Русский форум в Германии › Off-Top
VGermany.ru - Вопросы и ответы
Автор: frontovik
Печать Назад Вперед

...А Что у Вас сегодня на обед? #2910  Закрыть [Скопировать ссылку]

Продвинутый

 
45.83%
281#
Опубликовано 14.12.2012 22:38:23 |Сообщения автора
  печень серый всегда опуенно!   к ней гарнирчик легенький типа риса или грешки     поечень тои как жариш?

Мудрец

 
0.25%
282#
Опубликовано 14.12.2012 22:49:47 |Сообщения автора
Сначала я наливаю в сковородку немного воды с уксусом и когда печень закипает всё это сливаю ,мою сковородку ,промываю печень ,на сковородку наливаю немного растительного масла и поджариваю слегка печень вместе с луком ,лук полукольцами . Потом взбиваю молочную мазилку ,ту что мажут на хлеб,вместе с водой и немного муки и заливаю печень и всё это тушу .Получается не жирно и с подливом .Печень часто берём куриную или путина  
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Продвинутый

 
45.83%
283#
Опубликовано 14.12.2012 23:01:34 |Сообщения автора
нада её на быстром огне, но не долго! и с много много луком!  и не солить когда жариш а когда в ней не будет крови  вырубаеш и солеш печиш ! иначе она сухая будет как  хрен что


я чадто беру печенку   с беленькой лучшей закуси нет!  не то что сейчас сижу ем плов украинское сало как мыло)))))))    у нас  в казахстане с прослойками оно было а хохлы кажут цэ ни сало! ну вот таки делы

Мудрец

 
1.91%
284#
Опубликовано 14.12.2012 23:13:20 |Сообщения автора
Испортили печень Ее нужно готовить так, чтобы она не касалась дна сковородки или казана

Продвинутый

 
45.83%
285#
Опубликовано 15.12.2012 00:03:14 |Сообщения автора
да уж ну нах     ел медвежью  так в банке с под иваси   делали на природе.......всё касалось   и была мож полусырая но небыло в ней крови и сукровицы.......грят трахатса нада бес трусиков))))))) а я отодвигаю и....))))))))))))))))тож оч оч романтично вкусно и без мазолей

Мудрец

 
0.25%
286#
Опубликовано 15.12.2012 10:37:25 |Сообщения автора
Испортили печень Ее нужно готовить так, чтобы она не касалась дна сковородки или казана

Давид а это как так возможно жарить печень чтобы она не касалась дна сковороды
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Продвинутый

 
54.13%
287#
Опубликовано 15.12.2012 12:07:14 |Сообщения автора
добавил басмач в 14.12.2012 10:34
A ежик-то....голый!

что ли бритый?

Мудрец

 
1.91%
288#
Опубликовано 15.12.2012 12:30:05 |Сообщения автора
добавил pont34 в 15.12.2012 09:37
Давид а это как так возможно жарить печень чтобы она не касалась дна сковороды

Серега, в сети этого рецепта нет-удалил я его, но даю тебе архив с темой, что, к чему и как. Качни, посмотри и увидишь все сам

Мудрец

 
1.91%
289#
Опубликовано 15.12.2012 12:32:39 |Сообщения автора
добавил саламандра в 15.12.2012 11:07
что ли бритый?

Может и паяльной лампой обожгли Кстати, ежиков ты кушала? Я - да и много

Продвинутый

 
54.13%
290#
Опубликовано 15.12.2012 12:44:23 |Сообщения автора
добавил басмач в 15.12.2012 11:32
Может и паяльной лампой обожгли  Кстати, ежиков ты кушала? Я - да и много

Давид, а есть какое-нибудь не еденное тобой существо? Я ёжиков не пробовала, даже мысль такая в голову не приходила. Во-первых они такие славненькие, так фыркают потешно...
Во-вторых выглядят совсем неаппетитно.

Мудрец

 
1.91%
291#
Опубликовано 15.12.2012 12:50:46 |Сообщения автора
добавил саламандра в 15.12.2012 11:44
Давид, а есть какое-нибудь не еденное тобой существо?  ...

Конечно есть и много...не могу же я есть все и всех подряд
На самом деле все, как бы просто и в то же время нет. Допустим, какой-то горожанин с умилением будет смотреть на лошадку в цирке или на ипподроме, а в Казахстане безо всяких церемоний тебя покормят кониной Там это нормально и почетно. Корейцы обязательно угостят собачатиной или мясом змеи. Туркменские охотники пожелают угостить мясом ежиков, сусликов и черепах
Да много чем могут люди угостить друг-друга. Просто, тут смотришь и выбираешь - принять, не принять.

Мудрец

 
1.91%
292#
Опубликовано 15.12.2012 13:47:19 |Сообщения автора
сообщение басмач изменено 15.12.2012 12:49

Вот какой хороший фото репортаж, с подробными пояснениями и рекомендациями о том, Как казахи делают конскую колбасу





Я делаю все так же, за некоторым исключением, и коней не режу, а беру конину у мясников немецких

Мудрец

 
0.25%
293#
Опубликовано 15.12.2012 14:39:36 |Сообщения автора
Вот какой хороший фото репортаж, с подробными пояснениями и рекомендациями о том,

Для меня это полная антисанитария ,колбасу конскую ел и не раз .Мне понравилась .
У меня в России тоже были знакомые казахи и мы к ним ездили на охоту ,но у них значительно всё чище и цивилизованней ,приличный дом на кухне чистота и порядок .
Ну вот они угощали настоящей конской колбасой ,той что пастухи берут с собой на выпасы . В настоящей колбасе из конины нет мяса ,они в кишку набивают подкожный конский жир вот это и едят . То есть на выпас берут с собой чай ,бурсаки и эту колбасу и так по несколько недель питаются только так
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Продвинутый

 
70.56%
294#
Опубликовано 15.12.2012 15:54:46 |Сообщения автора
что ли бритый?
A ежик-то....голый!
Может и паяльной лампой обожгли  Кстати, ежиков ты кушала? Я - да и много

любите вы ежей, однако...

Мудрец

 
0.25%
295#
Опубликовано 15.12.2012 16:10:12 |Сообщения автора
любите вы ежей, однако...

да Полина, нет на них зелёных .
Не любят они братьев наших меньших
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Продвинутый

 
54.13%
296#
Опубликовано 15.12.2012 16:57:30 |Сообщения автора
сообщение саламандра изменено 15.12.2012 15:58
добавил басмач в 15.12.2012 12:47
Вот какой хороший фото репортаж, с подробными пояснени ...

Какое счастье, что я вообще не ем колбасу!

Мудрец

 
0.25%
297#
Опубликовано 15.12.2012 18:33:49 |Сообщения автора
Какое счастье, что я вообще не ем колбасу!

И это правильно ,как пишут медики ,что хуже колбасы ,жареной картошки и газировки нет ни чего на свете из еды
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Мудрец

 
1.91%
298#
Опубликовано 15.12.2012 19:45:31 |Сообщения автора
добавил pont34 в 15.12.2012 13:39
Для меня это полная антисанитария ,колбасу конскую ел  ...

Конь же не свинья, чтобы иметь подкожный жир Нутряной жир используется и у лошади его достаточно много.

Мудрец

 
1.91%
299#
Опубликовано 15.12.2012 19:49:05 |Сообщения автора
сообщение басмач изменено 15.12.2012 18:49
любите вы ежей, однако...

Очень! Они так мило дышат : фыр-фыр-фыр

Мудрец

 
0.25%
300#
Опубликовано 15.12.2012 19:56:45 |Сообщения автора
Конь же не свинья, чтобы иметь подкожный жир

Ну  извиняйте ,жир он и в Африке жир .Я не смог ту колбасу есть ,не могу кроме сала другого жира есть
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Мудрец

 
1.91%
301#
Опубликовано 15.12.2012 20:07:11 |Сообщения автора
сообщение басмач изменено 15.12.2012 19:10
добавил саламандра в 15.12.2012 15:57
Какое счастье, что я вообще не ем колбасу!

Я имел счастье в кызылкумской пустыне познакомиться с одной четой. Были они намного старше меня, а по профессии чумологами. Да...чего я только с ними не поел
По теме, был поздний обед, вот только сейчас...Кормил семью и себя спагетти карбонара

Мудрец

 
0.25%
302#
Опубликовано 15.12.2012 20:41:33 |Сообщения автора
Я тоже только из-за стола . Купил сегодня свиной шейки .Порезал всё на кусочки и пожарил с луком и баклажаном .Вот теперь надо идти на улицу ,пойду скоро гулять .Надо как то бороться с калориями что внутрь ушли
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Мудрец

 
1.91%
303#
Опубликовано 15.12.2012 20:50:28 |Сообщения автора
сообщение басмач изменено 15.12.2012 19:51
Вот теперь надо идти на улицу ,пойду скоро гулять .Надо как то бороться с калориями что внутрь ушли

Аха, после прогулки придешь и начнется продолжение банкета Жена начнет нервничать, а ты на нее обижаться

Мудрец

 
0.25%
304#
Опубликовано 15.12.2012 21:03:02 |Сообщения автора
Нет Давид ,сейчас ребёнка уложим и пойдём гулять вместе .Как раз соли забыли купить ,а одно сельпо до 10 вечера ,туда пойдём за солью .как раз с часок и погуляем
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Продвинутый

 
70.56%
305#
Опубликовано 15.12.2012 22:59:59 |Сообщения автора
добавил басмач в 15.12.2012 18:49
Очень! Они так мило дышат : фыр-фыр-фыр

даже боюсь спросить, в какой момент они так дышат- при разжовывании, издыхании или проглатывании

Мудрец

 
1.91%
306#
Опубликовано 15.12.2012 23:03:02 |Сообщения автора
добавил @barcelona в 15.12.2012 21:59
даже боюсь спросить, в какой момент они так дышат- пр ...

Просто дышат так, когда еще живут

Мудрец

 
0.25%
307#
Опубликовано 16.12.2012 10:54:58 |Сообщения автора
Про обед пока не могу сказать сейчас будет завтрак ,каша пшённая .
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Мудрец

 
1.91%
308#
Опубликовано 16.12.2012 11:52:36 |Сообщения автора
сообщение басмач изменено 16.12.2012 10:54
добавил pont34 в 16.12.2012 09:54
Про обед пока не могу сказать сейчас будет завтрак ,каша пшённая .

Я так и знал....Все-таки, ты вчера после прогулки не удержался, впрочем, как и всегда и полез в холодильник за морковкой, а затем и попался, потому что громко хрустел Результат - без обеда будешь сегодня
Громко хрумкающего исправит что? Правильно, - лишение обеда, возможно и ужина, по ходу

Мудрец

 
0.25%
309#
Опубликовано 16.12.2012 13:12:41 |Сообщения автора
Я так и знал....Все-таки, ты вчера после прогулки не удержался, впрочем, как и всегда и полез в холодильник за морковкой, а затем и попался, потому что громко хрустел

Нет Давид продолжения банкета не было ,была другая добавочная гимнастика сам понимаешь какая так что все остались довольны
а на обед будем доедать всё что осталось с субботы ,а вечером пельмени светят
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Мудрец

 
1.91%
310#
Опубликовано 16.12.2012 17:19:01 |Сообщения автора
добавил pont34 в 16.12.2012 12:12
Нет Давид продолжения банкета не было ,была другая доб ...




Мудрец

 
0.25%
311#
Опубликовано 16.12.2012 17:51:12 |Сообщения автора
Не завидуй
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Мудрец

 
1.91%
312#
Опубликовано 16.12.2012 18:30:30 |Сообщения автора
добавил pont34 в 16.12.2012 16:51
Не завидуй

Эт ты с кем выплясываешь? Жена вроде бы миниатюрная, как ты писал

Продвинутый

 
9.19%
313#
Опубликовано 16.12.2012 18:31:09 |Сообщения автора
обеда вроде не было,были перекусы,а чичас будет плдник медленно переходящий в ужин,что мне достанется не знаю,опять наверное булочкас чаем
Самый древний плод на Земле - запретный...

Мудрец

 
0.25%
314#
Опубликовано 16.12.2012 18:41:28 |Сообщения автора
Ну вот тут другу про шашлык написал ,что в пятницу жарить будем у одного мужика со школы. А друг то хирург и знает что мне жирного нельзя много и давай описывать как у него в отделении 4 человека помёрли от обжорства в прошлом году на Новый год .Вот и думаю ,хотел 1 кг сесть ,а он пишет что больше 300 граммов нельзя  
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Продвинутый

 
9.19%
315#
Опубликовано 16.12.2012 19:34:40 |Сообщения автора
больше 300 граммов


водки
Самый древний плод на Земле - запретный...

Мудрец

 
0.25%
316#
Опубликовано 16.12.2012 20:10:24 |Сообщения автора
Ну водку я вообще не пью  вообще ,вино могу немного или пива и усё .
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Постоялец

 
6.4%
317#
Опубликовано 16.12.2012 20:17:05 |Сообщения автора
добавил pont34 в 16.12.2012 19:10
Ну водку я вообще не пью  вообще ,вино могу немного или пива и усё .

Даже в России слышно как в стакане булькает по чему то

Мудрец

 
0.25%
318#
Опубликовано 16.12.2012 20:45:45 |Сообщения автора
Даже в России слышно как в стакане булькает по чему то

Ну это у тебя фантазии .Если я сказал не пью так оно и есть .Да раньше пил ,особенно в студенческие годы и бывало не мало а ,вот с июля 1995 года крепкие спиртные не употребляю
Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Мудрец

 
1.91%
319#
Опубликовано 16.12.2012 20:52:24 |Сообщения автора
добавил pont34 в 16.12.2012 17:41
Ну вот тут другу про шашлык написал ,что в пятницу жари ...

Тебе и 300 граммов много - ПОТОЛОК ТЕБЕ 150 ГРАММОВ И БАСТА

Мудрец

 
1.91%
320#
Опубликовано 16.12.2012 20:53:23 |Сообщения автора
добавил adrinalin в 16.12.2012 19:17
Даже в России слышно как в стакане булькает по чему то

Это эффект кривого зеркала
Чтобы ответить, вам надо авторизироваться в системе Вход | РЕГИСТРАЦИЯ

Реклама|Теги|Карта XML|Карта форума|Архив|Обратная связь|

GMT+2, 26.11.2024 08:17


© 2010-2018 MeinLand.ru

Вернуться к началу