Настоящий холодец к Новому Году! #2242

Melani

Готовлю точно так же , но мясо мелко не шинкую , а выбираю ровненькие кусочки укладываю аккуратно в глубоких тарелках по середине ложу лилию сделаную из яйца , пара листиков петрушки и аккуратно заливаю бульёном , получается очень красиво и на столе смотрится оригинально ..(но это только для праздничного стола , для будничного потребления я яйцо не ложу)