Сало #5713

басмач

Бывает так, что мне хочется поесть только лишь свиного сала и больше ничего. Так случилось и в этот раз, после хорошей попойки на мой ДР
Что я делаю? Я беру и на брусочки нарезаю сало - кидаю их на сковородку и на небольшом огне сначала топлю. Еще туда закидываю несколько кусочков шкуры, которую срезаю с копченой грудинки



Когда сальцо немного вытопится, я подымаю огонь и уже его слегка жарю



Потом завариваю крепкий черный чай, делаю его сладким и ем сало прямо из сковородки, макая в нее хлеб. На конечном этапе, я последним куском хлеба вытираю сковородку аж насухо.

А как вы относитесь к салу? Да, и только без подколок, типа, басмач и сало не вяжется. Я такой, что у меня вяжется и сало, и водка



Предыдущая тема： В чем готовите и рецепты.
Следующая тема： А в жару у нас КВАС ! :))))))

басмач

добавил Лидия-Я в 11.5.2014 14:16
Ты прям как мой отец!!! Я такую же картину помню все детс ...

Ага, где-то даже слышал такое слово, как салотерапия

басмач

добавил Старик в 11.5.2014 14:31
Я тоже так изредка делаю. Только добавляю в конце лук п ...

Я тоже на сале жарю и картошку, и яйца, но иногда хочется только лишь  слегка жареного сала с хлебом и больше ничего.

басмач

добавил Старик в 11.5.2014 15:21
Помню в армии батя посылку с палтусом копчённым присл ...

Одноклассница и близкая подруга жены, выйдя замуж, переселилась на Камчатку и в скором времени прислала оттуда посылку с палтусом и крабовыми ножками или клешнями. Сперва странно было видеть белые куски и осознавать, что это рыба. Благо в посылке была записка, в которой и было написано, что, к чему и как

басмач

добавил тиль в 11.5.2014 18:59
Це шкварки! Такое окромя горилки грешно кушать!

Сперва я скушал всю горилку, вот в чем все дело

басмач

добавил тиль в 11.5.2014 19:46
Это ты поспешил,погорячился! В следующий раз надо синхронно!

Я хочу так, а ты можешь так, как ты хочешь

басмач

добавил pont34 в 21.5.2014 19:15
я  то думал что это специалисты пишут ,а это просто кто то написал

А ты что, своему организму не доверяешь? Просто так он ничего не захочет, захотелось сала - так тресни

басмач

Знаю человека, который сало сосет. Он так и говорит, что сало нужно не есть, а именно сосать. Он кладет тонкий кусок сала в рот и начинает его сосать. Если он нас читает, то сам сможет это подтвердить.

басмач

добавил paprika в 15.9.2014 12:10
Раз пошла такая пьянка, есть такой рецепт приготовлени ...

Прямо завиванец из сала - класс. Способ варки мне понравился - в пакетах. Сегодня это ну-хау, в принципе, ранее тщательно скрываемое сегодня уже возможно