сообщение tuschnak изменено 7.1.2013 20:18
Однажды, в русском магазине купил сала кусок в упаковке и оно оказалось со вкусом копченой рыбы
Вероятнее всего они перепутали, и вместо экстракта копчённого жидкого дыма для сала, добавили экстракт жидкого дыма для рыбы:D Но нормальным копчением, как писали мы выше там и не пахло:uuf:
В итоге как я сказал свекла пахла свеклой, а скороварка после варки свеклы опять стала пахнуть копчённым. Вот такой парадокс!
А мне казалось, что запах выйдет...Не могу ничего сказать за неимением девайса - были предположения и они развеялись:D
сообщение tuschnak изменено 7.1.2013 20:49
А мне казалось, что запах выйдет...Не могу ничего сказать за неимением девайса - были предположения и они развеялись
Давид, да нет же, я же не от фонаря написал в начале темы предупреждение красным шрифтом что запах никак не уходит. Я скороварку по началу и мыл неоднократно в шпюльмашине, кстати запах копчения, когда открываешь горячую шпюльмашину также потом какое-то присутствует:D, также я кипятил в самой скороварке и под давлением ... и воду с содой пищевой, и со средстами моющими, и всё не почём запах копчения не выходит Так что я уже бросил на это обращать внимание, закрываю скороварку крышкой и она больше не пахнет, таким образом ждёт своего следующего копчения:bye:
Однажды, в русском магазине купил сала кусок в упаковке и оно оказалось со вкусом копченой рыбы
Как бы даже и к лучшему,главное что бы другим не пахло :D
Конечно всё это хорошо ,но все эти выкрутасы как бы вытекают из того ,что нет своей территории где можно поставить нормальную коптильню и коптить .Когда есть свой дом и небольшой участок тогда всё значительно проще .Я бы явно уже дано коптил всё что мне заблагорассудится .
И из своего опыта поедания копчёного я могу сказать ,что самое вкусное что я ел это копчёные ондатры .И особенно они вкусны с пивом .
Да вот ещё хотел фото показать ,первый раз делал свою колбасу. Ну что сказать ,первый блин комом .Всё было вкусно ,но забыл положить туда сала и колбаса получилась немного постной и суховатой . И вот так прикинул ,что было бы очень хорошо ,если бы я ещё её и закоптил. Надеюсь ,что в апреле приедет брат в гости и мы замутим уже с ним настоящую колбасу по ГОСТу
красивая колбаска! в сковороде обжарить и поглотить!НЕ ВСЕГДА ИМЕЯ СВОЙ УЧАСТОК МОЖНО КОПТИТЬ! жалуютса и немчики и русачки! да да сваи и сдают как правило! меня штату сдали соседи когда я соль с русского с песком мешал и сыпал на дарожки!!!! а сказал я токо соседям))))))) ну и после звонок и........... а я спросил откуда инфа сказала полячка что ваши соотечественники звонили и жаловались что типа мы покупаем штройзальц за дорого а он пачку за 25 копеек с ведром песка и ...... так что бойся ближнего своего:D:D
сообщение tuschnak изменено 7.1.2013 21:58
Серёга, сюда надо было твою колбаску поместить, раз она не копчённая:podmig:
http://meinland.ru/thread-2177-1-2-samaya_vkusnaya_i_nadezhnaya_iz_kolbas_eto_svoya_domashnyaya_kolbasa.html
А я коптил в скороварке свою домашнюю колбаску. Коптил её и + сосиску немецкую. Так у сосиски закоптилась только шкурка, то есть копчение сквозь эту шкурку сосиску не коснулось и не пробилось:D, а вот колбаса домашняя получилась классно. :da: Нужно 20-25 минут её коптить, не больше.
НЕ ВСЕГДА ИМЕЯ СВОЙ УЧАСТОК МОЖНО КОПТИТЬ! жалуютса и немчики и русачки!
Поэтому я купил коптилку и езжу на велике пару раз в сезон коптить на грильплац
http://meinland.ru/thread-2271-1-1-goryachee_kopchenie_eshhyo_odin_iz_moix_xobbi.html
ЗЫ: В Кауфлянде ангебот на этой неделе на бролерских курей, 1 кг. 1,99 евро. Завтра возьму одну, для копчения в скороварке. Как раз и повод есть.:yahoo:
слушай чет я несовсем понял,как ты коптиш? ты ставиш прямо на опилки решоку? и на нее ложиш мясо? и конструкция у тебя интересная но я нифига не вьеду! я делал просто на низ опилки на них ложил крышку с кастрюлечки маленькой и на неё ложил просто решотки с грильницы старой поотпиливал флексой :D и закрывал как в скороварке крышку и на плиту! поначалу очковал что как пиданет))))))))) без воды не делалникогда же, ))))) ну и спустя гдет часик убирал с плиты нес на улицу и там давления стравливал .......ну мясо было с копченым ароматом а влаги было пол крышки........... ты не так делаеш? можно поподробней ?)))))))
сообщение Фронтовик изменено 7.1.2013 23:47
копченности вызывают оч сильно рак, как и помес фри... но блин вкусно зараза)))))))) мая не оч за копченые дела,грит хвай сам .... 8) ну кусок мяса в скороварке делать конечно буду, а шранк на терасе наверно нестоит,мне стоко не схавать ни мяса ни сала))))))))) лучше вон автару евров 10-15 заплачу думаю пришлет))))))) но тем не мения респект увлечению и такими смачным картинкам и описаниям! дай бог тебе здоровья!
извини если на литр воды 3 ложки соли то на 2 литра 6? вс\ё делать допель?
добавил Фронтовик в 7.1.2013 23:47 static/image/common/back.gif
копченности вызывают оч сильно рак, как и помес фри... ...
Да ладно помес фри рак вызывает...Если масло вылил, после того, как картошки нажарил, не опасно. А если в этом масле раз 10 жарить и жарить, то да..чета может и заболеть
ну эт само собой мы никогда не используем масло даж для выпечки что пирожков и т.д жена сразу выливает грит не великие деньги оно стоит чтоб его хранить и т.д но давид копченые дела оно наверно так и есть! многие грят и даж те кто коптил и любил копчености.... особенно сейчас где сплош и рядом рак......ну я не очкую я и яблоки не мою никогда))))))) об себя обтер и лкадушки)))))))) и ни срачки ни ни ни)))
сообщение tuschnak изменено 8.1.2013 08:20
извини если на литр воды 3 ложки соли то на 2 литра 6? вс\ё делать допель?
Да, ты правильно понял, на 2 литра воды 6 ложек соли и 2 ложки сахара. Этот состав много раз испытан.
копченности вызывают оч сильно рак, как и помес фри... но блин вкусно зараза))))))))
Ну во первых, если волка боятся .... никто не знает от чего он скопытится, а если изводить себя прочитанным в инете, то можешь скопытиться гораздо быстрее, от чрезмерной мнительности.:D Я не спорю что копчение, это не фрукты-овощи, но даже они вредны в больших количествах. И если коптить по умному и употреблять их по умному, то только в пользу пойдёт. Я допустим копчённое употребляю не чаще чем 1 раз в 2, а то и больше недель. Это вам со стороны может показаться что я только и сижу на кухне и копчу, а это не так. Вот я сказал что буду коптить на днях курицу, а жена говорит нахрена?, только ведь недавно её коптили, и она права. Всё хорошо в меру, да и не приестся долго.
За отзыв и пожелание, огромное спасибо, а вот насчёт заказа я уже говорил ....
добавил Фронтовик в 8.1.2013 01:17 static/image/common/back.gif
ну эт само собой мы никогда не используем масло даж для ...
Ну, пишут так, что если копченостями злоупотреблять, то есть риск заболеть, особенно женщинам.
:D значит буду коптить!)))))))))))))))) от жены избавитса практически не возможно!:rofl: млин две крышки на мой Fissler kaputt! блин на одной перестал замок держать,на другой пар почемуто с под ручки выходит! сейчас глянул дихтунги и обалдел! цени закачаешся!
Извени а где ты писал по части пересылки? чет я просмотрел вроде всё но не нашол
Извени а где ты писал по части пересылки? чет я просмотрел вроде всё но не нашол
Посты №24-25
скороваркой пользуемся уже лет 15!!! как я с АМC стал дело иметь и понял одна любая!!! дома должна быть! кусок мяса с маразилки и зкипела водица пенку снял крышку ЦУ и до второй полоски поднялса клапан плиту на положения 2-3 и ждемс минут 15,,,,,, мясо гатово! скинул картошки опосля капусту и без крышки вариш дальше как картофель сварилса бухаем зажарку и уносим на улицу.........обажаю борщ именно на второй день, а два часа суп варитш? давид ты сейчас шутиш или курнул что нить?))))) там же все причендалы разварятса нахрен и ...... сосед у мня грит батя мой на украине 6 часов борщ варит вот это борщ...... ток я бы такие помои не ел бы! да вы чё ваще уже чтоли? два часа варить суп? скороваркой токо мясо . и картошку толченку! быстро практично и никаких ,,побочек,,не амечал! а вот борщ в ней сразу грю получаетса ГАФНО! и ваняет он непонятно чем после свежей или заквашенной капусты.... сломалась у меня ручка на одной крышке FISSLER уранили видно и пластик на щеколде лопнул и посему не закрываетса! сейчас глянул на эту запчасть! 140€стоит!
http://www.cookplanet.de/fissler-ersatzteile/ersatzteile-schnellkochtopfe/magic-comfort-logic.html?___store=default&p=1
из двух одну крышку собрал, запчасти не реально дорогие! у нас скороваркам много лет уже, и брали мы их не с длиннннными ручками а именно комфорт! они дарагие но тех денег они стоили... за стоко лет если бы не жахнули об пол крышку............:sorry: если буду брать то токо фислер
8) v postax 24-25 давид писал и ты о сковородке из чугуния........ ни слово о какихто пересылках и заказов нима!
добавил tuschnak в 6.1.2013 22:12
На фломарктах скороварки покупайте, а не в ебее и клей ...
У нас давно нет фломаркета, а ближайший в конце января. Если только тебя мне попросить - больше ничего не остается
Серёга, сюда надо было твою колбаску поместить, раз она не копчённая
http://meinland.ru/thread-2177-1-2-samaya_vkusnaya_i_nadezhnaya_iz_kolbas_eto_svoya_domashnyaya_kolbasa.html
А я коптил в скороварке свою домашнюю колбаску. Коптил её и + сосиску немецкую. Так у сосиски закоптилась только шкурка, то есть копчение сквозь эту шкурку сосиску не коснулось и не пробилось, а вот колбаса домашняя получилась классно. Нужно 20-25 минут её коптить, не больше.
Юра ,да копчёная была бы вкусней .Но я как вспомню сколько времени убил на колбасу .Короче я похоже её не так как то делал .Я купил электрическую мясорубку и там была насадка для колбасы ,вот я этой насадкой и пользовался ,но так медленно шёл фарш ,что можно было завыть . И главное с мясорубкой нет картинок как правильно пользоваться этой насадкой ,похоже я неправильно что то делал . Кишка у меня ещё осталась ,приедет брат попробуем ,главное в инете найти как пользоваться правильно этой насадкой
сообщение tuschnak изменено 8.1.2013 23:41
v postax 24-25 давид писал и ты о сковородке из чугуния........ ни слово о какихто пересылках и заказов нима!
У нас давно нет фломаркета, а ближайший в конце января. Если только тебя мне попросить - больше ничего не остается
У меня уже один заказ есть под это дело для одного хорошего чела, но чтобы осуществить его нужны такие факторы, как:
1 работающие фломаркты, а сейчас праздники и зима,
2 не дождливые субботы, хотя они как назло сейчас все дождливые,
3. простое везение
А везения как раз и не совсем хватает, тем более когда я кому-то что-то пообещаю. Как назло полоса неудач вырисовывается. Вот пример. Попросила меня наша знакомая купить для неё чугунную сковороду на фло., для отбивных ей она надо, чтобы без жира свинятину жарить. Я пообещал ей, и после этого почти год не видел ни одной чугуной сковородки на фло., хотя раньше чуть ли не в каждый выходной встречал. Потом знакомая дала отбой, сказав что купила уже керамических сковородок набор, и о чудо, я в ближайший фломаркт покупаю новую чугунную сковородку марки ХП 20 см. диаметром всего за 2,50 евро.. Кстати вот она, на фото прокаленная мною и испытанная ... фото эти уже готовы были.
Юра ,да копчёная была бы вкусней
Серёга, да я же не сказал что копчёная домашняя колбаса вкусней чем просто пожареная на сковороде или запечённая в духовке, просто как вариант, она тоже вкусная.
главное в инете найти как пользоваться правильно этой насадкой
Да забрось ты эту электромясорубку и не мучайся. Возьми эту насадку, что от неё, смажь её ствол подсолнечным маслом и натяни на неё кишку, поступательно, но оставь конец кишки где-то 10 см., завяжи его плотно ниткой и начинай пихать в насадку приготовленный фарш, помогая пропихивать чем-то вроде палки ...вот тебе и колбаса будет получаться.
:rofl: или ятебя или ты меняя но чет мы никак не поймем друг друга!)))))))) я имел в виду вот что! ...попросить тебя чтоб ты закаптил ребра или кг 2 мяса и мне прислал по почте! :rofl:
сообщение tuschnak изменено 9.1.2013 00:19
http://meinland.ru/static/image/smiley/default/bj.gif или ятебя или ты меняя но чет мы никак не поймем друг друга!)))))))) я имел в виду вот что! ...попросить тебя чтоб ты закаптил ребра или кг 2 мяса и мне прислал по почте! http://meinland.ru/static/image/smiley/default/bj.gif
Да, как-же тебя понять, коли ты ...:D
http://www.youtube.com/watch?v=vXD9xcirXLA
Ну ты и кадр:D Рад бы, но и это невозможно:hz:
Если я буду коптить скороваркой, то как говорил в голове темы копчение это очень вкусное, но не долговечное. Даже в холодильнике на следующий день оно может испортится. И как же его поэтому пересылать???
Если коптить выносной моей коптилкой, то во первых, зимой я ею не копчу, а во вторых мне нужен какой-то стимул, чтобы я сидел 4 часа на грильплаце:hi: Да и опять же всё упирается в то, что и это копчение хоть и долговечнее скороварочного, но всё равно горячее:da: Я же не хочу, чтобы при пересылке посылка где-то тормазнулась и ты мне потом предъявил что я тебе шайзе выслал:bravo:
Так что как не крути, а полюбому, если ты хочешь копчённого, то делай его дружище сам.:pardon: Без обид, но факты вещь упрямая:wall:
как думаеш скоко литров нада кастрюли чтоб было и не мало и не много? думаю 2,5- 3,5 будет для копчения маловата а 10 литровая наверно какбы большая, выходит 6 литров само оптимальный вариант? или мож я не так рассуждаю просто маловастых на ебее можно реально за 5-10€ купить а вот те что побольше уже и другая цена........
как думаеш скоко литров нада кастрюли чтоб было и не мало и не много? думаю 2,5- 3,5 будет для копчения маловата а 10 литровая наверно какбы большая, выходит 6 литров само оптимальный вариант? или мож я не так рассуждаю просто маловастых на ебее можно реально за 5-10€ купить а вот те что побольше уже и другая цена........
Чем больше, тем лучше, но минимум да, 6 литров. И шириной (durchmesser) желательно не менее 22 см. чтобы была. Расчёт такой, чтобы курица стандартная 1200-1400гр. поместилась в неё.
сообщение tuschnak изменено 9.1.2013 07:36
глючит что-то:hm
Я же не хочу, чтобы при пересылке посылка где-то тормазнулась и ты мне потом предъявил что я тебе шайзе выслал Юра, прально, не ведись на уговоры Фронты. :D У него почта знаешь какая? :crazy: Не иначе у них на почте одни цыгане работают. Вот давеча Андрюхе часы высылали из Москвы, так они не дошли. :pardon: А Фронта тут по всему Инету возмущалсии. :crazy:
Кишка у меня ещё осталась ,приедет брат попробуем ,главное в инете найти как пользоваться правильно этой насадкой Серёж, так если кишка натуральная, не долежит она до апреля. Ну никак не долежит, даже замороженная. Лучше потом свежую купить. :da:
сообщение басмач изменено 9.1.2013 10:46
добавил @barcelona в 9.1.2013 08:58 static/image/common/back.gif
Юра, прально, не ведись на уговоры Фронты. У него почт ...
Долежит кишка в морозилке до апреля, она же еще и в соли. Тут дело в решении Пончика : долежать ей или не долежать:D нет гарантии, что он не встанет ночью и не забубенит колбасу, которую тут же и изжарит, и сразу же с"ест :D
сообщение tuschnak изменено 9.1.2013 15:01
Серёж, так если кишка натуральная, не долежит она до апреля. Ну никак не долежит, даже замороженная. Лучше потом свежую купить.
:rofl: Вот оказывается что означает поговорка "Не разбирается в колбасных огрызках" (шутка:))
Полина
кишки храниться должны пересыпаные тщательно крупной солью, закрытые герметично в стеклянные баночки и обязательно в холодильнике. У нас самая древняя баночка лежит там уже 5 лет;):) Так что если у Сергея так кишки хранятся, то ничего им не будет. Даже с ебея их присылают запечатанными в плотный целофан и пересыпанными обильно крупной солью
сообщение @barcelona изменено 9.1.2013 11:39
честно сказать, не пробовали годами хранить кишки. :D У нас с этим проще- хрюнделя каждые 4 месяца режем. И кишков... валом... Может вам экспортировать их? Раз такой спрос :D:write:
Даже напишу ужасное кощунство - мы их выкидываем, если остаются после изготовления колбасы... :>
добавил @barcelona в 9.1.2013 11:38 static/image/common/back.gif
честно сказать, не пробовали годами хранить кишки. У ...
Хорошо, что вы не бьете зебу....
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cd/Zoopark_Baku_082.jpg
Кишки этого животного, практически, не достать - они ценны тем, что колбасу коптить не надо :D
У нас с этим проще- хрюнделя каждые 4 месяца режем. И кишков... валом... Может вам экспортировать их? Раз такой спрос
А это где? Кишки как я сказал хранятся прекрасно и долго. Купил их в ебее 100 метров и этого на долго хватит. А вот с мясом проблемы, дороговато оно. Поэтому вы лучше мясо экспортируйте, я буду не против;)
Хорошо, что вы не бьете зебу.... да уж... :D по крупному рогатому скоту мы пока не выступаем. :gop: Попробуй только такого громилу обработай :D
А это где? А вот с мясом проблемы, дороговато оно. С Украины я. У нас можно и держать и бить скот самостоятельно, не так как в Германии. А вот себестоимость мяса высокая. Около 8 евро за 1 кг. А колбаса домашняя на рынке стоит 10 евро за 1 кг. Так что, на самом деле, смысла нет в экспорте. :D Хотя справедливости ради должна заметить, мясо в Германии на мой вкус хуже по вкусовым качествам, чем наше домашнее украинское мясо. (сразу замечу- я страшный германофил и для меня это было большим разочарованием) :pardon: А можно вопрос? зачем сразу покупать 100 м кишки? Почему нельзя купить необходимое количество? А потом ещё купить? Свежее? :-[
Полина
вы на 1000% правы утверждая что на Украине мясо вкуснее чем в Германии. Я сам родом из Украины и мне ой как не хватает того мяса и естественно сала, которое там. Конечно же если бы я делал тушёнку или же копчённую грудинку из риднои свыни, то она была в разы вкуснее. Но чем богаты, тем и рады. Зато у нас свинина ошеек стоит по удишевлению, а оно бывает часто 3,99 евро за 1 кг., а так 4,99, но это всё-же дешевле чем на Украине. Эх сочувствую вам, как вы там живёте:hz: Жена ездит к матери, тобишь тёще моей на Украину и диву даётся как люди там живут при таких ценах на продукты и при таких зарплатах и пенсиях:daemon:
По поводу кишков. Ещё раз повторяю что нет разницы в 5 летних засоленных кишках и в свежих, разница эта только в наших головах и принципах. У меня тёща всю жизнь проработала на мясокомбинате, в субпродуктовом цеху, и имела как понимаете возможность там брать свежие кишки, но у неё всегда в холодильнике стояла банка со старыми.:da:
У нас можно и держать и бить скот самостоятельно, не так как в Германии
Здесь тоже можно бить самостоятельно и свиньющка в таком случае обойдется 1,40 Евро килограмм:D
сообщение tuschnak изменено 9.1.2013 14:12
Здесь тоже можно бить самостоятельно и свиньющка в таком случае обойдется 1,40 Евро килограмм
Давид, где такое возможно???!!!:O:bravo::bravo::bravo: Я не страдаю чувством милосердия к братьям нашим меньшим и с удовольствием зарежу и освежую хорошую:hello: хрюшу только скажи где я могу это сделать за такую цену?:hi:
С бауром надо контачить и у него же самому свинью и забить, если есть на то разрешение. Самому же ее там и разделать. Так многие делают : берут хрюшку на двоих-троих и вперед. Барашка тоже обходится недорого - 5 евро за кило, если берешь целиком и баур все сам сделает. А если сам все сделаешь, то по 3 евро за кило выйдет.
Зато у нас свинина ошеек стоит по удишевлению, а оно бывает часто 3,99 евро за 1 кг., а так 4,99, но это всё-же дешевле чем на Украине.
свиньющка в таком случае обойдется 1,40 Евро килограмм Ну что тут можно сказать? :-[ Все в вас не як у людей :D В хорошем смысле, конечно. :*
Здесь тоже можно бить самостоятельно Давид, у нас средний брат ветеринар и уп***о утверждает, что бить свинюшек в Германии самостоятельно нельзя, нужно вести на бойню. Я в этом мало что понимаю, но если ты действительно уверен, что это можно, то я нашему брату передам, что он ошибается! А с чего он это утверждение взял? Был на семинаре международном в Киеве, там было много народу и, по моему, венгры ему такой факт о Германии сообщили. :pardon:
8)о как! ты там чтоли картончик помогала запаковывать под часики,,Московские,,?:rofl: знаеш почемуто у всех мои посылки доходят и от меня тоже))))))))) ну а гритса ...пидеть не посылки отсылать!))))))).. если бы ее отправили она бы год назад уже бы была полученна! давече вон с астрахани получили так и шла почемуто всего три недели!))))))))) 8) а мясо копченное я покупал пару раз в германии у мужичка он под касселем сам коптит и рыбу и мясо)))))) прислал как положенно да и так в бумагу заматал что она бы месяц балталась и небыло бы ничего! и еще такой мешок был там воздух он отсосал:D и ......... мясо и рыбу схавали наверно за день))))))) я чет не пойму ты чего злая такая?)))) наезжает чет))))))))) ,,гости,, чтоли?:rofl:
я чет не пойму ты чего злая такая?)))) наезжает чет))))))))) ,,гости,, чтоли? :hm где я наезжала? :hz: чеёто я злая? Я самая лучшая в мире. :-[ какие гости? :uuf: Мы тут про вашу почту, а вы про что? :D
добавил @barcelona в 9.1.2013 14:17 static/image/common/back.gif
Ну что тут можно сказать? Все в вас не як у людей В ...
Ну, не в курсе они Hausschlachtung (Schweine) für Eigenbedarf ( Забой скота в домашних условиях ( свинья ) для собственных нужд :D
Schlachtungen von Schweinen, Schafen, Ziegen, Geflügel,
Kaninchen, Farmwild und Wild aus freier Wildbahn für den Eigenbedarf
des Tierhalters gemäß Art. 1 Abs. 3 lit. b der Verordnung (EG)
Nr. 853/2004 sind nur dann von der Untersuchungspflicht gemäß Abs. 1
ausgenommen, wenn
1. die Schlachtung
a) nicht in gewerblichen oder industriellen Betrieben und
b) nicht gemeinsam mit anderen Tieren, die der Schlachttier-
und Fleischuntersuchung unterliegen,
erfolgt und
2. das Fleisch dieser Tiere nicht mit Fleisch, das in Verkehr
gebracht wird, bearbeitet oder gelagert wird und
3. a) beim Tier kein Seuchenverdacht gegeben ist und
b) das Tier keine Krankheitserscheinungen zeigt, die einen
Einfluss auf die Verwendbarkeit als Lebensmittel haben, und
c) kein Verdacht auf höhere als erlaubte Rückstände gegeben
ist.
(4) Unbeschadet des Abs. 3 sind Geflügel und Kaninchen von der
Untersuchungpflicht ausgenommen, wenn sie für die direkte Abgabe
gemäß Art. 1 Abs. 3 lit. d der Verordnung (EG) Nr. 853/2004
geschlachtet werden.
(5) Unbeschadet des Abs. 3 ist Wild aus freier Wildbahn oder
Wildfleisch von der Untersuchungpflicht ausgenommen, wenn es für die
direkte Abgabe gemäß Art. 1 Abs. 3 lit. e der Verordnung (EG)
Nr. 853/2004 verwendet wird. Diese Tierkörper sind von Jägern gemäß
§ 27 Abs. 3 zu untersuchen.
Короче, если для собственных нужд, если это мясо не будет продаваться, если скот не больной и так далее. Короткий перевод:D
значит буду коптить!)))))))))))))))) от жены избавитса практически не возможно!
Это каким же пройдохой надо быть, чтобы запросто, вот так, от жены избавиться? Не...не пролезет :D Пропал казак, раз и навсегда:D