Штрудели от Миланки #2895

Melani

Подготовила мясо , лук , картофель , кислую капусту и тесто .
Обжарила мясо до золотистого цвета , добавила лук , протушила всё вместе и добавила картофель . (Картофель дома оказался фесткохенде, пришлось протушить его с мясом минкт 10 , потом посолила и выложила на картофель с мясом , промытую , но малоотжатую капусту ... ( пока тушилось мясо с картошкой , раскатала тесто , смазала маргарином Рама(масло забыла оттаять) и свернула в рулет , рулет порезала на кусочки шириной в два пальца , и эти нарезаные кусочки выложила на капусту , плотно накрыла крышкой и оставила на плите включив на самый минимум .




Предыдущая тема： Любителям кабачков. 3апеканка
Следующая тема： Очень простой творожный десерт

Melani

не судите строго , фотала телефоном .

4runner

добавил Melani в 26.2.2012 18:20
не судите строго , фотала телефоном .

Такой своеобразный  мясной пирог получился  вкуснятина

Melani

добавил 4runner в 26.2.2012 16:44
Такой своеобразный  мясной пирог получился  вкуснятина

я готовила пару дней назад , Лина меня надоумила , мои мужуки слизнули всё и потребовали еще , так я заодно и для Лины пошагово сфотала .
Сегодня тоже с добавками молотили . Правда вкусно .. и мне понравилось , особенно сами штрудели , такие воздушные получились .

4runner

добавил Melani в 26.2.2012 18:47
я готовила пару дней назад , Лина меня надоумила , мои м ...

а какое тесто ?

Melani

добавил 4runner в 26.2.2012 16:48
а какое тесто ?

тесто простое , дрожжи , вода , щепотка соли и мука .

lumi

а штрудели это то что колечками из теста?

pont34

добавил Melani в 26.2.2012 16:19
Подготовила мясо , лук , картофель , кислую капусту и ...

Ой как ты вкусно всё описала.

А мне бигос сильно нравиться .Но жена делает редко, так как требуется много времени .Её полячки научили .А все рецепты из интернета очень сложны ,а народный рецепт бигоса намного проще. Объедение ,пальчики оближешь

Melani

добавил sigma в 26.2.2012 17:15
а штрудели это то что колечками из теста?

аха

LERSA

добавил Melani в 26.2.2012 19:24
аха

Миланка, а что такое фесткохенде?
И ещё вопросик-а как подаешь, штрудели не слиплись между собой?

Melani

добавил LERSA в 26.2.2012 18:17
Миланка, а что такое фесткохенде?
И ещё вопросик-а как подаешь, штрудели не слиплись между собой?

Штрудели не слиплись , а фесткохенде - которая не разваривается при варке ... а если на неё, сырую, положить капусту кислую , то она возьмётся твёрдой коркой и будет не вкусно .

lina10

добавил Melani в 26.2.2012 18:24
Штрудели не слиплись , а фесткохенде - которая не разва ...

НАКОНЕЦ-ТО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! С фоточками!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! маё, всё-всё, всё маёёёёёёёёё. Кыш всем из этой темы, кыш!
Ага, пняла насчет картохи.
Спасибо, Миланка! теперь понятно, ну такой сложный рецепт с лёту и не поймешь без фото. А терь я вумная стану, сделаю, назову "Привет из Германии"

lubimzik

а если перевернуть аккуратно на большое блюдо то получится вполне празднично.Melani-умница!