Русская жизнь и объявления в Германии - MEINLAND.RU › Портал ›Статьи о Германии› Новости Германии › Просмотр статьи

Фуа-гра раздора. Германия и Франция на грани скандала

15.8.2011 13:02| Разместил: MEINLAND| Просмотров: 4414| Комментарии: 0

Описание: Запрет на фуа-гра в Германии был бы равносилен запрету на немецкие сосиски во Франции. Немцы ссылаются на свой закон: запрещено производство, но не потребление.

Кто бы мог подумать, что французский деликатес фуа-гра станет причиной скандала на уровне министерства внешней торговли Франции и посольства Германии

В июле этого года организаторы кёльнской продовольственной выставки «Anuga 2011» запретили французской стороне выставлять известное блюдо фуа-гра, которое давно считается «визитной карточкой французской гастрономии». Скорее всего, это было сделано под давлением членов Общества защиты прав животных, ведь для получения сырья для этого блюда обездвиженных гусей и уток сначала закармливают, их печень увеличивается почти в десять раз, и только после этого птицу забивают.

В самой Франции законом разрешено производство фуа-гра - «части культурного наследия страны», а в Германии производство этого деликатеса запрещено. Гнев французских участников выставки «подогревался» ещё и тем фактом, что сами немцы ежегодно потребляют свыше ста семидесяти тонн изысканного блюда. Но немцы ссылаются на свой закон: запрещено производство, но не потребление.
В свою очередь французская сторона выступила с обращением к организациям по защите прав животных с доказательствами, что при производстве фуа-гра права птиц не нарушаются. Их оппоненты в свою очередь утверждают, что во Франции, где для производства фуа-гра каждый год выращивается около 37 миллионов гусей и уток, только 10% производителей деликатеса придерживаются положений нового закона Евросоюза о запрещении выращивания птиц в клетках.

Над всем этим можно было бы только посмеяться , но спор принял нешуточное продолжение. Фирмы-производители фуа-гра предложили всем французским участникам бойкотировать кёльнскую выставку, если им не будет позволено выставить деликатес. По их словам, запрет на фуа-гра в Германии был бы равносилен запрету на немецкие сосиски во Франции.
27 июля состоялась встреча посла Германии в Париже и министра внешней торговли Франции Пьера Лелуша, на которой Лелуш обратился с просьбой к немецкому правительству оказать более действенное влияние на организаторов выставки и заставить их соблюдать европейские законы, попутно предупредив, что действия устроителей выставки могут «иметь далеко идущие последствия». Что имел в виду господин министр, европейские СМИ не уточняют…

Теги: