Русский форум в Германии › Off-Top

Русская жизнь и объявления в Германии - MEINLAND.RU › Форум › Русский форум в Германии › Off-Top › ...А Что у Вас сегодня на обед?

1 ... 20 21 22 232425 26 27 28 ... 71 Далее

Вернуться к списку

Автор: frontovik

...А Что у Вас сегодня на обед? #2910 [Скопировать ссылку]

Шеф

Продвинутый

18.29%

Дружить

Сообщение

921^#

Опубликовано 8.4.2013 18:57:10 |Сообщения автора

Ну вот примерно так

<strong>Слава Україні !!! Героям Слава !!!

Цветы (65) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Violia

Продвинутый

21.22%

Дружить

Сообщение

922^#

Опубликовано 8.4.2013 19:11:47 |Сообщения автора

Ровненькие какие!

Забыла самай простой и вкусный салат с черемшой:
Черемша, огурец, редиска, яйцо вареное. Все заправить сметаной.

Цветы (84) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

4runner

Продвинутый

28.23%

Дружить

Сообщение

923^#

Опубликовано 8.4.2013 19:25:48 |Сообщения автора

а кто нибудь знает рецепт соуса, я честно сказать не помню, а хотелось бы попробовать. Правда спаржа у нас дорогая блин и не всегда есть. Надо начать выращивать))) бизнес

Цветы (82) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Шеф

Продвинутый

18.29%

Дружить

Сообщение

924^#

Опубликовано 8.4.2013 19:28:45 |Сообщения автора

сообщение isob изменено 8.4.2013 19:31

Ровненькие какие!

И вкусненькие

а кто нибудь знает рецепт соуса, я честно сказать не помню, а хотелось бы попробовать.

Если ты имеешь ввиду соус песто из черемши, то вот...
http://www.foodclub.ru/detail/16213/

<strong>Слава Україні !!! Героям Слава !!!

Цветы (65) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Violia

Продвинутый

21.22%

Дружить

Сообщение

925^#

Опубликовано 8.4.2013 19:44:34 |Сообщения автора

сообщение Violia изменено 8.4.2013 19:45

Белый голландский соус (к спарже)
100мл белого вина
50мл винного уксуса или светлого Бальзамико
1 лук-шалот (можно обычный)
пара веточек петрушки (можно немного сушеной "средиземноморской" смеси)
3-4 горошины черного перца
2 желтка
100г холодного порезанного на кусочки сливочного масла
Вино и уксус вылить в кастрюльку, добавить порезанный лук, петрушку и перец и выпарить жидкость до 3-4 ст.ложек (длится примерно 10 минут). Жидкость процедить через дуршлаг в металическую миску и поставить ее на водяную баню.
Вода в кастрюльке НЕ должна касаться дна миски. Довести воду до кипения, убавить до еле заметного "пузырения" - вода НЕ должна бурлить, это очень важно. Ввести в отцеженную жидкость 2 желтка и энергично взбивать до образования крепкой пены и легкого загустения.
Постепенно вводить охлажденное масло по кусочкам и продолжать взбивать - соус должен постепенно густеть. Периодически проверять воду в кастрюльке, чтобы она не кипела, иначе соус свернется! После введения всего масла попробовать на соль и при необходимости посолить и поперчить - а также можно добавить несколько капель лимонного сока - но совсем чуть-чуть, чтобы не перекислить.

(рецепт из bloggingmitgeschmack)

Цветы (84) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

4runner

Продвинутый

28.23%

Дружить

Сообщение

926^#

Опубликовано 8.4.2013 21:08:16 |Сообщения автора

добавил Violia в 8.4.2013 19:44
Белый голландский соус (к спарже)
100мл белого вина
50мл в ...

Спасибо огромное!

Цветы (82) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Йош

Продвинутый

70.56%

Дружить

Сообщение

927^#

Опубликовано 8.4.2013 21:30:03 |Сообщения автора

Ира, Юра спасибо за рецепты для спаржи и черемши. Но если черемша у нас растет и встречается на рынке в продаже, то вопрос действительно важный- где найти эту самую спаржу у нас. Видимо, только импортная должна встречаться в магазинах...

Цветы (535) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Фронтовик

Продвинутый

45.83%

Дружить

Сообщение

928^#

Опубликовано 8.4.2013 21:34:44 |Сообщения автора

у мня жена покупает гдето такой гатовый уже в пакетиках и после его в кострюльке с 250 мл воды 5 минут варит перемешивая переодически массу пока она не загустеет! после в отваренную спаржу или SPARGEL и...... ну оч оч оч вкусно

" Я бы вас послал... Да вижу, вы - оттуда!"... ( Ф.Г.Раневская)

Цветы (37) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Violia

Продвинутый

21.22%

Дружить

Сообщение

929^#

Опубликовано 8.4.2013 21:46:08 |Сообщения автора

Есть готовый голландский соус, который и варить не нужно. Фирмы TOMMY, стоит на полках с соусами воо всех магазинах. А сухой соус в пакетиках лучше брать KNORR.
Просто в России спаржу почти не знают и соусов этих в продаже нет.

Цветы (84) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Йош

Продвинутый

70.56%

Дружить

Сообщение

930^#

Опубликовано 8.4.2013 21:47:23 |Сообщения автора

вот ведь какие- все пробовали, все дразнятся, одна я, сиротинушка, не в курсе дела- что за таинственная спаржа, которая на вкус трава-травой, а под белым соусом - объедение...

Цветы (535) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

pont34

Мудрец

0.25%

Дружить

Сообщение

931^#

Опубликовано 8.4.2013 21:50:37 |Сообщения автора

добавил @barcelona в 8.4.2013 20:47
вот ведь какие- все пробовали, все дразнятся, одна я, си ...

Ну дык посади в своём огороде и попробуй .Скажу одно ,пельмени вкусней

Поссорился с женой — открыл холодильник, закрутил все крышки на банках поплотнее: пусть первая идет мириться.

Цветы (292) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Йош

Продвинутый

70.56%

Дружить

Сообщение

932^#

Опубликовано 8.4.2013 21:50:58 |Сообщения автора

добавил isob в 8.4.2013 18:28
И вкусненькие

Даже не верится, что бездрожжевые.

Цветы (535) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Йош

Продвинутый

70.56%

Дружить

Сообщение

933^#

Опубликовано 8.4.2013 21:52:11 |Сообщения автора

добавил pont34 в 8.4.2013 20:50
Ну дык посади в своём огороде и попробуй .Скажу одно ,пельмени вкусней

ага, посади. Если бы росла, так все садили бы... Вот в Москве абрикосы не плодоносят. Так и у нас не все растет...

Цветы (535) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Фронтовик

Продвинутый

45.83%

Дружить

Сообщение

934^#

Опубликовано 8.4.2013 21:52:39 |Сообщения автора

дааааааааааааааааааааааа именно кнор и есть!!!! а типа как с кетчуп-дозе фигня чистой воды! KNORR

" Я бы вас послал... Да вижу, вы - оттуда!"... ( Ф.Г.Раневская)

Цветы (37) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

pont34

Мудрец

0.25%

Дружить

Сообщение

935^#

Опубликовано 8.4.2013 21:55:54 |Сообщения автора

добавил @barcelona в 8.4.2013 20:52
ага, посади. Если бы росла, так все садили бы... Вот в Мо ...

Ты попробуй ,давай семян тебе вышлю у вас же там климат лучше чем у нас

Мнения пользователей

@barcelona 8.4.2013 22:00:04 Подарил(а) цветок и прокомментировал(а): Отлично, отправляю автору цветок! Ты попробуй

Цветы (292) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Йош

Продвинутый

70.56%

Дружить

Сообщение

936^#

Опубликовано 8.4.2013 21:56:00 |Сообщения автора

KNORR у нас продают супы, бульоны и приправы. В пакетиках сухие.

Цветы (535) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Шеф

Продвинутый

18.29%

Дружить

Сообщение

937^#

Опубликовано 8.4.2013 21:57:05 |Сообщения автора

Даже не верится, что бездрожжевые.

ТОчно бездрожжевые. Закваска у меня уже окрепла, так что в разы тесто поднимает, получше чем эти сран..ые пардон

дрожжи.

<strong>Слава Україні !!! Героям Слава !!!

Цветы (65) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Йош

Продвинутый

70.56%

Дружить

Сообщение

938^#

Опубликовано 8.4.2013 21:59:42 |Сообщения автора

добавил pont34 в 8.4.2013 20:55
Ты попробуй ,давай семян тебе вышлю у вас же там климат лучше чем у нас

Нет, Серёж, никак не лучше- летом жара до +45 и суховеи (степные ветра), а зима суровая. Неудачный у нас климат для нежной спаржи, которая появляется весной и может обмерзнуть зимой и высохнуть летом. Это во Франции или у вас, с вашими теплыми зимами благодарное дело её выращивать. А теплиц у нас нет. И культуры потребления нет, чтобы массово выращивать.

Цветы (535) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

pont34

Мудрец

0.25%

Дружить

Сообщение

939^#

Опубликовано 8.4.2013 22:02:51 |Сообщения автора

Ладно ,тогда я тебе тонка раскатаю и высушу несколько штук и в конверте отправлю

Цветы (292) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Violia

Продвинутый

21.22%

Дружить

Сообщение

940^#

Опубликовано 8.4.2013 23:23:41 |Сообщения автора

KNORR у нас продают супы, бульоны и приправы. В пакетиках сухие.

Не хочу вас обижать, но ваш knorr и тот, что делают в Германии - разные на вкус...
Я, когда в Беларусь в отпуск еду, с собой сумку knorow тащу, так так там совсем другие на вкус.
Вот это - сухой

А это - готовый

вот ведь какие- все пробовали, все дразнятся, одна я, сиротинушка, не в курсе дела- что за таинственная спаржа, которая на вкус трава-травой, а под белым соусом - объедение...

Полина, помнишь елочки, которые в букеты добавляют? Называются аспарагус. Вот спаржа - это те же елочки, аспарагус. Только окультуренные. Едят молодые, чуть проклюнувшиеся ростки растения. Почитай, как ее выращивают, может, и у вас вырастет.

Цветы (84) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Йош

Продвинутый

70.56%

Дружить

Сообщение

941^#

Опубликовано 9.4.2013 10:58:40 |Сообщения автора

добавил pont34 в 8.4.2013 21:02
Ладно ,тогда я тебе тонка раскатаю и высушу несколько штук и в конверте отправлю

Папирус ещё сваргань

Мнения пользователей

pont34 9.4.2013 16:43:50 Подарил(а) цветок и прокомментировал(а): Отлично, отправляю автору цветок!

Цветы (535) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Йош

Продвинутый

70.56%

Дружить

Сообщение

942^#

Опубликовано 9.4.2013 10:59:31 |Сообщения автора

добавил isob в 8.4.2013 20:57
ТОчно бездрожжевые. Закваска у меня уже окрепла, так ч ...

так а в чем разница-то? Чем обычные хлебопекарные дрожжи хуже закваски такой?

Цветы (535) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Йош

Продвинутый

70.56%

Дружить

Сообщение

943^#

Опубликовано 9.4.2013 11:05:59 |Сообщения автора

добавил Violia в 8.4.2013 22:23
Не хочу вас обижать, но ваш knorr и тот, что делают в Герма ...

Ира, я ни в коем случае и не обижаюсь и не претендую на супер импортный КНОРР. Так как мы сейчас (тоже не в обиду) стараемся уходить от субпродуктов в любом виде. Если бы ты знала, сколько в организм среднестатистического украинца попадает ядов и токсинов ежедневно, тебя бы не удивило наше стремление перейти на все натуральное (по возможности, конечно).

У меня даже муж так выражается при начале сезонных работ в поле - "начинацию операю "Прощай, Полькин маникюр""

Это я к тому, что мы вынуждены из-за детей и экологически небезопасной обстановки вокруг переходить исключительно на подножный корм.

Да, аспарагус, у нас растут такие в горшках растюшки. Комнатные цветы. Я даже не знаю. Наверное, все равно не рискну выращивать его съедобные сорта.

Цветы (535) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

басмач

Мудрец

1.91%

Дружить

Сообщение

944^#

Опубликовано 9.4.2013 11:49:48 |Сообщения автора

сообщение басмач изменено 9.4.2013 10:50

добавил @barcelona в 9.4.2013 10:05
Ира, я ни в коем случае и не обижаюсь и не претендую на ...

Я бы вообще напрочь запретил тебе всякие маникюры. Что за заморочки...

Никаких маникюров и баста

Басмачи - учёные доказали, что одна оплеуха заменяет 3 часа воспитательных бесед <<< Жми сюда

Цветы (284) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Йош

Продвинутый

70.56%

Дружить

Сообщение

945^#

Опубликовано 9.4.2013 11:52:19 |Сообщения автора

добавил басмач в 9.4.2013 10:49
Я бы вообще напрочь запретил тебе всякие маникюры. Что ...

Драсти, а как же поддержка имиджа украинских женщин в мире

(шучу) У нас сейчас это очень актуальный образ - барышня-крестьянка

Цветы (535) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

басмач

Мудрец

1.91%

Дружить

Сообщение

946^#

Опубликовано 9.4.2013 11:56:43 |Сообщения автора

добавил @barcelona в 9.4.2013 10:52
Драсти, а как же поддержка имиджа украинских женщин в ...

Я в курсе насчет образа. Знала бы ты, как мне эта крестьянка Юля ваша Митрофанова нравится

Басмачи - учёные доказали, что одна оплеуха заменяет 3 часа воспитательных бесед <<< Жми сюда

Цветы (284) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Йош

Продвинутый

70.56%

Дружить

Сообщение

947^#

Опубликовано 9.4.2013 12:01:21 |Сообщения автора

добавил басмач в 9.4.2013 10:56
Я в курсе насчет образа. Знала бы ты, как мне эта крест ...

ой, ну на вкус на цвет...

А ты в тему про сланцевый газ загляни. Вот те, по моему мнению не позорят особо страну.

Цветы (535) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

басмач

Мудрец

1.91%

Дружить

Сообщение

948^#

Опубликовано 9.4.2013 12:03:23 |Сообщения автора

добавил @barcelona в 9.4.2013 11:01
ой, ну на вкус на цвет... А ты в тему про сланцевый ...

А мне цвет по барабану, и даже в конопатых я могу влюбляться. Хоть черныя, хоть белая пусть будет, если понравится - все

Басмачи - учёные доказали, что одна оплеуха заменяет 3 часа воспитательных бесед <<< Жми сюда

Цветы (284) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Шеф

Продвинутый

18.29%

Дружить

Сообщение

949^#

Опубликовано 9.4.2013 12:22:40 |Сообщения автора

сообщение isob изменено 9.4.2013 12:23

Я в курсе насчет образа. Знала бы ты, как мне эта крестьянка Юля ваша Митрофанова нравится

Вот что значить ...на вкус и цвет... А мне она ничуть не нравится. Она больше на армянку, чем на украинку похожа. Горный женщина в гриме, причём грима на ней не мало, такую отмыть, испугаешься. Для меня показатель женской красоты, это когда на женщину приятно и не страшно

без макияжа смотреть. Мне другие нравятся, европейского типа. Можно сказать те, кто по своей внешности не будучи блондинками, а скорее русыми, покрасившись в блондинок имеют при этом полное сходство и слияние с этим цветом, как будто родились блондинками. А вот все остальные, я не говорю про турчанок, негритосок и прочих темнокожих, те когда красятся в блонди, выглядят вааще смехотворно, но даже такие как эта Митрофанова, явно видно что она по натуре своей брюнетка. В жюри СЛЕПЫЕ сидели.

Мнения пользователей

@barcelona 9.4.2013 15:15:03 Подарил(а) цветок и прокомментировал(а): Отлично, отправляю автору цветок! 100% прав! Согласна.

<strong>Слава Україні !!! Героям Слава !!!

Цветы (65) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

басмач

Мудрец

1.91%

Дружить

Сообщение

950^#

Опубликовано 9.4.2013 14:23:56 |Сообщения автора

Ладно, вы прикола не поняли

Басмачи - учёные доказали, что одна оплеуха заменяет 3 часа воспитательных бесед <<< Жми сюда

Цветы (284) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Фронтовик

Продвинутый

45.83%

Дружить

Сообщение

951^#

Опубликовано 9.4.2013 15:09:34 |Сообщения автора

добавил басмач в 9.4.2013 11:56
Я в курсе насчет образа. Знала бы ты, как мне эта крест ...

о ееее каааааааааааакию славненькие у ней ююююююююююююююююююлиииииииииииииииииии))))))))

" Я бы вас послал... Да вижу, вы - оттуда!"... ( Ф.Г.Раневская)

Цветы (37) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Фронтовик

Продвинутый

45.83%

Дружить

Сообщение

952^#

Опубликовано 9.4.2013 15:10:09 |Сообщения автора

:D:D:D:D:D:D:D:D так и хочетса потрогать,а потом поцеловать!)))))))))

" Я бы вас послал... Да вижу, вы - оттуда!"... ( Ф.Г.Раневская)

Цветы (37) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Йош

Продвинутый

70.56%

Дружить

Сообщение

953^#

Опубликовано 9.4.2013 15:15:39 |Сообщения автора

добавил басмач в 9.4.2013 13:23
Ладно, вы прикола не поняли

ты уже у Зиновия научился темнить? А ну говори, в чем прикол.

Цветы (535) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Старик

Продвинутый

86.5%

Дружить

Сообщение

954^#

Опубликовано 9.4.2013 16:50:49 |Сообщения автора

добавил басмач в 9.4.2013 11:49
Я бы вообще напрочь запретил тебе всякие маникюры. Что ...

Боишься спину раздерут в экстазе?

Очень тяжело быть гением среди козявок. Раневская

Цветы (209) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

басмач

Мудрец

1.91%

Дружить

Сообщение

955^#

Опубликовано 9.4.2013 16:52:59 |Сообщения автора

добавил Старик в 9.4.2013 15:50
Боишься спину раздерут в экстазе?

Иголок бояться - сйожегами не водиться

Басмачи - учёные доказали, что одна оплеуха заменяет 3 часа воспитательных бесед <<< Жми сюда

Цветы (284) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

pont34

Мудрец

0.25%

Дружить

Сообщение

956^#

Опубликовано 9.4.2013 17:02:17 |Сообщения автора

на обед ел сегодня суп из курицы ,на второе курица и грибным поливом .
Сейчас жена испечёт творожную запеканку с изюмом ,буду её с чаем

и всё на сегодня

Мнения пользователей

@barcelona 9.4.2013 23:10:52 Подарил(а) цветок и прокомментировал(а): Отлично, отправляю автору цветок!))

Цветы (292) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

басмач

Мудрец

1.91%

Дружить

Сообщение

957^#

Опубликовано 9.4.2013 18:26:03 |Сообщения автора

сообщение басмач изменено 9.4.2013 17:29

Это как понять...на первое суп из курицы и на второе курица?

И почему так поздно идет запеканка? Она должна была быть на десерт

с чаем или с кофе

Или ты следуешь моде? Знаешь, сейчас такая мода пошла : раздельное питание

Это когда завтрак делят на три этапа : завтрак, обед и ужин

Басмачи - учёные доказали, что одна оплеуха заменяет 3 часа воспитательных бесед <<< Жми сюда

Цветы (284) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

саламандра

Продвинутый

54.13%

Дружить

Сообщение

958^#

Опубликовано 9.4.2013 21:54:22 |Сообщения автора

Совсем я тёмная женщина, не знаю кто такая Юля Митрофанова и даже гугля не помогла, только депутат Митрофаноа с эротическим фильмом "Юлия" выскакивает.
Может кто просвятит?

Цветы (450) Яйца (0)

Реквизит Рейтинг Жалоба

Violia

Продвинутый

21.22%

Дружить

Сообщение

959^#

Опубликовано 9.4.2013 22:35:01 |Сообщения автора

Совсем я тёмная женщина, не знаю кто такая Юля Митрофанова и даже гугля не помогла

Я тоже не в курсе...

Сейчас жена испечёт творожную запеканку с изюмом ,буду её с чаем

Как ты вовремя про запеканку вспомнил. Я все забываю манку купить для нее, а сегодня купила наконец.
Кстати, не знаю, у всех ли одинаковые ангеботы в kauflande, но у нас вот такой творог на этой неделе дешевый. Кто не пробовал - обязательно покупайте, очень вкусный. Манку купила, творог тоже, буду и я с запеканкой.
http://www.kaufland.de/Home/01_A ... Fette/index.jsp#top