...А Что у Вас сегодня на обед? #2910

басмач

добавил Старик в 29.7.2014 19:42

А ты в каком классе начал курить?

басмач

добавил саламандра в 29.7.2014 20:17
И чтобы не остаться на второй год, Давид вызубрил азбу ...

Да если бы я мог писать грамотно, то я книги стал писать...

басмач

добавил саламандра в 29.7.2014 21:01
Ну для этого мало писать грамотно.
Ты книгу рецептов с ...

Я написал 3 книги и уничтожил их. Так было надо

басмач

добавил pont34 в 30.7.2014 14:30
круто .а по сколько лет ты в одном классе сидел

Всего 4 класса ходил - все, хватило мне. Я от природы способный и дальше учился всему сам, даже других учить успел

басмач

добавил sigma в 30.7.2014 19:50
Вкусная штука кальмар. После моря заехала в маркет и за ...

В виде  кружочков - это лопасти осьминога Листиков лаврушки 5 - 6 кинь на плитку и включи ее - пусть листики подымят
А что даст соль на сковородке? Если уж жечь что либо из сыпучих на сковородке против запаха, то только сахар. Можно и кусковой сахар исползовать, только по нему нужно раскаленным железом проводить. Он будет дыметь и запах перебьет, любой.

басмач

добавил sigma в 30.7.2014 21:02
Вот такие колечки...на осминогов не похожи

Да-да, кружочки колбасы тоже на колбасу не похожи  

А кольца кальмаров можно покупать?
В основном кольца делаются из отходов гигантских кальмаров. Тут и жесткое мясо, и китайская обработка, и неоднократная разморозка. Лучше купить целую тушку и нарезать кольца самостоятельно.


Из-за особенностей строения мясо гигантских кальмаров обладает сильным аммиачным привкусом, поэтому требует специальной обработки. Большая часть таких кальмаров после замораживания и брикетирования отправляется на обработку в Китай. Там их размораживают, что уже является грубым нарушением технологии. Затем чистят и вымачивают в специальном растворе. И уже очищенные, обработанные химическими средствами пласты повторно замораживают и отправляют на прилавки. Мы для своего производства закупаем кальмаров непосредственно в Перу и обрабатываем уже на месте. Но в розничной продаже такого филе не найти.

Во-вторых, у такого большого кальмара — 2 метра в длину и весом до 50 кг, мясо более жесткое, чем у кальмаров поменьше. Хотя есть у него и одно несомненное преимущество — абсолютное отсутствие паразитов из-за его достаточно высокой кислотности.

Ну вот, лопасти осьминога крутились и потели...оттуда и запах по всему дому

басмач

добавил sigma в 30.7.2014 21:24
тьфу...

Чего ты? Салат же вкусный Я эти кольца и сам ем иногда с удовольствием, только жарю их в много масла, а ж дым столбом

басмач

добавил pont34 в 31.7.2014 00:13
в китайско ресторане тоже можно заказать кальмаров кр ...

Точно, лучше камбалы в русском набрать да нажарить, что мы сегодня и сделали

басмач

добавил саламандра в 31.7.2014 11:31
Непрожаренных кальмаров не бывает. Либо старые, либо  ...

Конечно! Кальмара ошпарил кипятком и вперед, на салаты его   А возьмем если только что пойманного  тунца, у большого тунца выдираешь глаз, жмешь на него сок из свежего лимона и глаз выпиваешь, так же и с сердцем тунца надо поступать - выдрал сердце, а оно еще бьется - облил лимоном и проглотил это бьющееся сердечко сырым и свежим

басмач

добавил саламандра в 31.7.2014 11:35
Ехидничаешь? А ты попробуй его подольше поварить. Это  ...

Нет, напротив. Как есть, так и сказал. Прочти чуток выше, я там дополнил немного

басмач

Вот мой обед, прямо сейчас....Совсем уже меня на траву посадили  И хлеба не дают - сухари грызть заставили

басмач

добавил саламандра в 31.7.2014 14:01
Давид, он же писал, что нельзя тебе майонезу!

Так и кальмаров ей тоже нельзя Кальмары жирные и калорийные

басмач

добавил sigma в 31.7.2014 14:09
Вот еще...диетолог...Всё мне можно ...Кальмары не жирные,  ...

Ога, 2 грамма жира 10 не хочешь?

басмач

Все-таки дали мне полдничеГ...пирог, какой-то знаменитый немецкий луковый пирог. Мяса не дали, чета не то мне без мяса
Вечером я себе мяса нажарю сам

басмач

А я сегодня разозлился и пошел, да купил себе мясу, целый кусок на 14 кило

На несколько счастливых дней мне хватит




Проверяю его





А теперь я пошел его жарить, - я спокоен, все будет хорошо

басмач

добавил Старик в 1.8.2014 13:37
Делаешь элементарные ветрянные вертушки, что бы тарах ...

Делаешь элементарные ветрянные вертушки, что бы тарахтели на ветру

А я ватрушек захотел, прочитав и думаю, а что это за втрушки на ветру, почему я таких не знаю

басмач

добавил Старик в 1.8.2014 13:56
Где я написал "втрушки"? Втираешь чё ли? Пятница?

Нет еще, но собираюсь это сделать, когда сын приедет из отпуска

басмач

добавил саламандра в 1.8.2014 13:58
Короче Zwiebelkuchen- не еда для басмача

Вчера был Lauchkuchen...Да лучше бы они мне Zwiebel Suppe сделали

басмач

добавил medved в 1.8.2014 17:39
- Понтеича решил подменить?

Тема - то про обед, а тут еще в обеденное время пишет дед про какие-то вертушки. Показалось, что ватрушки

басмач

добавил Старик в 1.8.2014 20:29
Это всё диета...С голодухи чё только не померещится

Мямщв: без мяса жизни нет

басмач

Конечно шитье нам не чуждо. На службе каждый день белый воротничок нужно было пришить

басмач

добавил Старик в 1.8.2014 21:40
Пятница в разгаре?...

Через час с небольшим уже суббота наступит, а ты вся пятница, пятница   Тяпница, хочешь сказать?

басмач

добавил Старик в 1.8.2014 21:44
Ну у меня то каждый день воскресенье....Утром воскресаю и к вечеру умираю

Старость - не радость

басмач

добавил sigma в 1.8.2014 23:29
14 кило? за раз? Нее...треснет

Да тока так и вообще, если вовремя есть не дадут, то....как-то вот так будет

басмач

добавил medved в 2.8.2014 19:54
-  Подворотничёк! Я пока один погон пришила две иглы с ...

Ну да, раза два ни то ни се, а потом все как нужно будет
А погон-то зачем было прокалывать? Он же снизу пришивается

басмач

добавил Старик в 2.8.2014 20:02
Военная ты наша...

Она не ваша, а моя

басмач

добавил medved в 2.8.2014 20:16
Он же снизу пришивается - Так сразу было и не понять!   ...

Да, с первого дня

басмач

добавил Старик в 2.8.2014 20:36
Не обращай внимания. Он сожрал 14 кило мяса и снова на гарем потянуло

Да...было хорошо, но мало

басмач

добавил medved в 1.8.2014 17:39
- Понтеича решил подменить?

A xочешь, честно скажу то, что думаю?

басмач

добавил medved в 3.8.2014 15:56
А сразу чего не говоришь?
Хочешь - говори.

Тебе, значит, все равно?

басмач

добавил medved в 3.8.2014 17:13
Уже и повыпендриваться низзя!

Да, низзя, когда задаешь серьезные вопросы

басмач

Ирина, в общем так.
Вот эта тема " А что у вас сегодня на обед " или подобные; " А какие у вас трусы, носки т.д.", нахожу темами бредовыми. Так, от нечего делать их создают или потроллить хотят или еще для чего. Вот, кому какое дело, если так разобраться, у кого и что на обед или ужин?
Каюсь, грешен, участвовал в ней, но лишь с тем, чтобы что-то донести, коль есть такая тема. Больше участвовать в ней не желаю и не буду, а может и закрою ее

басмач

добавил Старик в 4.8.2014 22:11
Оказывется и белые медведи выпендриваются...Нонсенс

Медведь, на том основании, что зверь он серьезный, благородный и символ народных сказок, может и повыпендриваться. Заслуженно причем

басмач

добавил sigma в 4.8.2014 22:56
О как! Ира, какая честь, тебе разрешили повыпендриваться
Причем - заслуженно. Интересно.

Да, задерет еще....

басмач

Перенесена в OFF TOP и закрыта.