Русская жизнь и объявления в Германии - MEINLAND.RU

Название: у нас быстро портится дома морковка [Версия для печати]

Автор: pont34 Время: 24.2.2012 21:27:59 Название: у нас быстро портится дома морковка

Вот такая проблема .Не знаем почему ,но у нас быстро портится дома морковка. Не важно где храним или в холодильнике или просто на полке . Покупаем на неделю 1 кг и уже к среде она начинает гнить. Может существует какой способ. У нас сырой климат, но как это влияет на квартиру.

Автор: frontovik Время: 24.2.2012 21:35:16

покупаеш в пластиковой шале? немного водички налей в шалю и в холодильник у нас тож портилась но не так быстро як у тебя! холодильник у тебя то врубленн?)))))))

Автор: pont34 Время: 24.2.2012 21:39:33

Дык мы и покупаем в пластике .Пойду воды добавлю ,а не сгниёт она от этого быстрей.
И главное другие овощи не портятся ,а вот морковка .

Автор: frontovik Время: 24.2.2012 22:20:24

нет не испортится быстрее!!!!!!!!!!!! самим такой совет дали лет 10 назад вот и...

Автор: Алиса Время: 24.2.2012 22:27:04

Заметила, что когда мою и чищу морковку, она дольше хранится(в холодильнике)...

Автор: pont34 Время: 24.2.2012 22:35:32

Алиса и ты предлагаешь весь килограмм моркови срезу перечистить .Нет проще воды .
А вода какая нужна ,может кипячёная или простая.

Автор: Алиса Время: 24.2.2012 22:41:32

А чего такого? этож немного, всего килограмм..

Для меня это не о чём..

Автор: pont34 Время: 24.2.2012 22:56:31

А меня жена заставит это делать ,ей такое только скажи. Она меня и назначит козлом отпущения. Я же по кухни дежурный вечный. У нас так, кто больше ест ,тот и на кухне больше шуршит. Так, что помимо мяса и рыбы на меня ещё и морковка ляжет .

Автор: MisterX Время: 24.2.2012 23:01:21

снимай с шали плёнку и в холодильник
мы так всё время храним
или попробуй в другом магазине покупать

Автор: pont34 Время: 24.2.2012 23:11:26

Нет без разницы магазин .У меня жена фанатка Био продуктов .Я ей и говорю ,давай как все с химией и храниться будет .Нет не хочет ,хочет морковки на г..не выращенной

Автор: frontovik Время: 24.2.2012 23:30:23

с под крана грамм 100 холодной водицы,ну кнечно в плёнке дырку зделай! можно как с плёнкой так и без,если без то она всеравно быстрее почемуто начинает скукоживаться!)))) и после не марковка а хрен сморщенный))))))

Автор: Алиса Время: 25.2.2012 00:46:22

Нет без разницы магазин .У меня жена фанатка Био продуктов .Я ей и говорю ,давай как все с химией и храниться будет .Нет не хочет ,хочет морковки на г..не выращенной

А может быть в этом всё дело..Где-то в передаче какой-то говорили, что биопродукты портятся быстрее потому,что их не обрызгивают всякой химией для продления свежести...Так что выход один - засучить рукава, помыть, почистить и в пакетик или в фольгу завернуть тоже хорошо сохраняется и в холодильник...И будет вам долгое морковное щастье..

Автор: 4runner Время: 25.2.2012 09:40:28

добавил Алиса в 25.2.2012 01:46
А может быть в этом всё дело..Где-то в передаче какой-то ...

Вижу проблему именно в этом. Раньше мы употребляли в пищу морковь со своей грядки(в деревне сажали), теперь такое не практикуем и покупаем морковь в магазине. Так вот я вам скажу. Морковь обычно хранили в холодном подвале, зачастую с остатками земли от грядок. А магазинная хранится вообще без особых проблем, видать обработана химией.

Автор: pont34 Время: 25.2.2012 13:06:05

Спасибо всем за советы ,но самый простой дал Фронтовик ,проще воды.Попробуем

Автор: Алиса Время: 25.2.2012 14:26:30

Ну да, зачем замарачиваться..

Автор: 4runner Время: 25.2.2012 17:36:52

Лучше съедать пока не испортилась))

Автор: pont34 Время: 25.2.2012 18:21:07

Нет ,я морковку не особо .Если только в салате .Так на тёрке её да с чесноком и майонеза немного .Отлично проскакивает ,а так чтобы грызть морковку не за что .Я же не кролик .

Автор: medved Время: 25.2.2012 19:01:04

Странное дело, чтобы овощи так быстро портились

ПОНЧИК, если есть сухой холодный подвал, можно хранить так: с осени в деревянный ящик засыпать сухой песок, в него зарыть килограмм 15 моркови. И никаких проблем.
Я лично в пластиковых пакетах никогда овощи не храню, так они действительно быстро покрываются "испариной"

и в собственной влаге загнивают. Помыть, высушить где-нибудь на веранде, завернуть в дешёвую бумагу для выпечки (чистить не нужно) - и в холодильник. Лежит как миленькая.

Автор: pont34 Время: 25.2.2012 19:12:17

добавил medved в 25.2.2012 18:01
Странное дело, чтобы овощи так быстро портились
ПОНЧ ...

Привет Медведица !
У нас тут подвала нет ,он есть ,но там всё в бетоне .Да и куда нам столько морковки .Мы покупаем 1 кг на неделю и то его сохранить не можем. Вот сейчас готовил и смотрю ,ещё ту морковку с прошлой недели не съели ,а жена ещё купила .Сейчас проснётся ,заставлю её салат делать ,а то уже портиться началась ,а в свежий кулёк плесну воды и бум набюлюдать

Автор: medved Время: 25.2.2012 19:16:03

сообщение medved изменено 25.2.2012 18:19

Ну, если хочешь в воде хранить, то все-таки вымой морковь и уложи в новую чистую тару, а не в магазинную. В воду брось горсть обычной соли, она хоть как-то препятствует гниению.
Гм, а если без воды? Просто пересыпать солью - и в сухой пакет. Наверное, это будет правильнее?

Автор: pont34 Время: 25.2.2012 19:21:03

А у нас морковка вся мытая продаётся ,даже картошку моют .
Всё моют ,не понимаю зачем. Хрен их немцев поймёт

А ,что потом морковка не получится слегка солёная .Её потом можно сразу и на закуску пустить . Так сейчас морковку ополосну и в банку с солёной водой ,а через неделю будет отличный закусон

Автор: 4runner Время: 26.2.2012 16:13:49

а мы как кролики, нам только дай погрызть

Автор: frontovik Время: 26.2.2012 16:51:01

сообщение frontovik изменено 26.2.2012 15:54

не знаю,у нас до двух недель она хронится и непортится! а без ,,добавки водички,, неделю не пролежит. на фото упаковке пошла 2я неделя! заглянул ток ток там как с магазина!!!

Автор: Алиса Время: 26.2.2012 16:55:34

добавил 4runner в 26.2.2012 15:13
а мы как кролики, нам только дай погрызть

И мы!! Я без моркови вобше не живу, она в нашем рационе почти во всех блюдах, в супах,в соусах, в прижарках, в салатах, даже в духовке с рыбой и луком её тоже запекаю...А мы с сынком ещё её и так грызём, ну прям, как кролики..

Автор: pont34 Время: 26.2.2012 17:24:55

добавил Алиса в 26.2.2012 15:55
И мы!! Я без моркови вобше не живу, она в нашем рационе ...

прижарках ой первый раз слышу такое слово ,разъясни что это за блюдо такое ?

Автор: Алиса Время: 26.2.2012 17:30:14

прижарках ой первый раз слышу такое слово ,разъясни что это за блюдо такое ?

Пончик, прижарка - это то, что ты кладёшь в суп перед его готовностью: поджаренный в сковородке лучок, морковка, перчик болгарский, томат....

Автор: frontovik Время: 26.2.2012 17:35:43

мож пончик у вас марковку для других целях используют?))))))))))) ...пастор дорогия манахини! сегодня нам привезут 200кг морковки! все урааааааааааааааааааааа

внашинкованном в нашинкованном состоянии

Автор: pont34 Время: 26.2.2012 17:48:18

добавил Алиса в 26.2.2012 16:30
Пончик, прижарка - это то, что ты кладёшь в суп перед е ...

Нет у нас на Урале такого слова точно не было и сейчас у жены спросил она тоже первый раз такое слышит .У нас это называют поджарка ,а вот прижарка меня просто смешит

Я уже не первый раз сталкиваюсь с подобными словами ,в разных регионах свои примочки .
Когда я первый раз от своей супруги услышал слова чишкать и бузыкать я чуть со смеху не пал. Хотя родились в одной области. Так, что ни чего страшного пусть твоего зверя зовут прижарка

мож пончик у вас марковку для других целях используют

Не Андрюха,пока сам справляюсь ,но зарекаться не буду ,всякое бывает

Автор: Алиса Время: 26.2.2012 17:52:02

. Так, что ни чего страшного пусть твоего зверя зовут прижарк

Ой, спасибо, Пончик, вы так великодушны...

Автор: pont34 Время: 26.2.2012 17:56:23

добавил Алиса в 26.2.2012 16:52
Ой, спасибо, Пончик, вы так великодушны...

Пользуйся пока я добрый

Автор: Нинуля Время: 26.2.2012 18:01:28

Когда я первый раз от своей супруги услышал слова чишкать и бузыкать я чуть со смеху не пал.

А что это такое????

Автор: pont34 Время: 26.2.2012 18:09:40

чишкать - пискать ребёнка
бузыкать - баловать ,тормошить ребёнка

Автор: Алиса Время: 27.2.2012 10:42:12

чишкать - пискать ребёнка
бузыкать - баловать ,тормошить ребёнка

Весёленько..

Автор: 4runner Время: 27.2.2012 12:50:03

Морковка то не испортилась, как результат?

Автор: Алиса Время: 27.2.2012 13:16:18

Ах да! Пончик!!Фото морковки в студию!! Будем посмотреть, как она поживает..

Автор: pont34 Время: 27.2.2012 15:14:36

Сожрал я её .Сам не знаю почему. Жена её всю почистила ,и положила в дозу ,а я таскал по тихому .И уже нет морковки .Могу мой живот сфотографировать и выставить

Автор: 4runner Время: 27.2.2012 15:16:58

Нет ,я морковку не особо .Если только в салате .Так на тёрке её да с чесноком и майонеза немного .Отлично проскакивает ,а так чтобы грызть морковку не за что .Я же не кролик .

А говорил не любишь=)

Автор: Алиса Время: 27.2.2012 15:22:27

Сожрал я её .Сам не знаю почему. Жена её всю почистила ,и положила в дозу ,а я таскал по тихому .И уже нет морковки .Могу мой живот сфотографировать и выставить

Вот видишь! Я же говорила, что когда почистишь и помоешь, она не портиться, потому, что не успевает испортиться..

Ну, ладно пузЫко своё можешь не фотать, мы тебе и так верим!!

Автор: 4runner Время: 27.2.2012 15:31:40

добавил Алиса в 27.2.2012 16:22
Вот видишь! Я же говорила, что когда почистишь и помо ...

Верим однозначно

Автор: Алиса Время: 27.2.2012 15:35:26

добавил 4runner в 27.2.2012 14:31
Верим однозначно

Спасибо за доверие!!

Автор: 4runner Время: 27.2.2012 15:36:15

добавил Алиса в 27.2.2012 16:35
Спасибо за доверие!!

я как то привык доверять людям

Автор: pont34 Время: 27.2.2012 16:59:44

добавил Алиса в 27.2.2012 14:22
Вот видишь! Я же говорила, что когда почистишь и помо ...

Это всё лень наверно .Ещё бы кто это морковку на тёрке натёр вообще было бы классно .
А майонез мне нельзя .

Автор: 4runner Время: 27.2.2012 17:10:23

мы в деревне раньше с грядки надергаем морковки, если есть по близости вода, то помоем, а если нет обтер об рукав и нормально)))

Автор: Алиса Время: 27.2.2012 19:29:46

А майонез мне нельзя .

Мне тоже низзяяяя...

Автор: 4runner Время: 27.2.2012 19:37:40

добавил Алиса в 27.2.2012 20:29
Мне тоже низзяяяя...

и мне низяяя

Автор: Алиса Время: 27.2.2012 19:56:30

добавил 4runner в 27.2.2012 18:37
и мне низяяя

Да по большому счёту никому нельзя - вредный он....Но как моя доча его любит - это что-то.. Борюсь я с ней, а она говорит, что если фигура от него не портиться, то можно его кушать...А другие аргументы её пока не волнуют...Молодость..

Автор: 4runner Время: 27.2.2012 19:59:08

добавил Алиса в 27.2.2012 20:56
Да по большому счёту никому нельзя - вредный он....Но ка ...

Молодость. Я вот желудок испортил майонезом и кетчупом. теперь мучаюсь

Автор: Алиса Время: 27.2.2012 20:04:37

сообщение Алиса изменено 27.2.2012 19:05

добавил 4runner в 27.2.2012 18:59
Молодость. Я вот желудок испортил майонезом и кетчупом. теперь мучаюсь

Да у моей дочи тоже иногда желудок побаливает, но на майонез она конечно же не думает.

А сваливает всё на стрес...

Или на кофе, да на что угодно, только не на свой любимый майонез..

Автор: 4runner Время: 27.2.2012 20:07:02

добавил Алиса в 27.2.2012 21:04
Да у моей дочи тоже иногда желудок побаливает, но на ма ...

Пусть лучше морковку ест

Стресс и кофе тоже не очень полезны думаю)

Автор: Алиса Время: 27.2.2012 20:10:08

добавил 4runner в 27.2.2012 19:07
Пусть лучше морковку ест
Стресс и кофе тоже не очень полезны думаю)

Морковку к счастью любит и часто заставляет меня морковку по корейски делать...а там тоже уксус...

Короче, замкнутый круг какой-то..

Автор: 4runner Время: 27.2.2012 20:12:16

добавил Алиса в 27.2.2012 21:10
Морковку к счастью любит и часто заставляет меня морк ...

Да уж. Я вот лучше лимонный сок использую, чем уксус

Автор: Алиса Время: 27.2.2012 20:29:23

добавил 4runner в 27.2.2012 19:12
Да уж. Я вот лучше лимонный сок использую, чем уксус

Ну да, это правильно, он менее вреден, чем уксус..

Автор: 4runner Время: 27.2.2012 20:34:42

добавил Алиса в 27.2.2012 21:29
Ну да, это правильно, он менее вреден, чем уксус..

эх сейчас все вредно

Автор: pont34 Время: 27.2.2012 21:31:29

добавил Алиса в 27.2.2012 19:10
Морковку к счастью любит и часто заставляет меня морк ...

Алиса ,а ты морковку режешь сама или тёрка специальная есть. Мы одну купили ,дык она не прорезает до конца. А так я тоже люблю такой салат .

Автор: medved Время: 27.2.2012 21:51:35

Ребята, раз речь зашла о нездоровых желудках, вставлю свои "пять копеек" (простите зануду).
Чай из тысячелистника ( 1 стол. ложка на 1,5 стак. кипятка) на протяжении нескольких месяцев решает очень много желудочных проблем! И хоть кажется. что из-за своей горечи он усилит аппетит - это не совсем так, более того, горечи способствуют нормализации веса.
Моя тетка вообще думала, что у нее рак, стала приводить дела в порядок. Но, приняв совет пить тысячелистник, постепенно вылечила язву. Жива и здорова!

Автор: medved Время: 27.2.2012 21:54:15

добавил 4runner в 27.2.2012 19:34
эх сейчас все вредно

Дим, а тёртая морковочка + ложечка тёртого имбиря + маслица оливкового (или сметанки)?
и классный салатик и лекарство!

Автор: pont34 Время: 27.2.2012 22:21:51

А что имбирь лечит .Масло оливковое я понимаю или это всё в сочетании даёт лечебный эффект

Автор: medved Время: 27.2.2012 22:22:35

Спасибо за цветочек!

А в салатик еще зелени добавьте любименькой (лучок, укропчик).

Автор: Алиса Время: 27.2.2012 22:32:41

сообщение Алиса изменено 27.2.2012 21:33

Алиса ,а ты морковку режешь сама или тёрка специальная есть.

Пончик! Я морковку тру, у меня такая тёрочка классная есть от ""Tupperware"....Но некоторые ею не могут, говорят, что хлопотно и долго это столько моркови в ручную тереть..А мне в самый раз...Салат зато красивый получается, морковинки одна к одной, тоненькие, длинненькие...

Автор: pont34 Время: 27.2.2012 22:33:17

Мой самый любимый салат ,это селёдка под шубой . Могу есть его каждый день . Всё в нём хорошо ,только майонез ,это плохо.

Автор: frontovik Время: 27.2.2012 22:34:41

а мой ет винигрет ну и шуба! винигрет часто дома е...

Автор: frontovik Время: 27.2.2012 22:35:39

завтра покажу сваю марковку и тёрку и как делать нада)))))))

Автор: Алиса Время: 27.2.2012 22:37:26

Мой самый любимый салат ,это селёдка под шубой . Могу есть его каждый день . Всё в нём хорошо ,только майонез ,это плохо.

И мой!!!!!! Только вот чем бы майонез в нем заменить???!!!

Автор: pont34 Время: 27.2.2012 22:40:15

Если сметаной ,то быстро испортится .
А винегрет я тоже люблю .Особенно вприкуску с колбасой

Автор: Алиса Время: 27.2.2012 22:46:00

А я оливье ешё люблю..Но делаю и ем его только на новый год и на своё др...и усё.....

Автор: pont34 Время: 27.2.2012 22:51:10

добавил Алиса в 27.2.2012 21:32
Пончик! Я морковку тру, у меня такая тёрочка классная е ...

а можно фото тёрочки и сколько стоит

Автор: frontovik Время: 27.2.2012 22:51:49

с колбаской с русского магазина скажем кустанайской копчёненькой,или особой и винигрету и хлеба с хлебопечечки мммммммм

Автор: pont34 Время: 27.2.2012 22:52:57

добавил Алиса в 27.2.2012 21:46
А я оливье ешё люблю..Но делаю и ем его только на новый год и на своё др...и усё.....

ой я тоже люблю .но только мы его на путине делаем и майонез стали мешать со сметаной чтобы не так жирно было

Автор: Алиса Время: 27.2.2012 23:32:24

Пончик, прости, у меня нету фоток этой тёрки, а свою нечем сфотать...

Если где найду в инете, то выставлю..окей?..

Автор: 4runner Время: 28.2.2012 06:18:31

добавил medved в 27.2.2012 22:54
Дим, а тёртая морковочка + ложечка тёртого имбиря + мас ...

Не пробовал такой салатик

Но думаю будет не плохо, спасибо

Автор: pont34 Время: 28.2.2012 08:52:24

Пончик, прости, у меня нету фоток этой тёрки, а свою нечем сфотать... Если где найду в инете, то выставлю..окей?..

А на ебей таких нету .Глянь там и если, что адрес ссылки сбрось

Автор: frontovik Время: 29.2.2012 01:20:53

http://www.ebay.de/sch/i.html?rt ... rksid=p3286.c0.m301

или как мая

http://www.ebay.de/itm/Original- ... hash=item82668150f0

Автор: pont34 Время: 29.2.2012 22:04:32

Андрюха .Ты как я понимаю спец в домашних бытовых приборах. Хотим купить мясорубку. Простую ,но чтобы молола хорошо .Уже 2 штуки выкинули ,где купить хорошую мясорубку. Ну на крайний случай электрическую,но недорогую но хорошую

Автор: murka46 Время: 2.5.2013 10:14:31

добавил frontovik в 27.2.2012 22:51
с колбаской с русского магазина скажем кустанайской ...

ой.... в вашем сообщении увидела знакомое и родное "кустанайской....", вы из Казахстана? Простите если что не так

Автор: Фронтовик Время: 2.5.2013 13:56:25

мурка 46 да я с кустанайской обл федоровского района\)))))))))) пончик если нужна мясорубка качественная и на долго советую купите комбайн Bosch я у знакомого видел класная вещ\! они и тесто месят в нем и колбасы делают короче аппарат у них уже лет 8 он не убиваемый! модель не помню точно если нада звякну узнаю, они его помню брали гдет лет 7-8 назад гдет за 140////// €! но сейчас они кнечно в половину дешевше, я бы и себе купил да блин ставить некуда

Автор: Clementine Время: 27.12.2014 01:01:30

Как удачно нашла форум, а с ним и ответы на вечные вопросы, почему морковь так быстро портится и как с этим бороться.

Автор: Yliwa Время: 15.3.2016 22:07:47

Спасибо за дельный совет, я тоже попробую марковь с водой хранить, а то у меня она сохнет хоть в холодильнике, хоть без.

Добро пожаловать Русская жизнь и объявления в Германии - MEINLAND.RU (https://meinland.ru/)