Рождественское меню! #2223

Было бы интересно узнать, кто что будет подавать к праздничному столу на рождество
Я уже определилась
на первое - томатный крем-суп
на второе - зауербратен с кнёдельн и горячей кислой красной капустой
на третье - братапфель с ванильным соусом

А что у вас? Какое меню предполагаете на вайнахтен?
Делитесь, не стесняйтесь



Предыдущая тема： Вишневая наливочка ...
Следующая тема： яичный пунш?

басмач

Поеду к бауру и куплю у него молодого барашка и запеку его целиком в духовке с яблоками и грушами. Может и чернослива туда же накидаю, если место будет.

добавил басмач в 15-11-2011 22:52
Поеду к бауру и куплю у него молодого барашка и запеку  ...

А разве он в духовку поместиться? И сколько же будет стоит такой рождественский обед? Ведь мясо молодого барашка ужасно дорого, никогда ещё здесь ни у кого в гостьях не ела это - дорого

басмач

Как дорого? Мне баур дает по 6 евро килограмм. И почему не поместится? На две части его топориком ррраз! и все.

добавил басмач в 15-11-2011 23:19
Как дорого? Мне баур дает по 6 евро килограмм. И почему н ...

А... я имела в виду мясо, которое без костей - это дорогая баранина, 20-30 евро за килограмм стоит

добавил басмач в 15-11-2011 22:52
Поеду к бауру и куплю у него молодого барашка и запеку  ...

Это главное блюдо, а что на первое и на десерт?

басмач

добавил Peugeot! в 15-11-2011 23:22
А... я имела в виду мясо, которое без костей - это дорога ...

Конечно, магазин накрутит цену да еще мясо по категориям разделает. И тогда получится разная цена, а если брать у баура барашка целиком, то он отдает за 6 евро и так повсюду.

басмач

добавил Peugeot! в 15-11-2011 23:22
Это главное блюдо, а что на первое и на десерт?

На первое будет тыквенный суп, а на десерт что-нибудь придумают.

добавил басмач в 15-11-2011 23:28
На первое будет тыквенный суп, а на десерт что-нибудь придумают.

Я к тебе приду вместе дочерью - мы любители тыквенного супа! А вот муж не любит это...

басмач

Пожалуйста, приходите Надо вообще-то запостить тыквенный суп...часто делаю его.

lubimzik

судя по всему только в двух семьях готовят на Рождество а остальные идут в гости?или соблюдают пост до православного Родждества?
а может и используют секретные рецепты и не хотят обнародовать опасаясь плагиата?

kescha

Рождественское меню мне неизвестно так как каждыи год 24 декабря мы с друзьями ходим в.....
стоп это другая история. Мы ходим на день рождения к куму.

kescha

добавил басмач в 15-11-2011 23:28
На первое будет тыквенный суп, а на десерт что-нибудь придумают.

Ни разу не ел тыквенныи суп, может поделитесь рецептом?:[

добавил басмач в 15-11-2011 23:31
Пожалуйста, приходите  Надо вообще-то запостить тыквенный суп...часто делаю его.

Басмач, тыквенный суп в студию! Народ требует! Т.к. ты у нас мастер по кулинарии, то заодно напиши, как томатный суп делаешь

добавил kescha в 16-11-2011 07:25
Рождественское меню мне неизвестно так как каждыи год  ...

Так рождество - это не только сочельник 24 Это и само рождество 25 и 26

добавил басмач в 15-11-2011 23:31
Пожалуйста, приходите  Надо вообще-то запостить тыквенный суп...часто делаю его.

Басмач, а вот вопрос, где ты в конце декабря тыкву купишь? поделись местами закупки Я в прошлом году все магазины обошла - не было тыквушки Или ты уже запасся? Уже тыквы под кроватью лежат и ждут своего часа?

kescha

добавил Peugeot! в 16-11-2011 15:10
Так рождество - это не только сочельник 24  Это и само рождество 25 и 26

Ну 25-26 поидет рождественскии гусь или утка, карп в духовочке запеченныи и тд.

басмач

добавил kescha в 16-11-2011 07:27
Ни разу не ел тыквенныи суп, может поделитесь рецептом?

Очень просто и быстро делается этот суп, но зато какой вкусный. Покажу скоро.

Melani

добавил басмач в 16-11-2011 23:57
Очень просто и быстро делается этот суп, но зато какой вкусный. Покажу скоро.

А скоро - это когдааааа, ааааа ???