Русский форум в Германии › Кухня

Русская жизнь и объявления в Германии - MEINLAND.RU › Форум › Русский форум в Германии › Кухня › Японская кухня. Рецепты.

Просм.: 6632|Ответ: 14

Японская кухня. Рецепты. #3557 [Скопировать ссылку]

Neko

Постоялец

69.6%

Дружить

Сообщение

Поднять

ТС

Опубликовано 10.9.2012 14:27:48 |Сообщения автора |по убыванию

Я просто обожаю японскую кухню и очень хотела бы научиться готовить национальные блюда (а то кроме роллов ничего не умею готовить...). Может вы знаете как приготовить что - нибудь вкусненькое? или может пробовали что то особенно интересное?

Предыдущая тема： Что входит в рацион немецкой семьи?
Следующая тема： Энциклопедия специй и приправ.

ТОП0 ВНИЗ0 Рейтинг

Цветы (1) Яйца (0)

Реквизит Жалоба

басмач

Мудрец

1.91%

Дружить

Сообщение

2^#

Опубликовано 10.9.2012 15:28:27 |Сообщения автора

сообщение басмач изменено 10.9.2012 14:31

Мне нравится мясо по-японски и часто его делаю. Нужна свежая и хорошая говядина, в полном смысле этого слова. Говядина на стэйк нужна.
Когда-то по телеку, давно еще я увидел этот репортаж, вот с тех пор в точности так же и делаю.

Только рекомендую.

И еще знаю один способ приготовления мяса по - японски, но там сложно и рассказывать долго, а делать нужно все быстро-быстро. Где то даже фотки есть....но где, не помню.

Басмачи - учёные доказали, что одна оплеуха заменяет 3 часа воспитательных бесед <<< Жми сюда

Цветы (284) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Neko

Постоялец

69.6%

Дружить

Сообщение

3^#

Опубликовано 10.9.2012 15:30:52 |Сообщения автора

добавил басмач в 10.9.2012 14:28
Мне нравится мясо по-японски и часто его делаю. Нужна с ...

ооо))вы как ясновидящий))мы только что с девченками говорили о блюдах и они сказали, что мясо по японски очень вкусное. сейчас гляну ролик

Цветы (1) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

басмач

Мудрец

1.91%

Дружить

Сообщение

4^#

Опубликовано 10.9.2012 15:33:44 |Сообщения автора

Этот ролик я видел лет...15 назад.

Басмачи - учёные доказали, что одна оплеуха заменяет 3 часа воспитательных бесед <<< Жми сюда

Цветы (284) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Neko

Постоялец

69.6%

Дружить

Сообщение

5^#

Опубликовано 10.9.2012 15:36:10 |Сообщения автора

добавил басмач в 10.9.2012 14:33
Этот ролик я видел лет...15 назад.

аригато

Цветы (1) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

басмач

Мудрец

1.91%

Дружить

Сообщение

6^#

Опубликовано 10.9.2012 15:54:03 |Сообщения автора

Вот этот салат тоже чисто японский и его тоже часто делаю.

Басмачи - учёные доказали, что одна оплеуха заменяет 3 часа воспитательных бесед <<< Жми сюда

Цветы (284) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

lubimzik

Продвинутый

8.44%

Дружить

Сообщение

7^#

Опубликовано 10.9.2012 16:22:06 |Сообщения автора

добавил басмач в 10.9.2012 14:54
Вот этот салат тоже чисто японский и его тоже часто делаю.

а в середине тарелки что?кальмары?

Цветы (64) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

басмач

Мудрец

1.91%

Дружить

Сообщение

8^#

Опубликовано 10.9.2012 16:56:10 |Сообщения автора

добавил lubimzik в 10.9.2012 15:22
а в середине тарелки что?кальмары?

Нет, это разорванная на волокна отварная грудка курицы. Именно из нее салат и делается, ну, там еще нужны кое-какие специальные специи, из которых делается горячий соус, которым сверху все и поливается.

Басмачи - учёные доказали, что одна оплеуха заменяет 3 часа воспитательных бесед <<< Жми сюда

Цветы (284) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Neko

Постоялец

69.6%

Дружить

Сообщение

9^#

Опубликовано 12.9.2012 07:34:45 |Сообщения автора

добавил басмач в 10.9.2012 15:56
Нет, это разорванная на волокна отварная грудка куриц ...

а вы не могли бы написать полный рецепт приготовления - очень аппетитно выглядит (если вам не сложно и есть время)

Цветы (1) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

басмач

Мудрец

1.91%

Дружить

Сообщение

10^#

Опубликовано 12.9.2012 08:48:15 |Сообщения автора

Все написал

Басмачи - учёные доказали, что одна оплеуха заменяет 3 часа воспитательных бесед <<< Жми сюда

Цветы (284) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

саламандра

Продвинутый

54.13%

Дружить

Сообщение

11^#

Опубликовано 2.10.2012 22:56:00 |Сообщения автора

добавил басмач в 12.9.2012 07:48
Все написал

А соус? это же самое главное!

Цветы (450) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

басмач

Мудрец

1.91%

Дружить

Сообщение

12^#

Опубликовано 3.10.2012 11:04:55 |Сообщения автора

добавил саламандра в 2.10.2012 21:56
А соус? это же самое главное!

Именно так, но говорю же, что уже все сказал.

Басмачи - учёные доказали, что одна оплеуха заменяет 3 часа воспитательных бесед <<< Жми сюда

Цветы (284) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Neko

Постоялец

69.6%

Дружить

Сообщение

13^#

Опубликовано 3.10.2012 15:13:07 |Сообщения автора

а у меня сегодня прям японская кухня на моей кухне

приготовила роллы и кацудон. теперь не могу оторвать себя от стола

Цветы (1) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

саламандра

Продвинутый

54.13%

Дружить

Сообщение

14^#

Опубликовано 3.10.2012 22:26:00 |Сообщения автора

добавил басмач в 3.10.2012 10:04
Именно так, но говорю же, что уже все сказал.

Тема соуса осталась нераскрытой. Проще говоря, зажали вы рецептик-то! Хотите в одиночестве наслаждаться шедеврами японской кухни, а нам остаётся только облизываться созерцая картинку.