29#
Опубликовано 9.2.2012 00:53:41 |Сообщения автора
А в гости приглашаете? Ням-Ням!

Продвинутый

 
28.23%
30#
Опубликовано 22.2.2012 21:34:31 |Сообщения автора
а как вам такое блюдо?
x_70e5e2d4444444444444.jpg

Мнения пользователей

Нинуля  22.2.2012 23:01:46  Подарил(а) цветок  и прокомментировал(а): Отлично, отправляю автору цветок!

Продвинутый

 
8.44%
31#
Опубликовано 22.2.2012 21:50:56 |Сообщения автора
добавил 4runner в 22.2.2012 20:34
а как вам такое блюдо?

рулет из армянского лаваша с копчёным лососем?практично взять на пикник к пиву,руки не пачкаются и не пахнут рыбой.

Продвинутый

 
28.23%
32#
Опубликовано 22.2.2012 21:51:58 |Сообщения автора
добавил lubimzik в 22.2.2012 22:50
рулет из армянского лаваша с копчёным лососем?практи ...

Да,  только там семга и просто слабо-соленая.

Завсегдатай

 
59.71%
33#
Опубликовано 26.2.2012 18:26:33 |Сообщения автора
Понтик , давай рецепт !! Мужукоф своих порадую .... .

Мудрец

 
0.25%
34#
Опубликовано 26.2.2012 18:56:16 |Сообщения автора
Слухай сюды.
Всё в основном делается на глаз
Покупаем в АЛДИ пакетик квашеной капусты и нарезаем простой капусты столько же .
Мясо любого ,мы едим только путина ,его режем небольшими кубиками примерно чистого мяса чтобы было грамм 500 обязательно сухих грибов ,но не менее 50 грамм ,1 большая луковица ,немного красного вина ,соль и перец лавровый лист . Можно и без вина .

Лук нарезаешь как на суп и поджариваешь на маргарине ,а потом тушишь с вместе с  мясом до полуготовности  .
Отдельно всё вместе тушишь свежую и квашеную капусту с грибами туда лавровый лист
Потом туда добавляешь мясо с луком  и тушишь дальше до готовности на слабом огне .Конечно соль и перец по вкусу и в конце можно добавить вина
Вот так примерно .

Мнения пользователей

Melani  26.2.2012 19:04:52  Подарил(а) цветок  и прокомментировал(а): Отлично, отправляю автору цветок! спасиб .

Мудрец

 
0.25%
35#
Опубликовано 26.2.2012 19:09:16 |Сообщения автора
Да вообще полячки очень вкусно готовят .Жена ещё кое что у них подсмотрела .
Тоже их рулет в слоёном тесте с квашеной капустой сыром и фаршем . Делается очень быстро и я его могу за раз умять один

Мудрец

 
1.91%
36#
Опубликовано 26.2.2012 19:17:53 |Сообщения автора
Лук нарезаешь как на суп и поджариваешь на маргарине
Не-не...я не люблю маргарин. Если капусту тушить, то только на свином сале и чтобы копчености были и мяса - ребрышек килограмма три! Литр водочки или винца литров пять

Мудрец

 
1.91%
37#
Опубликовано 26.2.2012 19:19:27 |Сообщения автора
добавил pont34 в 26.2.2012 18:09
Да вообще полячки очень вкусно готовят .Жена ещё кое чт ...

Хочу пирожки с капустой...как в школе продавали и какаву пару стаканов по 7 копеек

Мудрец

 
0.25%
38#
Опубликовано 26.2.2012 19:22:43 |Сообщения автора
Я тоже пирожков с капустой хочу. Помню их такие толстые тётки из таких бочёнков небольших продавали .Вкуснятина была

Продвинутый

 
28.23%
39#
Опубликовано 27.2.2012 15:00:54 |Сообщения автора
Вкусные пирожки были, правда  приготовить их не так сложно и сейчас

Продвинутый

 
42.71%
40#
Опубликовано 27.2.2012 22:03:14 |Сообщения автора
добавил басмач в 26.2.2012 18:19
Хочу пирожки с капустой...как в школе продавали и какаву пару стаканов по 7 копеек

- та разве ж то какава была?!!!!! (медведь в обмороке!)
Но, если честно, мне тогда тоже это казалось самым вкусным, и еще котлета за 11 копеек.
Чтобы ответить, вам надо авторизироваться в системе Вход | РЕГИСТРАЦИЯ

Реклама|Теги|Карта XML|Карта форума|Архив|Обратная связь|

GMT+2, 22.12.2024 07:41


© 2010-2018 MeinLand.ru

Вернуться к началу