добавил sigma в 29.5.2014 22:57
Жень, ты пил когда нибудь молочнокислый напиток айран ...
Ну наверное испорченный купила. У меня и сейчас в холодильнике стоит. Пару доз по 200гр. в день выпиваю. Если есть желание дам рецепт, как самой его делать. Но он на пять литров и пропорции на меньшее кол-во будешь сама высчитывать.
добавил Старик в 29.5.2014 23:02
Ну наверное испорченный купила. У меня и сейчас в холо ...
Высчитаю, кидай рецепт. Почитала, хвалят...Для диеты хорошо подходит.
А я впервые слышу. Сегодня увидела в магазине, подумал. что типа кефира напиток.
А он какой-то соленый, да еще и газированный. Когда открыла вся облилась.
добавил sigma в 29.5.2014 22:57
Жень, ты пил когда нибудь молочнокислый напиток айран ...
Лови рецепт. Сам делал - хорошо получилось. Только не знаю " Лидл" магазин у вас есть или нет. Ну в общем у нас в красной дозе пластиковой, как стакан 200 или 250гр. Надо глянуть.
Айран- вкусно и полезно!
Вся семья и родня подсели на этот напиток :thumbup: Делать очень легко: Покупаете 3 тетрапака 1.5% молока,кипятите, затем охлаждаете до температуры 38-40 градусов (но ни в коем случае не выше иначе "болгарская палочка" просто погибнет).Потом выливаете в остывшее до нужной температуры молоко один бехер айрана из " Лидл"а и укутав в одеялко оставляете в теплом месте на 12-15 часов не перемешивая и не передвигая с места на место. В результате вы получите заквашенное молоко на подобии йогурта ,потом доливаете 2 литра негазированной минералки и соль по вашему вкусу,переливаем по бутылкам и в холодильник :thumbsup: :thumbup: ПыСы: в дальнейшем заквашивайте вашим же продуктом. На первую закваску берите айран только из Лидла. Если размешивать с газированной водой ,то получится "Тан",но это уже на любителя :S ПыСы2: с бодуна "весчь" вообще незаменимая, дезентоксифицирует на раз
добавил Старик в 29.5.2014 23:11
Лови рецепт. Сам делал - хорошо получилось. Только не з ...
Только не знаю " Лидл" магазин у вас есть или нет.
Нет у нас такого магазина. И молока у нас 1,5% никогда не бывает, только 2,5% и 3,5%.
А на этой бутылочке, что купила написано. что он 1%. Меня это вполне устраивает.
А хотелось бы настоящий попробовать.
добавил Старик в 29.5.2014 23:14
А мож он уже пропал по сроку годности? Вот и зашипел.
Нет, срок годности до сентября и написано что это натурально газированный кисломолочный напиток.
И что он газируется под влиянием биологически активных кисломолочных бактерий.
Опубликовано 28.5.2014 20:40:29
Цветы (
Яйца (
и такое бывает?
