Можно ли все жарить на оливковом масле #4468

alisajkey

Я где-то читала, что нежелательно, т.к при нагревании (сильном) в нем образуются специфические вредные вещества. Ну и запах тоже на любителя. Хотя я сама - любитель нерафинированного подсолнечного масла, такого, как в Союзе продавали на розлив. И чтобы повонючей было. Муж меня не понимает, а я, когда оно у меня есть, добавляю во все блюда, что себе готовлю. В семье у меня никто, кроме меня, его не ест.