Поросенок на вертеле #4263

басмач

А чем тогда отличаются от целого поросенка курица или утка, которых запекают или варят целиком? Просто, надо доходчиво об"яснить, что домашние животные и существуют для того, чтобы их мясом питаться.
Например, как в этом плане случилось с моими детьми? Ели они баранину спокойно и до тех пор, пока не познакомились с барашками и с козочками. Внизу дома живет баур, разводит барашек и козочек и когда детки подросли, то стали всей толпой с соседскими ходить, смотреть на животных и кормить их оставшимся черствым хлебом... Учуяли запах и в то же время полюбили этих животных..с тех пор баранину и не едят. Едят только шашлык из баранины, потому что шашлыка вкуснее, чем из баранины - нету

басмач

Кеша, поросенка в тот же день бить будете или забьете заранее за 3 дня?

басмач

Вот это правильно, что за 3 дня его забьют. За эти дни он должен окоченеть и тогда классно будет его запекать. Я один раз всего запекал поросенка кило на 10 и мы тогда ошиблись...свежезарезанного стали запекать. Насчет маринада не знаю, но можно порыскать, если набрать schwein grillen

басмач

добавил Фронтовик в 21.4.2013 13:59
швеингрилен)))))))))   описатса моно     ...

С тебя точно тока описатса
Кеша хочет порося целиком запечь, а ты тут выкладываешь рецепт на кусок мяса
Ferkelschinken von 1200
-1500 gr

Schwein vom Grill

басмач

добавил Фронтовик в 21.4.2013 14:13
да  ты глаза разуй!   я дал названия как называетса  имен ...

Сам глаза разуй Еще свинью на вертеле называют Schwein vom Drehspieß.
Дело в том, что больше всего картинок и описаний получаешь, если вводишь schwein grillen

басмач

добавил Фронтовик в 21.4.2013 14:18
называетса по немецки  SPANFERKEL

На это слово тоже гугля хорошо отзывается, но я этого слова не знал

басмач

Кеша, это конечный результат или в процессе?