Сало #5713

lumi

добавил LERSA. в 21.5.2014 15:58
Сало: полезные свойства

    Сало богато редким витамино ...

Для этого его нужно съесть на голодный желудок с утра, но не более 30г.

С утра???? ужОс
Лид, ну прям панацея от всех болезней.

lumi

добавил LERSA. в 21.5.2014 22:59
Это я для Пончика, но доктор Агапкин, ниже в видео почт ...

да уж...особенно Пончику с его холестерином...пожалеем бедного Серёжку.
Не ешь Пончик сала, а то козленочком станешь. (жена на одну травку посадит)

lumi

добавил LERSA. в 22.5.2014 11:46
На самом деле, если сало есть умеренно, то продукт это  ...

Если честно, то не верю я всем этим агапкиным и прочим...
Кто проводил исследования? А так голословные утверждения.
То полезно, то вредно. Даже яд в каких-то дозах полезен...в мизерных количествах
Привет, Лида!

lumi

добавил LERSA. в 22.5.2014 12:04
Римма конечно это не панацея, просто и вредным этот пр ...

Раньше я сама солила в 3-х литровой банке с чесноком, перцем и лаврушкой.
Шкурка была мягкая-мягкая. Её обрабатывали паяльной лампой. Я любила шкурки.
А само сало я могла съесть если только тонкий прозрачный кусочек.
Естественно с черным хлебом. Но редко. Обычно муж баловался, для него и солила.
Ему сало, а мне шкурку.

lumi

добавил LERSA. в 22.5.2014 12:30
Я тоже люблю тоненько резать, мне большие оковалки не нужны и шкурка мне тоже нравлица)))))

В детстве в деревне у бабушки с дедушкой в кладовой стояла большая бочка
с кусками сала обильно засыпанного крупной солью. А дед как-то обрабатывал поросенка горящей соломой. Шкурки на кусках соленого сала были мягкие и янтарные. И вот я повадилась эти шкурки сдирать. Когда бабуля обнаружила, отругала и запретила портить сало. Говорила, что от этого оно быстрее портится и неэстетично выглядит.

В магазинах такого нет. Там шкурки жесткие.

lumi

добавил pont34 в 22.5.2014 15:36
я и так его ворую помаленьку из холодильника ближе к ночи коли днём официально не дают

Понечка, мы за тебя и твое здоровье. Не ешь много сала -вредно.