Кое что из блюд.. #1983

Кулинария моего знакомого..Кстати просьба об авторском праве не беспокоится..
Все учтено..


Предыдущая тема： Почему братвурсты белые?
Следующая тема： Brotknödel

ИСЧО

басмач

Ну и что ты тут нарисовал, цвиточиг? Описать бы нужно..что, да как из чего се состоит.

Все эксклюизив,ручная работа...Чуть позже выставлю еше..
Облизывайтесь

Ответ на сообщение  басмач

Предложения что и как...будут после согласования с администацией..

Melani

А это моё ))

Ответ на сообщение  Melani

Вкусно..

басмач

а это мое

Ответ на сообщение  басмач

Не вкусно!

басмач

ха-ха-ха на тебя, цвиточиг

басмач ответил в 13-9-2011 14:33
ха-ха-ха на тебя, цвиточиг

Ладно..тема о вкусной еде,а не о оценках ..

Rerik

Ответ на сообщение  Melani

прямо сейчас бы за такой столик засел

medved

Ответ на сообщение  Melani

УМНИЦА!!!!

Нинуля

А я чебуреков захотела:[
басмач, когда подъехать???

басмач

Ответ на сообщение  Нинуля

для тебя я доступен в любое время

басмач

medved ответил в 13-9-2011 17:58
Ответ на сообщение  Melani

УМНИЦА!!!!

растолстеете и распухнете, как те рулеты...что на столе

Ответ на сообщение  Melani

Это у вас такая большая семья, что столько напекли? Здесь человек двадцать надо, чтобы всё это съесть...

Melani

Peugeot! ответил в 14-9-2011 08:57
Ответ на сообщение  Melani

Это у вас такая большая семья,  ...

а это еще не всё ))))) Тама еще пару протвиней было )))) У меня и на работе мои коллеги ждут когда печь буду и соседи на запах заходят , а шеф , даже когда завал на работе мне день урлауба даёт ради такого случая ... , хотя пеку я , последнее время , только на Рождество , на Пасхи (русскую и католическую) ну и когда уж очинна сина попросят мои домашние или коллеги . Вредно для фигуры  :[

medved

Ответ на сообщение  басмач

растолстеете и распухнете, как те рулеты...что на столе

Тоже мне: напугал!   Ровный румянец и гладкие формы некоторым нравятся... Неужели не слыхал!

medved ответил в 14-9-2011 15:14
Ответ на сообщение  басмач

растолстеете и распухнете, ...

Он сам таких любит..

басмач

вот только что испек...творожно-вишневый пирог :[

басмач

да, вот еще что забыл позавчера я пек пирог с персиками, но уже по другой технологии..я, все-таки не кулинар и не кондитер...но басмач я - профессиональный

Melani

да ну вас меня на семинар пригласили .. я там согнуться не смогу  , а  всё пеку и пеку , и вот на персиковый пирог посмотрела и шарлотку захотела злые вы  искусители .. уйду от вас

добавил Melani в 18-9-2011 17:03
да ну вас  меня на семинар пригласили .. я там согнутьс ...

Вы о чем..какие такие искусители?

Melani

какие какие ? ... коварные То один пирог , то еще один , то чебурек ... а я посмотрю и к плите , пока на сайт войти не могла , пока и не пекла , а сейчас вон на шарлотку яблоки уже нарезала

Melani

добавил Blumen в 18-9-2011 17:27
Вы о чем..какие такие искусители?

я пока тут вкусности смотрела , потом у плиты практиковала .....  3 кило набрала

добавил Melani в 18-9-2011 17:37
я пока тут вкусности смотрела , потом у плиты практиковала .....  3 кило набрала

3 кило не так много и дело поправимое..

Melani

добавил Blumen в 18-9-2011 17:40
3 кило не так много и дело поправимое..

вот и поправляю ... с трудом

Serge

А в гости приглашаете? Ням-Ням!

4runner

а как вам такое блюдо?

lubimzik

добавил 4runner в 22.2.2012 20:34
а как вам такое блюдо?

рулет из армянского лаваша с копчёным лососем?практично взять на пикник к пиву,руки не пачкаются и не пахнут рыбой.

4runner

добавил lubimzik в 22.2.2012 22:50
рулет из армянского лаваша с копчёным лососем?практи ...

Да,  только там семга и просто слабо-соленая.

Melani

Понтик , давай рецепт !! Мужукоф своих порадую .... .

pont34

Слухай сюды.
Всё в основном делается на глаз
Покупаем в АЛДИ пакетик квашеной капусты и нарезаем простой капусты столько же .
Мясо любого ,мы едим только путина ,его режем небольшими кубиками примерно чистого мяса чтобы было грамм 500 обязательно сухих грибов ,но не менее 50 грамм ,1 большая луковица ,немного красного вина ,соль и перец лавровый лист . Можно и без вина .

Лук нарезаешь как на суп и поджариваешь на маргарине ,а потом тушишь с вместе с  мясом до полуготовности  .
Отдельно всё вместе тушишь свежую и квашеную капусту с грибами туда лавровый лист
Потом туда добавляешь мясо с луком  и тушишь дальше до готовности на слабом огне .Конечно соль и перец по вкусу и в конце можно добавить вина
Вот так примерно .

pont34

Да вообще полячки очень вкусно готовят .Жена ещё кое что у них подсмотрела .
Тоже их рулет в слоёном тесте с квашеной капустой сыром и фаршем . Делается очень быстро и я его могу за раз умять один

басмач

Лук нарезаешь как на суп и поджариваешь на маргарине

Не-не...я не люблю маргарин. Если капусту тушить, то только на свином сале и чтобы копчености были и мяса - ребрышек килограмма три! Литр водочки или винца литров пять

басмач

добавил pont34 в 26.2.2012 18:09
Да вообще полячки очень вкусно готовят .Жена ещё кое чт ...

Хочу пирожки с капустой...как в школе продавали и какаву пару стаканов по 7 копеек

pont34

Я тоже пирожков с капустой хочу. Помню их такие толстые тётки из таких бочёнков небольших продавали .Вкуснятина была

4runner

Вкусные пирожки были, правда  приготовить их не так сложно и сейчас

medved

добавил басмач в 26.2.2012 18:19
Хочу пирожки с капустой...как в школе продавали и какаву пару стаканов по 7 копеек

- та разве ж то какава была?!!!!! (медведь в обмороке!)
Но, если честно, мне тогда тоже это казалось самым вкусным, и еще котлета за 11 копеек.