Очень простой творожный десерт #3151

4runner

Жаль не удалось запечатлеть сам процесс.
Он очень прост. Смешиваем творог с любым наполнителем(варенье, джемы, какао и т.д.) при необходимости добавляем ванильный сахар, по желанию можно добавить кокосовую стружку, измельченые орехи и т.д.  
Добавляем разведенный  в теплой воде жлатин и смешивам с твороженой массой.
Заливаем в форму слоями, каждый  слой должен немного постоять в холодильнике, что бы они не смешались.
Сверху все это можно украсить взбитыми сливками, растопленным шоколадом, фруктами. Мы делали просто бес изысков))
Вот как то так!




Предыдущая тема： Штрудели от Миланки
Следующая тема： Решил все же сделать ТИРАМИСУ в очередной раз

басмач

Очень интересно и просто! А то, что сам процесс не удалось заснять, действительно жаль!

Алиса

Дим, ты - молодец!! Хорошая идея, тоже люблю творог, надо попробовать сделать..А сильно сладко получается??

4runner

добавил Алиса в 16.4.2012 14:08
Дим, ты - молодец!! Хорошая идея, тоже люблю творог, на ...

Это уже кто как любит=) просто перед тем как будешь заливать желатином попробуй творожную массу на вкус. У нас получилось не сильно сладко. Желтый слой вообще с кислинкой т.к. там цедра лимона добавлека, а в другом варенье из черной смородины(тоже кисленькое)

medved

Ага! Дим, тебе лавры Басмача покоя не даютЬ?
А вообще, молодец!
Только небольшое предупреждение для тех, кто будет работать с домашним творогом, а не с готовой творожной массой: творог обязательно надо протереть пару раз через сито, - масса станет более податливой и нежной.

4runner

добавил medved в 16.4.2012 19:42
Ага! Дим, тебе лавры Басмача покоя не даютЬ?
А вообще,  ...

на меня просто иногда находит=) но признаюсь честно не часто.

medved

добавил 4runner в 16.4.2012 18:45
на меня просто иногда находит=) но признаюсь честно не часто.

- а это очень даже по-мужски! Дескать, и мы не лыком шиты, усё могём!

4runner

добавил medved в 16.4.2012 19:47
- а это очень даже по-мужски!  Дескать, и мы не лыком шиты, усё могём!

Вот если бы мы каждый день это делали, плюс к тому  еще и остальные домашние дела успевали делать, тогда да. а так просто порыв