pont34
Опубликовано 15.5.2013 11:24:01
добавил @barcelona в 15.5.2013 06:48 static/image/common/back.gif
Понтька, Женька, у нас есть шуточная детская песенка:
...
Прикольная песенка {:5_207:}
medved
Опубликовано 16.5.2013 19:11:34
добавил @barcelona в 14.5.2013 16:49 static/image/common/back.gif
Ребят, закрываете ли вы консервацию? Ну, Юра точно закр ...
Ира, наверное, тоже закрывает. Но они рецептами не делятся.
:O А кто о рецептах спрашивал ?
Поля, мне даже в голову не приходило, что наши немчики западают на домашнюю консервацию !
Честно говоря, несколько последних лет я стала косить от этого летнего ада. Не, ну огурчиков - помидорчиков маленько - это святое! Опять же, соте, аджичка, маринованные капустные листики для голубцов (зимой это и время, и деньги экономит); В обязательном порядке чёрной смородины побольше!
А заумных салатов, да ещё с магазинным кетчупом или майонезом, делать не собираюсь и другим не советую . Постепенно перехожу на замороженные фрукты и овощи.
басмач
Опубликовано 16.5.2013 19:54:57
Поля, мне даже в голову не приходило, что наши немчики западают на домашнюю консервацию
Та незачем в Тулу самовары возить - нужды такой нет:D Есть дачники, которые помидорки выращивают, тут да, приятно закусить свежим ароматным помидором с грядки
pont34
Опубликовано 16.5.2013 21:09:52
Обедал пловом ,а вот буквально пол часа назад смял три тарелки окрошки ,ну это что бы спалось лучше .Не понимаю я эту окрошку ,сколько не ем всегда голодный .
саламандра
Опубликовано 16.5.2013 23:00:21
добавил @barcelona в 15.5.2013 07:48 static/image/common/back.gif
Понтька, Женька, у нас есть шуточная детская песенка:
...
Вот налопаются чирвячькив и вырастут хруди как у Андрейки-Сердючки, это же его песенка?
pont34
Опубликовано 17.5.2013 08:43:50
На обед будем жарит камбалу ,вчера 2 рыбины купили
Йош
Опубликовано 17.5.2013 10:02:58
добавил medved в 16.5.2013 18:11 static/image/common/back.gif
Ира, наверное, тоже закрывает. Но они рецептами не дел ...
Ирчик, аналогично!!!! :* Но! ... У меня отец, муж просто обожают консервированные салаты. Например, фасоль в томатном соусе, баклажаны по-грузински с острым перцем, с рисом, морковкой и баклажанами, с яблоками, сладким перцем и виноградом. С луком и ратундой. Ну вот такие любят. Вот и спросила....
Йош
Опубликовано 17.5.2013 10:04:22
добавил саламандра в 16.5.2013 22:00 static/image/common/back.gif
Вот налопаются чирвячькив и вырастут хруди как у Андрейки-Сердючки, это же его песенка?
Да,да, Натка, Сердючка часто использует "народный" фольклор в своих песнях. :hello:
Йош
Опубликовано 17.5.2013 10:05:06
добавил pont34 в 17.5.2013 07:43 static/image/common/back.gif
На обед будем жарит камбалу ,вчера 2 рыбины купили
я ей не наедаюсь= уж больно костей много, а мняска мало :pardon:
pont34
Опубликовано 17.5.2013 11:57:03
добавил @barcelona в 17.5.2013 09:05 static/image/common/back.gif
я ей не наедаюсь= уж больно костей много, а мняска мало
Конечно не одну камбалу а с пюре ,а если ты 5 рыбин съешь весом по 1 кг всё равно наешься:D или нет
medved
Опубликовано 17.5.2013 15:06:12
сообщение medved изменено 17.5.2013 15:07
добавил @barcelona в 17.5.2013 10:02 static/image/common/back.gif
Ирчик, аналогично!!!! Но! ... У меня отец, муж просто обо ...
Поля, я салаты и всякие овощные рагу делаю зимой, что из заморозки, что 50:50 (грибы, морковь, капуста, лук : замороженный перец или баклажаны : консервированные томаты).
Очень часто в консервации нужен уксус, а в моем случае уксус используется в гораздо меньших количествах, как специя.
Йош
Опубликовано 17.5.2013 15:48:41
добавил pont34 в 17.5.2013 10:57 static/image/common/back.gif
Конечно не одну камбалу а с пюре ,а если ты 5 рыбин съеш ...
Нууу, если штук 5... с пюре и закусить это дело колбасой :up:
Йош
Опубликовано 17.5.2013 15:52:45
добавил medved в 17.5.2013 14:06 static/image/common/back.gif
Поля, я салаты и всякие овощные рагу делаю зимой, что и ...
А у нас не только уксус. Мы ещё ацетилсалицилку кладем. Помидоры с ней- вау! вкуснючие, резкие, как бочковые по вкусу. Не знаю, как насчет пользы и полезности, наверное, это не полезно... да, замороженные мы тоже используем овощи и фрукты. Из клубники делаем "суфле" - взбиваем блендером с сахаром и быстро замораживаем в банках. ну и т.д. И много всего, но мои любят именно консервированные салаты- быстро и вкусно и готовить не нать.
medved
Опубликовано 17.5.2013 18:45:06
добавил @barcelona в 17.5.2013 15:52 static/image/common/back.gif
А у нас не только уксус. Мы ещё ацетилсалицилку кладем ...
Мы ещё ацетилсалицилку кладем.
- знаю такое дело... Но это не для моих условий хранения...
И потом: такой уровень кислоты - не дюже полезно. :hz:
pont34
Опубликовано 17.5.2013 20:47:36
добавил @barcelona в 17.5.2013 14:48 static/image/common/back.gif
Нууу, если штук 5... с пюре и закусить это дело колбасой
Ну это каждому русскому человеку известно ,что самая лучшая рыба это колбаса :D
pont34
Опубликовано 17.5.2013 20:48:49
Ну всё начали тут соленьями и вареньями аппетит нагонять :D
басмач
Опубликовано 18.5.2013 12:43:48
А на обед сегодня...не, не скажу и не покажу :D
pont34
Опубликовано 18.5.2013 17:31:59
А я суп сварил из свежей капусты ,все остались довольны
Шеф
Опубликовано 19.5.2013 09:23:56
Всё флудите? А я вот квасок очередной сделал на ржаных сгоревших сухарях. Он и на обед и на завтрак и на ужин ...в летнюю пору сгодится:>
http://f3.s.qip.ru/nhEFBucE.jpg
pont34
Опубликовано 19.5.2013 19:21:07
добавил isob в 19.5.2013 08:23 static/image/common/back.gif
Всё флудите? А я вот квасок очередной сделал на ржаных ...
А если дрожжей побольше и в тепло ,то такой квасок ядрёней будет :D
Шеф
Опубликовано 19.5.2013 19:29:56
А если дрожжей побольше и в тепло ,то такой квасок ядрёней будет
Серёга ты как говорят "попал пальцем в небо." Если добавить в мой экологически природный и чистый по составу квасОк химических дрожжей, то я это мгновенно почувствую и побегу сразу доктора ВАТсосона звать, так как не переношу химические дрожжи в квасе. Квас тот что ты видишь на фото имеет достаточную газированость и приобратает он её, становясь ещё сильней находясь в холодильнике, а не в тепле.
pont34
Опубликовано 19.5.2013 19:40:10
Я же шучу .:D
У меня бабушка классный квас делала ,брала ржаной хлеб ,то есть сухие корки от этого хлеба и обжигала их на открытом огне и в закваску это всё добавляла .Вот это был квасок дак квасок .Особенно летом в жару или в окрошку
Шеф
Опубликовано 19.5.2013 20:19:12
У меня бабушка классный квас делала ,брала ржаной хлеб ,то есть сухие корки от этого хлеба и обжигала их на открытом огне и в закваску это всё добавляла .
Так нафига ты про дрожжи речь вёл?:( Я также как твоя бабуля квас делаю. После каждой порции кваса у меня остаётся квасное сусло, которое я кормлю ржаной мукой или хлебной ржаной закваской 1 раз в неделю, если очередной квас не делаю. Но сейчас кормить не приходится так как квасок расходится быстро и на ура.
pont34
Опубликовано 20.5.2013 10:47:14
Я на брагу намекал :D
А то квас и квас .
Я помню как то в деревне у сродного брата несколько раз брагу пил .Но вот вкуса не могу вспомнить ,помню только что по голове хорошо ударяла и всё .Это было ещё в юности :D
Шеф
Опубликовано 20.5.2013 11:33:19
Я на брагу намекал
Понятно тогда:D Пробовал я делать из хлебной закваски брагу разными способами, нифига не получилось. В итоге вернулся к старому способу с дрожжами. Выгоню в начале июня 4 литра и сразу поставлю чистится твоим углём. Как писал раньше 1 бутылка уже стоит очищенная ... прозрачная как слеза и имеет запах спирта. Попробовавший её ни в жизнь не догадается что это самогон:ok:
pont34
Опубликовано 20.5.2013 11:39:21
Этот уголь написано ингибирован серебром .Так что серебром ещё чищенная .Только конечно я сомневаюсь что там есть серебро ,но написано что есть .
Пейте на здоровье :D
pont34
Опубликовано 20.5.2013 16:07:39
Отобедал .правда уже 4 часа .Был отварной рис и запечённые в духовке куриные крылышки ну и + салат из фасоли . Вот сижу и балдею ,перед обедом выпил стаканчик сухого вина примерно 200 грамм . Готовлюсь к практике
саламандра
Опубликовано 21.5.2013 15:03:07
сообщение саламандра изменено 21.5.2013 15:03
добавил pont34 в 20.5.2013 16:07 static/image/common/back.gif
перед обедом выпил стаканчик сухого вина примерно 200 грамм . Готовлюсь к практике
У тебя практика на винодельной фабрике что-ли? Как то странно ты к ней готовишься ;)
саламандра
Опубликовано 21.5.2013 15:08:31
сообщение саламандра изменено 21.5.2013 15:08
добавил medved в 16.5.2013 19:11 static/image/common/back.gif
мне даже в голову не приходило, что наши немчики западают на домашнюю консервацию !
У меня никто по засолкам не скучает, как то мы их не очень. Только варенье варю айвовое, потомучто на даче растёт, девать её некуда, да и вкусное оно, с орехами делаю и с лимоном.
pont34
Опубликовано 21.5.2013 16:40:34
добавил саламандра в 21.5.2013 14:03 static/image/common/back.gif
У тебя практика на винодельной фабрике что-ли? Как то странно ты к ней готовишься
я бы не против :D но кто же меня туда пустит то без неамордника
саламандра
Опубликовано 21.5.2013 22:59:54
добавил pont34 в 21.5.2013 16:40 static/image/common/back.gif
я бы не против но кто же меня туда пустит то без неамордника
Надо было на дегустатора учиться, всё оставшееся бытие провёл бы в кайфе :D
Йош
Опубликовано 22.5.2013 10:45:49
добавил саламандра в 21.5.2013 14:03 static/image/common/back.gif
У тебя практика на винодельной фабрике что-ли? Как то странно ты к ней готовишься
Вот интересно, у Хенкока в блоге написано, что в Германии работник может в течение дня выпить кружку пива. Неужели, это правда?
Шеф
Опубликовано 22.5.2013 13:10:54
Вот интересно, у Хенкока в блоге написано, что в Германии работник может в течение дня выпить кружку пива. Неужели, это правда?
Может, но чтобы никто этого не видел, и запаха не услышал:D Я как-то работал здесь на конвейере и в какой-то праздник начальство выставило для нас в обед пару ящиков креплённого пива.:beer: Лично я был этому удивлён, так как сам выпил всего 1 бутылку, и меня слегка повело, расслабило, хотя имею нормальную выдержку на алкоголь. Может быть напряжение что на работе был сказалось, так как на конвейере нужно быть придельно осторожным и внимательным ... чуть ошибся, в итоге или брак, или же сам травмируешься.
Йош
Опубликовано 22.5.2013 13:46:58
начальство выставило для нас в обед пару ящиков креплённого пива
на конвейере нужно быть придельно осторожным и внимательным
:hm вот и мне странным это показалось- разве можно так? Ну, ладно, когда за спиной у начальства мужики :beer: , это можно понять, но так чтобы официально можно было... да ещё на конвейере... а если в больнице врачу, получается, что? Тоже можно? А водителю автобуса? и учителю в школе ))) :-[ однако...
саламандра
Опубликовано 22.5.2013 14:10:12
добавил @barcelona в 22.5.2013 10:45 static/image/common/back.gif
Вот интересно, у Хенкока в блоге написано, что в Герма ...
Не слышала о таком. Возможно на какой-то частной фирме и есть, как говорится хозяин-барин, но чтобы узаконенно по всей Германии, конечно - нет. Не верьте всему, что вещают СМИ о загранице, иногда такие сказки слышу про Германию по первому каналу, просто диву даюсь, у Малахова в его шоу-болтушках постоянно.
pont34
Опубликовано 22.5.2013 15:24:56
добавил саламандра в 21.5.2013 21:59 static/image/common/back.gif
Надо было на дегустатора учиться, всё оставшееся бытие провёл бы в кайфе
Мне мама ещё в детстве говорила ,что иди Серёга учись на повара .вот не послушал маму ,по сей день локти кусаю . На какой я ляд в этот ВУЗ попёрся .
Вот так бывает что не слушаемся мы своих родителей а потом всю жизнь об этом жалеем
pont34
Опубликовано 22.5.2013 15:29:51
добавил @barcelona в 22.5.2013 09:45 static/image/common/back.gif
Вот интересно, у Хенкока в блоге написано, что в Герма ...
Всё можно .На одной большой фирме работал ,дык там даже можно было косяк купить ,наш русак продавал .Ну а то что наши в понедельник не какие приходили то это и так понятно и что опохмелялись на рабочем месте не пивом это тоже понятно . Но пьют на работе не только наши но и немцы . А в школе у нас вообще пару человек вообще трезвыми не дня я их не видел .
Пьют ,все пьют но только по тихому .Если поймают с запахом запросто уволят
pont34
Опубликовано 22.5.2013 15:31:20
добавил isob в 22.5.2013 12:10 static/image/common/back.gif
Может, но чтобы никто этого не видел, и запаха не услыш ...
Мне такой лафы не видел .Говорят ,что давно так было на многих фирмах .Сейчас это осталось в анналах истории
Йош
Опубликовано 22.5.2013 16:14:29
добавил саламандра в 22.5.2013 13:10 static/image/common/back.gif
Не слышала о таком. Возможно на какой-то частной фирме ...
Ната, я вот про вот этого.
http://meinland.ru/blog-2536-357-110_faktov_o_germanii_glazami_rossiyanina.html как ты думаешь, он во всем прав?
Йош
Опубликовано 22.5.2013 16:16:02
добавил саламандра в 22.5.2013 13:10 static/image/common/back.gif
Не слышала о таком. Возможно на какой-то частной фирме ...
Да, я про СМИ и речи не веду- мою маму, любительницу ТВ, как послушаешь, то уже новый конец света наступает, то ещё чего. Ну такой наивняк, что ужас...
Кстати, на обед борщ, жареные кабачки с чесноком. А на ужин будет жаркое.